Болгарский перец с яблоками и мёдом

Болгарский перец с яблоками и мёдом рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красного болгарского перца 1 кг репчатого лука 100 гр растительного масла 1 кг кисло-сладких яблок 3 столовые ложки мёда 1 столовая ложка соли. Способ приготовления

Читать далее

Печёный перец с помидорами в заливке

Печёный перец с помидорами в заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) 250 гр разноцветного болгарского перца 200 гр мелких помидоров. Для заливки 40 гр растительного масла 1 чайная ложка 8%-го уксуса 1 столовая ложка соли. Способ приготовления

Читать далее

Консервированный перец, фаршированный баклажанами и морковью

Консервированный перец, фаршированный баклажанами и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 небольших стручков болгарского перца 1,5 литра томатного сока 0,5 кг баклажанов 3 моркови 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки соли. Способ приготовления

Читать далее

Перец «Кубанский» с помидорами и чесноком

Перец «Кубанский» с помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2,5 кг помидоров 0,5 литра 6%-го уксуса 300 гр чеснока 300 гр растительного масла 200 гр сахарного песка 100 гр соли 1 стручок горького перца большой пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления

Читать далее

Салат из болгарского перца

Салат из болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 1 стакан 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла 1 стакан воды 1 стакан сахарного песка 1 столовая ложка соли. Способ приготовления

Читать далее

Консервированный болгарский перец, фаршированный овощами

Консервированный болгарский перец, фаршированный овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 1 литр томатного сока 2 головки репчатого лука 10 шт. моркови среднего размера 1 пучок зелени петрушки 1 пучок кинзы 4 дольки чеснока 1 лавровый лист 6 горошин чёрного перца 0,5 стручка горького перца 2 столовые ложки растительного масла 50 гр соли. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из камбалы с йогуртом

Запеканка из камбалы с йогуртом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр камбалы 125 мл йогурта без добавок 1 яйцо 20 гр корнишонов 10 гр каперсов 20 гр сливочного масла лавровый лист 50 гр лимона 50 гр зелени петрушки 15 гр сухой горчицы перец горошком, соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Уха из мойвы

Уха из мойвы с картофелем, репчатым луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мойвы 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки лавровый лист зелень петрушки и укропа чёрный перец горошком, соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом, болгарским перцем, картофелем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 4 столовые ложки риса 1 стручок болгарского перца 2 клубня картофеля 2 помидора 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из лосося

Суп из лосося, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр лосося 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 2 столовые ложки перловой крупы 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза) 2-3 клубня картофеля соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих или консервированных кальмаров 1 свекла 4 клубня картофеля 1 морковь 1 солёный огурец 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла соль, свежая зелень и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи с яйцами и сыром в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 головка брокколи 5 яиц 100 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 40 гр сыра твёрдых сортов сок половинки лимона соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Овощной суп с пекинской капустой

Овощной суп с пекинской капустой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр пекинской капусты 300 гр картофеля 200 гр болгарского красного перца 1 головка репчатого лука 50 гр растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Фасолевый суп

Фасолевый суп без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр фасоли 1 морковь 1 головка репчатого лука 3 клубня картофеля пучок свежей зелени ( укропа, петрушки, кинзы ) соль и перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп гороховый с топинамбуром

Суп гороховый с топинамбуром, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр гороха 400 гр топинамбура 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 2 лавровых листа соль и молотый чёрный перец  —  по вкусу 50 гр растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Щи из квашеной капусты с топинамбуром

Щи из квашеной капусты с топинамбуром без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр квашеной капусты 400 гр топинамбура 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 50 гр растительного масла 2 лавровых листа чеснок, соль, чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Борщ со свежей капустой

Борщ со свежей капустой без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля небольшого размера 2 головки репчатого лука 3 моркови 1 небольшой кочан свежей капусты 2 свеклы 2 болгарских перца 2 помидора небольшой пучок зелени укропа 2 дольки чеснока соль, перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Помидоры с моцареллой

Помидоры с моцареллой, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 шарика моцареллы 2 помидора среднего размера 1 столовая ложка оливкового масла молотый перец и соль — по вкусу лимонный сок и свежая зелень кинзы — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат «Шопский»

Очень вкусный и лёгкий салат «Шопский» из помидоров, болгарского перца, свежих огурцов и брынзы. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 4 помидора среднего размера 2 стручка болгарского перца 2 свежих огурца 2 головки репчатого лука 50 гр брынзы 1 столовая ложка растительного масла соль, маслины, свежая зелень, молотый перец, уксус — по своему вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана риса 1 литр молока 3 яйца 1 столовая ложка сливочного масла соль и молотый перец — по вкусу половина стакана пшеничной муки. Способ приготовления

Читать далее

Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 7 крупных вешенок 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки подсолнечного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибные котлеты

Грибные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг грибов 1 стакан сливок 1 столовая ложка сливочного масла 4 яйца 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло для обжаривания соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Жареные шампиньоны по-французки

Жареные шампиньоны по-французки, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих шампиньонов 2 стакана растительного масла 4 дольки чеснока 3 столовые ложки рубленой свежей зелени петрушки соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибы жареные

Грибы жареные со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр грибов 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана сметаны половина пучка свежей зелени укропа соль и молотый перец —  по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибной суп с гречневой крупой

Грибной суп с гречневой крупой, картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр картофеля 1 столовая ложка с горкой гречневой крупы 100 гр сушёных грибов 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло вода свежая зелень петрушки, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Щавель с грибами

Щавель с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 800 мл грибного бульона 300 гр щавеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 40 гр сушёных грибов 6 горошков чёрного перца 2 лавровых листа соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Щи с грибами

Щи с грибами без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр грибов 250 гр белокочанной капусты 200 гр картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь лавровый лист 3 свежих помидора соль, перец, свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат с грибами и картофелем

Салат с грибами и картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 700 гр картофеля 50 гр зелёного лука 250 гр грибов 100 мл овощного бульона 3 столовые ложки яблочного уксуса 5 столовых ложек растительного масла сахар, соль, молотый перец, свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибной салат со свеклой

Грибной салат со свеклой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр сушёных грибов 200 гр свеклы 1 головка репчатого лука Для заправки: 2 столовые ложки лимонного сока 5 столовых ложек растительного масла сахар, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из солёных грибов с помидорами

Салат из солёных грибов с помидорами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять в пост. Ингредиенты 150 гр солёных или маринованных грибов 3 помидора 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки консервированного зелёного горошка небольшой пучок зелени петрушки лимонный сок, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из сушёных грибов

Салат из сушёных грибов, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр белых сушёных грибов 1 головка репчатого лука 3 моркови 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для жарки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Салат из шампиньонов с квашеной капустой, картофелем и репчатым луком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять в пост. Ингредиенты 100 гр свежих шампиньонов 150 гр картофеля 1 головка репчатого лука 50 гр квашеной капусты растительное масло, соль, молотый перец, зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Перец

Перец. Перец чёрный. Культивируют в Индии, Индонезии, странах Карибского моря. Чёрный перец готовят из незрелых плодов, высушенных под прямыми солнечными лучами. Он не должен сереть при хранении, так как это приводит к утрате целебных и ароматических свойств. Чёрный перец — самая универсальная и распространённая пряность, добавляемая в мясные, рыбные, овощные и даже в некоторые сладкие блюда.

Читать далее

Рыба, маринованная с морковью и репчатым луком

Рыба, маринованная с морковью и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежей рыбы 800 гр моркови 200 гр репчатого лука 1 столовая ложка кориандра 1 стручок горького перца 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахарного песка 100 гр растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг баклажанов 500 гр репчатого лука 500 гр помидоров 3-4 дольки чеснока треть стакана растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с болгарским перцем и брынзой

Омлет с болгарским перцем и брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 4 стручка болгарского перца 3 столовые ложки растительного масла 300 гр брынзы соль, свежая зелень укропа и петрушки, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с грибами

Omlet s gribami1

Омлет с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 300 гр грибов половина стакана молока 1 небольшой пучок свежей зелени укропа, петрушки или зелёного лука масло, соль и молотый перец по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с овощами

Омлет с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 6 стручков болгарского перца 4 помидора 1 головка репчатого лука масло, соль, молотый перец, свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с луком

Омлет с луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц половина стакана молока 3 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелёного лука соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее
1 2 3