Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Картофельная запеканка с мясным фаршем в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 600 гр мясного фарша 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки муки 2 яйца соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееНьокки из картофеля с тыквой в сырном соусе в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр картофеля 250 гр очищенной тыквы 3 столовые ложки тёртого пармезана 2 яичных желтка 1 щепотка тёртого мускатного ореха 1 стакан муки соль – по вкусу. Для сырного соуса
Читать далееКуриный суп с лапшой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр курицы 1 литр воды 1 морковь 1 головка репчатого лука 100 гр корневого сельдерея 1 клубень картофеля 50 гр лапши 1 лавровый лист зелень укропа или петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с консервированной фасолью и копчёностями в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 головка репчатого лука 2 моркови 2 клубня картофеля 250 гр копчёностей 1 банка красной консервированной фасоли 20 мл растительного масла 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка сушёного базилика измельчённая зелень соль – по вкусу. Для бульона
Читать далееРассольник в мультиварке с мясом рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мяса 1,5 литра воды 1 стакан перловой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь 3 солёных огурца 3-4 клубня картофеля среднего размера 2 столовые ложки растительного масла сметана соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени, запечённые с картофелем в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 6-7 куриных голеней 700 гр картофеля растительное масло соль, молотый чёрный и острый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из куриных желудков, рецепт приготовления в горшочках. Ингредиенты (на 3 горшочка по 0,5 литра) 400 гр куриных желудков 400 гр картофеля 2 головки репчатого лука среднего размера 2 веточки розмарина 6 горошин чёрного перца 150 гр жирной сметаны 150 мл 22%-ных сливок 3 крупных шампиньона соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГороховый суп с курицей, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 1 стакан гороха 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 долька чеснока растительное масло соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРассольник с курицей, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг курицы 4 клубня картофеля 2 солёных огурца 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 стручок острого перца 3/4 стакана огуречного рассола 2 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ложки уксуса соль, зелень, сметана, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощная запеканка с ветчиной: баклажанами, картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, с сыром и майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баклажан 4 клубня картофеля 2 головки репчатого лука 200 гр ветчины 1 стручок болгарского перца пучок зелени укропа и зелёного лука 200 гр плавленого сыра 200 гр майонеза 3 яйца 100 гр твёрдого сыра 3 помидора 2 дольки чеснока 2 чайные ложки […]
Читать далееТёртый картофель, запечённый в духовке со свининой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 250 гр свинины 2 головки репчатого лука растительное масло (либо жир) соль, молотый чёрный перец, мускатный орех – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБабка картофельная, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 1 столовая ложка пшеничной муки 150 гр свиного солёного сала с мясом 2 головки репчатого лука соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоко с картофельно-грибной начинкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 большое яблоко 1 большой клубень вареного картофеля 100 гр отварных шампиньонов 100 гр сыра твёрдых сортов 1 маленький пучок свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Салат по-закарпатски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр вяленой вырезки 170 гр окорока 3 клубня картофеля среднего размера 185 гр консервированного зелёного горошка 3 солёных огурца 2 моркови 2 яйца 150 гр майонеза соль, свежая зелень, овощи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Картофельные лежни, рецепт приготовления. Ингредиенты 650-700 гр картофеля 4 яйца 100 гр шпика 0,5 стакана квашеной капусты 4 головки репчатого лука 1 лавровый лист сметана, соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная драчена со свининой, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 5 клубней картофеля среднего размера 100 гр свинины 10 гр шпика 1 маленькая головка репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка пшеничной муки сода на кончике ножа 40 гр сливочного масла соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСырный суп с копчёностями, картофелем, морковью и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 350-400 гр копчёностей 3 плавленых сырка 2-2,5 литра воды 4 клубня картофеля среднего размера 1 морковь 1 головка репчатого лука пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Картофельные котлеты с грибным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 4 яичных желтка 50 гр панировочных сухарей или муки 2 столовые ложки растительного масла. Для соуса
Читать далееКартофельные пирожки с капустой, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо 1 столовая ложка пшеничной муки 90 гр сливочного масла соль – по вкусу. Для фарша
Читать далееУкраинская кухня. Гетманский борщ, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 1 свекла 200 гр белокочанной капусты 2 клубня картофеля 120 гр фасоли 120 гр баклажанов 1 небольшая морковь 1 корень петрушки растительное масло сметана соль, лавровый лист, чёрный перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп с телятиной по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 1 литр воды 100 гр шампиньонов или белых грибов 0,5 литра кваса 5 клубней картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 стручок острого перца 2 столовые ложки растительного масла соль, зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 стакана мясного или куриного бульона 100 гр консервированных грибов 2 клубня картофеля 2 помидора 1 головка репчатого лука 2 небольших солёных огурца 100 гр вермишели 50 гр сливочного масла сметана, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Юшка с галушками по-полтавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 3 головки репчатого лука 2 литра мясного бульона 120 гр шпика 1 лавровый лист соль, зелень, молотый чёрный перец – по вкусу. Для галушек
Читать далееСуп из белой фасоли по-чешски, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр белой фасоли 2 моркови 4 клубня картофеля среднего размера 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка муки 1 стакан молока 20 гр сливочного масла 1 долька чеснока 1 чайная ложка 3%-го уксуса тимьян, соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееНемецкая кухня. Свинина с сельдью по-бременски, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр жареной мякоти свинины 600-650 гр филе малосольной сельди 150 гр маринованной свеклы 2 маринованных огурца 4 вареных клубня картофеля 1 головка красного репчатого лука 2 кислых яблока зелень для украшения 2 яйца, сваренных вкрутую. Для соуса
Читать далееОвощи с ветчиной по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр ветчины 150 гр картофеля 150 гр моркови 150 гр свеклы 150 гр зелёной стручковой фасоли 200 гр зелёного консервированного горошка 60 гр маринованных огурцов. Для соуса
Читать далееКапуста по-венгерски, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр белокочанной капусты 80 гр шпика 3 клубня вареного картофеля 2 столовые ложки тёртого хрена 2 столовые ложки растительного масла сок четверти лимона соль, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с яблоками, черносливом и грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 80 гр яблок 80 гр чернослива без косточек 100 гр свеклы 100 гр картофеля 80 гр маринованных грибов 160 гр квашеной капусты 3 дольки чеснока 160 гр майонеза 1 яйцо, сваренное вкрутую соль и свекжая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной салат с черносливом, картофелем, луком, яйцами, говядиной и яблоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварного картофеля 50 гр репчатого лука 3 яйца, сваренных вкрутую 100 гр кисло-сладких яблок 300 гр отварной говядины 200 гр чернослива без косточек 250 гр майонеза. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Салат “Буковина” с копчёной колбасой, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр отварного картофеля 100 гр вареной моркови 100 гр копчёной колбасы 100 гр болгарского перца 100 гр зелёного горошка 30 гр зелёного лука 100 гр майонеза. Способ приготовления
Читать далееСалат из говядины с картофелем, свеклой, яблоками и морковью рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварной говядины 200 гр картофеля 100 гр моркови 100 гр свеклы 100 гр яблок 2 яйца 250 гр майонеза соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с курицей и орехами, картофелем, огурцами, зелёным горошком рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр отварного филе курицы 100 гр орехов (грецкие орехи, фундук) 100 гр картофеля 30 гр сливочного масла 40 гр консервированного зелёного горошка 60 гр свежих огурцов 100 гр майонеза 100 гр апельсинов немного помидоров для украшения соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееНемецкий традиционный салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 160 гр картофеля 80 гр яблок 80 гр свеклы 80 гр солёных огурцов 20 гр репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 2 чайные ложки 3%-го уксуса небольшой пучок зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина по-казански, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг бараньей грудинки 1 кг картофеля растительное масло 50 гр курдючного жира 3 головки репчатого лука 1 литр мясного бульона 1 стакан сметаны 5-6 долек чеснока соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееАзу с картофелем по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 кг мякоти говядины или баранины 2 головки репчатого лука 50 гр курдючного жира 3 помидора 1 столовая ложка томатной пасты 3 горошины чёрного перца 2 лавровых листа 150 гр солёных огурцов 1 кг картофеля растительное масло 2 дольки чеснока небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы (приблизительно 1 кг) 10 клубней картофеля среднего размера соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Для соуса 1 морковь 1 головка репчатого лука четверть стакана бульона 1 столовая ложка сливочного (топлёного) масла. Способ приготовления
Читать далееГусь, фаршированный картофелем, по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка гуся (приблизительно 3 кг) 1 кг картофеля среднего размера 1 кг готового пресного теста вода соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриный суп-лапша (токмач), рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля 2 литра куриного бульона 2 головки репчатого лука 1 морковь растительное масло 150 гр лапши 150 гр отварной курицы по 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУха по-татарски из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр судака 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 0,5 чайной ложки чёрного перца горошком 3 лавровых листа по 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЧорба с фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины или куриного мяса 10 стаканов воды 1 стакан белой фасоли 8 клубней картофеля среднего размера 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 столовая ложка томатной пасты 4 столовые ложки растительного масла 2 головки репчатого лука 200-250 мл несладкого кваса соль, молотый перец, зелёный лук, зелень петрушки, укропа и сельдерея […]
Читать далееГивеч из баранины, рецепт молдавской кухни. Ингредиенты 600 гр мякоти баранины 1 клубень картофеля 1 морковь 1 маленький кабачок 1 небольшой баклажан 2 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 2 помидора 200 гр стручковой фасоли 2 стакана томатного сока 1 столовая ложка сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла большой пучок зелени укропа и петрушки 6 долек чеснока 1 […]
Читать далееМолдавская кухня. Чорба с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр баранины с косточкой 2 литра воды 1 морковь 1 корень петрушки 100 гр корня сельдерея 0,5 стебля лука-порея 0,5 стакана риса 4 клубня картофеля 1 стакан несладкого кваса 4 столовые ложки сметаны 1 стручок болгарского перца 3 столовые ложки измельчённой зелени петрушки 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа 6 долек […]
Читать далееМолдавская кухня. Зама из рыбы, рецепт приготовления. Ингредиенты 600-700 гр рыбы с белым мясом 4 клубня картофеля среднего размера 2 головки репчатого лука 2 моркови щепотка молотого любистока соль, квас – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Картофельный салат с гогошарами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 крупных клубня картофеля 1 солёный огурец 1 головка репчатого лука 1 гогошар (можно использовать небольшой стручок болгарского перца) 1 пучок зелени петрушки сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее