Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Утка, фаршированная грушами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка утки 4 груши 100 гр тёртого сыра 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка муки 100 гр панировочных сухарей 1 пучок зелени укропа и петрушки соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееЦыплята по-гречески, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 3 тушки небольших цыплят 150 гр сала 100 гр пшеничной муки 15 гр нарезанного корня имбиря 3 гр мускатного ореха 150 гр топлёного масла 5 гр красного молотого перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦыплята по-сенегальски, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 3 небольшие тушки цыплят 200 гр топлёного масла 100 гр пшеничной муки четверть чайной ложки молотой гвоздики 2 гр корицы соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из куриного фарша с картофелем, луком и морковью в соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриного фарша 700 гр картофеля 300 гр репчатого лука 200 гр моркови 400 мл молока 50 гр сыра 2 яичных желтка 150 мл растительного масла 60 гр муки мускатный орех, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из куриного филе с рисом и зелёным горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного филе 80 гр риса 300 гр зелёного горошка (свежего или замороженного) 50 мл 20%-ной сметаны 100 гр сливочного масла 60 гр муки 250 мл куриного бульона 1-2 столовые ложки лимонного сока соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с яблоками и сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы 3-4 яблока 100 гр тёртого сыра 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка муки 100 гр панировочных сухарей пучок зелени петрушки пучок зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с консервированной фасолью в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр баранины 4 столовые ложки сливочного масла 300 гр консервированной фасоли 2 столовые ложки муки пучок зелёного лука пучок зелени укропа небольшой пучок зелени петрушки соль, красный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле курицы с картофелем в кефире в горшочке, запечённое в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе курицы 200 мл кефира 5 клубней картофеля 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка муки 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБелые грибы в сметане с помидорами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр белых грибов 4 помидора 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка муки 100 гр сметаны 1 пучок зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки с чесноком в горшочке под майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 10 долек чеснока 2 столовые ложки майонеза 5 столовых ложек растительного масла 4 столовые ложки пшеничной муки 3 яйца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, запечённые в тесте, с сыром и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 помидоров 2 столовые ложки пшеничной муки 100 гр сыра твёрдых сортов 1 чайная ложка растительного масла 3 яйца немного воды для жидкого теста соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛенивые драники, рецепт приготовления. Можно употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 2 чайные ложки пшеничной муки 2 головки репчатого лука среднего размера 3 столовые ложки растительного масла соль и сметана — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из баклажанов с чесноком и тмином с яйцами рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 3 дольки чеснока 1 чайная ложка тмина 3 яйца 1 чайная ложка растительного масла 100 гр пшеничной муки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из цуккини с моцареллой рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр цуккини 4 яйца 250 гр моцареллы 20 гр муки 15 гр сливочного масла 60 гр оливкового масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из сельди с луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр сельди 700 гр картофеля 150 гр репчатого лука 2 яйца 130 мл растительного масла 120 мл молока 60 гр пшеничной муки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из консервированного тунца с макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр консервированного тунца в собственном соку 300 гр макаронных изделий 450 гр кислых яблок 750 мл молока 200 гр сливочного масла 200 гр пшеничного хлеба 250 гр сыра твёрдых сортов 90 гр муки соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы в молочно-яичном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морской рыбы (трески, хека, морского окуня) 3 яйца 250 мл молока 50 мл растительного масла 60 гр сливочного масла 60 гр муки 60 гр сыра твёрдых сортов 100 гр зелени петрушки соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из хека с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр хека без головы 700 гр картофеля 350 мл молока 2 яйца 60 гр крошек пшеничного хлеба 90 гр муки 100 гр сливочного масла 100 гр зелени укропа соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из филе трески с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе трески 250 гр репчатого лука 2 помидора 500 гр картофеля 100 гр топлёного сливочного масла 50 гр сливочного масла 125 мл 20-%-ной сметаны долька чеснока 90 гр панировочных сухарей 60 гр муки 200 гр зелени кинзы 10 гр зелёного лука соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из сардин с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свежемороженных сардин 200 гр репчатого лука 500 гр картофеля 200 мл молока 200 гр сливочного масла 30 гр панировочных сухарей 30 гр муки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп жареный, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг карпа 100 мл растительного масла 2 яйца 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей свежая зелень петрушки и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты из тилапии, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе тилапии 100 гр белого хлеба 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 2 яйца 100 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания зелень укропа, соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле судака или форели с обжаренными овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе судака или форели 4 помидора 1 яйцо по 2 столовые ложки нарезанного зелёного лука, панировочных сухарей, соевого соуса, сливочного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 чайная ложка смеси молотых специй растительное масло болгарский перец и зелёный лук для украшения соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка из рыбы с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр рыбного филе 500 гр квашеной капусты 0,5 стакана растительного масла 5 небольших солёных огурцов 1 столовая ложка пшеничной муки 1 головка репчатого лука 0,5 стакана рыбного бульона или воды соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая с картофелем и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы половина стакана пшеничной муки 1 стакан сметаны 3 столовые ложки сливочного масла 7-8 клубней картофеля среднего размера свежая зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСудак в тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр судака 2 столовые ложки сливочного масла молотый перец и соль — по вкусу. Для теста: половина стакана пшеничной муки 1 яйцо соль и немного воды. Способ приготовления
Читать далееСельдь жареная с луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 сельди 2 яйца половина стакана пшеничной муки 4 головки репчатого лука половина стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееЖареная рыба с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр любого рыбного филе 500 гр квашеной капусты 5 солёных огурцов 2 головки репчатого лука 0,5 стакана воды или рыбного бульона 1 столовая ложка пшеничной муки растительное масло соль, специи и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба жареная в муке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг рыбы 100 мл растительного масла половина стакана пшеничной муки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с рыбой, рецепты приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 2 яйца 2 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки сметаны соль — по вкусу. Для начинки 400 гр отварной рыбы 1 головка репчатого лука соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы (хек, минтай, треска) 1 головка репчатого лука 150 гр белого хлеба 100 мл растительного масла 1 стакан бульона молоко 2 столовые ложки пшеничной муки сухари для панировки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рыбный с фрикадельками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 1 яйцо 2 столовые ложки пшеничной муки 1 морковь 1 головка репчатого лука 10 гр свежей зелени укропа 5 горошин душистого перца 1 лавровый лист 2 литра воды соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛапша из шпината, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шпината 5 яиц 1 столовая ложка сливочного масла половина чайной ложки соли вода пшеничная мука. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с пикантным соусом, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 3 баклажана 5 помидоров среднего размера 2 головки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи из тыквы и картофеля, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр тыквы 300 гр картофеля 2 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки 50 гр растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи из тыквы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг тыквы 200 гр пшеничной муки 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка растительное масло для обжаривания соль, сметана и сливочное масло — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи из кабачков, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 2 яйца 100 гр пшеничной муки 100 гр растительного масла соль и сметана — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи из картофеля (драники,тёртики), рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 2 яйца 2 столовые ложки пшеничной муки 1 столовая ложка сметаны для теста соль, сметана и сливочное масло — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФоршмак из картофеля с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля 2 столовые ложки сливочного масла 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 3 желтка 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана тёртого сыра 3 белка 1 яйцо 0,5 стакана сухарей 1 столовая ложка сливочного масла для запекания молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты картофельные, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 3 яйца 1 столовая ложка сметаны 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло соль, специи и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из огурцов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих огурцов 1 головка репчатого лука 100 гр моркови 1 столовая ложка пшеничной муки 100 гр сливочного масла свежая зелень укропа, чеснок и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля 2 капусты кольраби небольшого размера 1 зелёный салат 50 гр сливочного масла 1 литр воды 100 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из чечевицы, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр чечевицы 1 головка репчатого лука 2 помидора 1 болгарский перец 1 долька чеснока 1 чайная ложка пшеничной муки 1 чайная ложка томатной пасты 2 столовые ложки растительного масла зелень, соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из гороха без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр гороха 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка пшеничной муки 2 головки репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее