Рецепты приготовления соусов из овощей, фруктов, ягод, авокадо, соусы из грибов, пикантные соусы, майонез, соусы песто, соусы из хрена. Маринады, уксус.
Соусы для блюд из мяса, птицы, рыбы, к макаронным изделиям, картофелю, крупам

Корица

корица

Корица — популярная во всём мире пряность, которую получают из внутренней коры нескольких видов коричных деревьев. Коричное дерево — вечнозелёный куст высотой до 15 метров из семейства лавровых. Самыми известными являются 4 вида: китайская, цейлонская, малабарская, пряная корицы. У различного вида коричных деревьев используют кору, листья и высушенные плоды. Кору применяют как в целом, так и в размолотом виде, из […]

Читать далее

Приправа «Адская смесь»

Приправа «Адская смесь» рецепт приготовления. Ингредиенты 5 стручков горького перца 5 стручков болгарского перца 1-2 головки чеснока соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Домашний майонез

Домашний майонез рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яичных желтка 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла (оливкового или подсолнечного) половина чайной ложки соли 1 чайная ложка горчицы чеснок — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Яблочная горчица

Яблочная горчица рецепт приготовления. Ингредиенты 3 столовые ложки порошка горчицы 4 столовые ложки яблочного пюре 3 столовые ложки сахара 2-3 столовые ложки уксуса лавровый лист 2 бутона гвоздики 2 зерна чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Домашняя горчица

Домашняя горчица рецепт приготовления. Ингредиенты 50 гр сухой горчицы 1/8 стакана 9%-го уксуса половина чайной ложки соли половина столовой ложки сахара половина столовой ложки растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Хрен с болгарским перцем

Хрен с болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр болгарского перца 100 гр хрена 50 гр чеснока 1столовая ложка сахарного песка сок 1 лимона. Способ приготовления

Читать далее

Тёртый хрен

Тёртый хрен рецепт приготовления. Ингредиенты 200г корешков хрена 1-2 столовые ложки 9%-го уксуса (по вкусу) 1столовая ложка сахарного песка половина чайной ложки соли. Способ приготовления

Читать далее

Живая аджика

Живая аджика, рецепт

Живая аджика без варки. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из помидоров, хрена, чеснока. Ингредиенты 500 гр зрелых помидоров 500 гр хрена 500 гр чеснока соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее
1 2