Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Тефтели по-молдавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свинины 300 гр говядины 4 столовые ложки сливочного или растительного масла 1 морковь 3 головки репчатого лука 1 стакан томатного соуса 0,5 стакана красного сухого вина 50 мл молока соль, сахар, молотый перец, зелень, чеснок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Малай, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан молока 2 стакана мелкой кукурузной крупы 2 яйца 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 2 столовые ложки воды 2 столовые ложки растительного масла сахарная пудра. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Скроб с брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр брынзы пучок зелени укропа и петрушки 6 долек чеснока 6 яиц 3/4 стакана молока 2 столовые ложки растительного масла острый молотый красный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Говяжьи тефтели в соусе (кифтелуце), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 3 головки репчатого лука 5 долек чеснока 2 столовые ложки молока 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла 1 морковь 0,5 стебля лука-порея 1 стакан томатного сока 2 столовые ложки натёртого корня петрушки 2 столовые ложки натёртого корня сельдерея 1 чайная ложка винного уксуса 1 […]
Читать далееГалки рыбные, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 600 гр свежей рыбы (судак, треска, хек) 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка крахмала половина стакана молока или воды соль и молотый перец — по вкусу тёртый хрен. Способ приготовления
Читать далееДрачена с гречневой мукой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан ржаной муки 0,5 стакана гречневой муки 0,5 стакана кислой молочной сыворотки 70 гр сливочного масла 1 белок 3 желтка 2 чайные ложки сахарной пудры 1,5 стакана молока. Способ приготовления
Читать далееКартофельная таркованка, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 2 головки репчатого лука 3/4 стакана смеси сухофруктов 120 гр сала 50 гр сливочного масла щепотка молотого красного перца молоко соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные галки (клёцки), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе речной рыбы 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка крахмала половина стакана молока соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМолочный суп с гречневой крупой рецепт приготовления. Ингредиенты половина стакана гречневой крупы 1 литр молока 2 чайные ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФаршированные куриные ножки по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куриные ножки 100 гр куриной печени 1 головка репчатого лука 100 гр белого хлеба без корочек 1 стакан молока 4 столовые ложки сливочного масла 3 чайные ложки сметаны соль, молотый чёрный перец — по вкусу щепотка мускатного ореха. Способ приготовления
Читать далееЖареные кальмары в кляре, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 100 мл молока 3 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки соль — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из индейки в соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр белого мяса индейки 100 гр шпика 1 яйцо треть батона белого хлеба 0,5 стакана молока 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан панировочных сухарей соль — по вкусу. Для соуса
Читать далееОтбивные из грудки индейки рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр грудки индейки 150 гр шпика 1 яйцо 1 стакан панировочных сухарей 2 столовые ложки растительного масла четверть стакана молока соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка, фаршированная багетом и изюмом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка индейки 2 багета 2 стакана молока 5 яиц 400 гр сливочного масла 200 гр изюма 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 1 стакан сметаны соль, сахар — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка, фаршированная говяжьей печенью и грецкими орехами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 400 гр говяжьей печени 50 гр ядер грецких орехов 0,5 багета (батона) 0,5 стакана молока 2 яйца 400 гр сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка с курицей, картофелем и фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр куриного филе 100 гр фасоли 6 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 0,75 стакана молока 50 гр сливочного масла 50 гр сыра твёрдых сортов 2 яичных белка 2 бутона гвоздики 1 лавровый лист соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка, фаршированная грушами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка утки 4 груши 100 гр тёртого сыра 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка муки 100 гр панировочных сухарей 1 пучок зелени укропа и петрушки соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из куриного фарша с картофелем, луком и морковью в соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриного фарша 700 гр картофеля 300 гр репчатого лука 200 гр моркови 400 мл молока 50 гр сыра 2 яичных желтка 150 мл растительного масла 60 гр муки мускатный орех, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из куриного фарша с рисом, сыром и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного фарша 1 морковь 80 гр риса 30 гр майонеза 125 мл молока 90 гр растительного масла 100 гр твёрдого сыра 100 гр зелени укропа и петрушки 100 гр репчатого лука соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из белого куриного мяса с картофелем и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр куриной грудки 100 гр репчатого лука 700 гр картофеля 100 гр шампиньонов 70 гр твёрдого сыра 2 яйца 250 мл молока или нежирных сливок 40 гр 20%-ной сметаны 40 гр сливочного масла 60 гр растительного масла 100 гр зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. […]
Читать далееЗапеканка из куриного филе с картофелем и баклажанами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного филе 1 большой баклажан 400 гр болгарского перца 150 гр репчатого лука 150 гр моркови 500 гр картофеля 100 гр твёрдого сыра 50 мл молока 60 гр сливочного масла 60 мл растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля с говядиной и сушёными грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр говяжьей вырезки 50 гр сушёных грибов 400 гр картофеля 4 яйца 200 мл молока 50 гр сливочного масла 30 гр панировочных сухарей соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из отварной говядины с картофелем со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг нежирной говядины 150 гр репчатого лука 800 гр картофеля 2 яйца 100 мл молока 300 мл 20%-ой сметаны 50 гр растительного масла 100 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с яблоками и сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы 3-4 яблока 100 гр тёртого сыра 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка муки 100 гр панировочных сухарей пучок зелени петрушки пучок зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвсяная каша с изюмом в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр овсяных хлопьев 400 мл молока 50 гр изюма 50 гр сливочного масла соль и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТыквенная каша с пшеном в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр тыквы 300 гр пшена 1 литр молока 100 гр сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из цветной капусты с яблоками, яйцами, молоком и манной крупой рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр цветной капусты 200 мл молока 2 яблока 2 яйца 3 столовые ложки манной крупы 2 столовые ложки панировочных сухарей 30 гр сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМакаронная запеканка с белокочанной капустой и брынзой рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 150 гр макаронных изделий 70 гр сливочного масла 60 гр брынзы 3 яйца 300 мл молока соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 1 яйцо 500 мл молока 200 гр твёрдого сыра 50 гр помидоров 5 гр зелени базилика соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля с болгарским перцем, репчатым луком и сыром рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 200 гр репчатого лука 400 гр болгарского перца 60 гр растительного масла 450 мл молока 250 гр твёрдого сыра мускатный орех, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из капусты с картофелем, помидорами, молоком и яйцами рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр капусты 800 гр картофеля 300 гр спелых помидоров 90 гр растительного масла 350 мл молока 3 яйца соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из шпината и щавеля с рисом рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр шпината 150 гр щавеля 100 гр репчатого лука 250 мл молока 3 яйца 80 гр риса 6 столовых ложек растительного масла 30 гр томат-пасты 60 гр панировочных сухарей соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка с манной крупой и белокочанной капустой с яйцами рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 160 гр манной крупы 250 мл молока 200 гр сливочного масла 2 яйца соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из топинамбура с яйцами и молоком, зеленью петрушки рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр топинамбура 2 яйца 50 мл молока 90 гр растительного масла соль — по вкусу сметана, зелень петрушки. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из цветной капусты со стручковой фасолью, морковью и горошком рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр цветной капусты 200 гр моркови 150 гр стручковой фасоли 150 гр панировочных сухарей 100 гр зелёного горошка (свежего или замороженного) 2 яйца 120 мл молока 60 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТыквенная запеканка с пшеном рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр тыквы 150 гр пшена 400 мл молока 2 яйца 100 мл сметаны 20 гр сливочного масла 60 гр панировочных сухарей соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из сельди с луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр сельди 700 гр картофеля 150 гр репчатого лука 2 яйца 130 мл растительного масла 120 мл молока 60 гр пшеничной муки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр морской рыбы (трески, хека, судака, палтуса, камбалы) 300 гр картофеля 300 гр помидоров 200 гр репчатого лука 2 яйца 250 мл молока 50 гр сливочного масла 60 гр пшеничного хлеба 30 гр соевого соуса 100 гр зелени кинзы соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из консервированного тунца с макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр консервированного тунца в собственном соку 300 гр макаронных изделий 450 гр кислых яблок 750 мл молока 200 гр сливочного масла 200 гр пшеничного хлеба 250 гр сыра твёрдых сортов 90 гр муки соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из хека с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр хека без головы 700 гр картофеля 350 мл молока 2 яйца 60 гр крошек пшеничного хлеба 90 гр муки 100 гр сливочного масла 100 гр зелени укропа соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из сардин с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свежемороженных сардин 200 гр репчатого лука 500 гр картофеля 200 мл молока 200 гр сливочного масла 30 гр панировочных сухарей 30 гр муки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 200 мл молока 3 столовые ложки сливочного масла 2 дольки чеснока зелень петрушки молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты из тилапии, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе тилапии 100 гр белого хлеба 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 2 яйца 100 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания зелень укропа, соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с рыбой, рецепты приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 2 яйца 2 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки сметаны соль — по вкусу. Для начинки 400 гр отварной рыбы 1 головка репчатого лука соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее