Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
ГОТОВИМ В СКОРОВАРКЕ И МУЛЬТИВАРКЕ: вкусно, быстро, без хлопот.
В нашей рубрике собраны лучшие рецепты для скороварки и мультиварки, которые сэкономят ваше время и силы.
От сочных мясных блюд и нежнейших каш до воздушной выпечки и ароматных супов — мы расскажем, как превратить приготовление еды в простой и приятный процесс.
Готовьте полезные и вкусные блюда одним нажатием кнопки, наслаждаясь свободным временем для себя и близких!
Говядина в чесночном соусе в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 150 гр сметаны половина чайной ложки сахарного песка 1 лавровый лист 4 дольки чеснока 1 столовая ложка оливкового масла соль и чёрный перец горошком — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с черносливом, орехами и мёдом в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 окорочка индейки 100 гр чернослива 50 гр мёда 70 гр ядер грецких орехов 150 мл яблочного уксуса 50 мл коньяка 3 головки репчатого лука 700 мл воды 2 столовые ложки оливкового масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с рисом в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе курицы 100 гр риса 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая индейка в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты половина тушки некрупной индейки 4 головки репчатого лука 5-6 долек чеснока сок 3 лимонов 2 столовые ложки оливкового масла 1 сушёный стручок острого перца половина чайной ложки молотого чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка с яблоками в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка утки 4 яблока 100 гр сыра твёрдых сортов 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка пшеничной муки 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок свежей зелени петрушки 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с кабачками и сыром в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе индейки 300 гр кабачков 1 головка репчатого лука 150 гр сыра твёрдых сортов 20 гр сливочного масла 3 яйца соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с айвой и куриной печенью в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 200 гр айвы 100 гр куриной печени 80 мл сливок 50 гр майонеза 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки оливкового масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с фисташками в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 небольшая тушка индейки 200 гр свиного сала 2 столовые ложки сливок 150 гр измельчённых ядер фисташек 4 горошины чёрного перца 2 столовые ложки измельчённого зелёного лука 2 лавровых листа 2 столовые ложки лимонного сока 100 гр майонеза соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкорочка индейки, фаршированные вешенками, в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 окорочка индейки 100 мл молока 100 гр пшеничного хлеба 150 гр вешенок 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 60 гр сливочного масла 2 столовые ложки майонеза 1 пучок свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с сыром в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе курицы 100 гр сала 2 головки репчатого лука 80 мл красного вина 100 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка сахарного песка соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с яблоками и черносливом в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр баранины 150 гр сала 3 яблока 100 гр чернослива 30 гр тёртого корня имбиря 500 мл красного вина 3,5 столовых ложек растительного масла 1 чайная ложка без горки корицы лавровый лист 2-3 дольки чеснока соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина в вине, приготовленная в скороварке, рецепт. Ингредиенты 600 гр телятины 150 гр шпика 3 головки репчатого лука 200 мл столового уксуса 700 мл красного вина 3 моркови 1 столовая ложка оливкового масла 3 гвоздики четверть чайной ложки тмина 3 дольки чеснока 1 лавровый лист 9-10 горошин душистого перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с коньяком, болгарским перцем и луком в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 100 мл коньяка 100 гр свиного жира 50 мл воды 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с чесноком и тмином в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баранины 4-5 долек чеснока 15 гр тмина 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка сахарного песка 100 мл воды соль, молотый перец, зелень кинзы (укропа или петрушки) — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с грибами в скороварке, с болгарским перцем и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр свинины 500 гр шампиньонов 1 стручок болгарского перца 3 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из индейки с овощами в скороварке: помидорами, болгарским перцем, огурцами, луком в вине с зеленью. Ингредиенты 600 гр филе индейки 3 помидора 3 огурца 1 стручок болгарского перца 100 мл белого вина 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка оливкового масла сок 1 лимона зелень петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с белокочанной капустой в скороварке, с картофелем, луком и яйцом. Ингредиенты 500 гр свинины 400 гр белокочанной капусты 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 3 яйца 1,5 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец, зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с овощами в скороварке: болгарским перцем, морковью, огурцами, помидорами. Ингредиенты 600 гр свинины 2 стручка болгарского перца 1 огурец 1 морковь 2 помидора 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка сметаны пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с кабачками в скороварке с репчатым луком, чесноком и сыром. Ингредиенты 400 гр вареной телятины 500 гр кабачков 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 150 гр тёртого сыра твёрдых сортов 60 гр сливочного масла 1 пучок зелени кинзы соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с морковью и репчатым луком в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр курицы 2 моркови среднего размера 3 головки репчатого лука 1 пучок зелени петрушки 2 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка растительного масла соль, специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с айвой и тыквой в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 2 айвы 100 гр тыквы 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовяжья печень с болгарским перцем в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говяжьей печени 50 гр свиного сала 2 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени укропа 50 гр майонеза соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с помидорами в скороварке, репчатым луком и вином. Ингредиенты 600 гр свинины 5 помидоров среднего размера 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки красного сухого вина 1 столовая ложка оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с бананами в скороварке с репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 4 головки репчатого лука 3 банана (желательно недозрелых) 2 столовые ложки винного уксуса 1 столовая ложка растительного масла кетчуп соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с апельсинами в скороварке с репчатым луком и зеленью петрушки, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр говядины 2 головки репчатого лука 3 апельсина 1 столовая ложка растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая баранина с лимоном в скороварке с репчатым луком, чесноком, зеленью кинзы. Ингредиенты 600 гр баранины 5 головок репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки 3%-го уксуса 1 чайная ложка сахара 1 пучок зелени кинзы 1 лимон соль, красный и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТушёная баранина с репчатым луком в скороварке с томатной пастой, зеленью петрушки и кинзы. Ингредиенты 500 гр баранины 4 головки репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 3 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка 3%-го уксуса 100 мл мясного бульона 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени кинзы соль, красный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с цуккини в скороварке с зеленью укропа и кинзы, зелёным горошком. Ингредиенты 400 гр свинины 2 цуккини 1 столовая ложка растительного масла 1 яйцо 1 пучок зелени укропа небольшой пучок зелени кинзы 80 гр консервированного зелёного горошка соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБараньи рёбрышки с репчатым луком в скороварке с зеленью укропа и кинзы. Ингредиенты 600 гр бараньих рёбрышек 5 головок репчатого лука 1 пучок зелени кинзы небольшой пучок зелени укропа 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки 3%-го уксуса соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с картофелем в скороварке с морковью и репчатым луком в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 2 головки репчатого лука 500 гр картофеля 2 моркови 100 мл сухого белого вина 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок зелени петрушки соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с овощами в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр баранины 3 головки репчатого лука 2 корня петрушки 1 корень сельдерея 3 моркови 200 мл кислого молока 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка тёртого имбиря соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкороварка — разновидность кастрюли или бытового прибора с особой герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме скороварки образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под […]
Читать далееСвиной окорок с помидорами в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр свиного окорока 2 головки репчатого лука 4 помидора 2 дольки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла несколько веточек петрушки для украшения соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с репчатым луком и болгарским перцем в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говядины 5 головок среднего размера репчатого лука 3 стручка болгарского перца 1 столовая ложка растительного масла соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из телятины и свинины в скороварке с репчатым и зелёным луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 200 гр свинины 1 пучок зелёного лука 1 пучок зелени петрушки 3 столовые ложки 3%-го уксуса 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка топлёного сала соль, специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовяжьи отбивные с овощами в скороварке: капустой, морковью и патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 100 гр белокочанной капусты 100 гр патиссонов 1 морковь среднего размера 1 столовая ложка растительного масла кетчуп соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с болгарским перцем в скороварке под сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 4 стручка болгарского перца 100 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка оливкового масла 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с шампиньонами в скороварке с луком и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 300 гр шампиньонов 2 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с лимоном в скороварке с зеленью петрушки и имбирём, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 70 мл овощного бульона 1 лимон 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка тёртого имбиря 2 столовые ложки оливкового масла соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с грецкими орехами в скороварке с укропом и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины 100 гр измельчённых грецких орехов 1 пучок свежей зелени укропа 3-4 дольки чеснока 80 мл кетчупа 2 столовые ложки оливкового масла соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из консервированных мидий с шампиньонами в скороварке с морковью и луком. Ингредиенты 200 гр консервированных мидий 150 гр шампиньонов 2 моркови 1 головка репчатого лука 20 гр сливочного масла 1 пучок зелени укропа и петрушки вода соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из консервированных кальмаров с креветками в скороварке с морковью, картофелем и укропом, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр очищенных креветок 200 гр консервированных кальмаров 2 моркови среднего размера 2 клубня картофеля свежая зелень укропа вода соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с брокколи в скороварке с морковью и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр консервированных кальмаров 200 гр брокколи (можно использовать замороженную) 2 моркови среднего размера сметана — по вкусу вода соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из креветок и цветной капусты в скороварке с рисом, картофелем и морковью. Ингредиенты 150 гр очищенных креветок 1 столовая ложка с горкой риса 2 клубня картофеля 1 морковь 150 гр цветной капусты (можно замороженной) 1 пучок зелени петрушки лавровый лист сметана вода соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее