Печёный перец с помидорами в заливке

Печёный перец с помидорами в заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) 250 гр разноцветного болгарского перца 200 гр мелких помидоров. Для заливки 40 гр растительного масла 1 чайная ложка 8%-го уксуса 1 столовая ложка соли. Способ приготовления

Читать далее

Консервированный перец, фаршированный баклажанами и морковью

Консервированный перец, фаршированный баклажанами и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 небольших стручков болгарского перца 1,5 литра томатного сока 0,5 кг баклажанов 3 моркови 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки соли. Способ приготовления

Читать далее

Перец “Кубанский” с помидорами и чесноком

Перец “Кубанский” с помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2,5 кг помидоров 0,5 литра 6%-го уксуса 300 гр чеснока 300 гр растительного масла 200 гр сахарного песка 100 гр соли 1 стручок горького перца большой пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления

Читать далее

Салат из болгарского перца

Салат из болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 1 стакан 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла 1 стакан воды 1 стакан сахарного песка 1 столовая ложка соли. Способ приготовления

Читать далее

Болгарский перец в рассоле

Болгарский перец в рассоле, рецепт приготовления. Ингредиенты Болгарский перец Для рассола 1 литр воды 70 гр сахарного песка 40 гр соли щепотка лимонной кислоты. Способ приготовления

Читать далее

Консервированный болгарский перец, фаршированный овощами

Консервированный болгарский перец, фаршированный овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 1 литр томатного сока 2 головки репчатого лука 10 шт. моркови среднего размера 1 пучок зелени петрушки 1 пучок кинзы 4 дольки чеснока 1 лавровый лист 6 горошин чёрного перца 0,5 стручка горького перца 2 столовые ложки растительного масла 50 гр соли. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из камбалы с йогуртом

Запеканка из камбалы с йогуртом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр камбалы 125 мл йогурта без добавок 1 яйцо 20 гр корнишонов 10 гр каперсов 20 гр сливочного масла лавровый лист 50 гр лимона 50 гр зелени петрушки 15 гр сухой горчицы перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Уха из мойвы

Уха из мойвы с картофелем, репчатым луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мойвы 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки лавровый лист зелень петрушки и укропа чёрный перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом, болгарским перцем, картофелем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 4 столовые ложки риса 1 стручок болгарского перца 2 клубня картофеля 2 помидора 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из лосося

Суп из лосося, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр лосося 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 2 столовые ложки перловой крупы 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза) 2-3 клубня картофеля соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих или консервированных кальмаров 1 свекла 4 клубня картофеля 1 морковь 1 солёный огурец 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла соль, свежая зелень и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи с яйцами и сыром в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 головка брокколи 5 яиц 100 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 40 гр сыра твёрдых сортов сок половинки лимона соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Овощной суп с пекинской капустой

Овощной суп с пекинской капустой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр пекинской капусты 300 гр картофеля 200 гр болгарского красного перца 1 головка репчатого лука 50 гр растительного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Фасолевый суп

Фасолевый суп без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр фасоли 1 морковь 1 головка репчатого лука 3 клубня картофеля пучок свежей зелени ( укропа, петрушки, кинзы ) соль и перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп гороховый с топинамбуром

Суп гороховый с топинамбуром, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр гороха 400 гр топинамбура 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 2 лавровых листа соль и молотый чёрный перец  –  по вкусу 50 гр растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Щи из квашеной капусты с топинамбуром

Щи из квашеной капусты с топинамбуром без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр квашеной капусты 400 гр топинамбура 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 50 гр растительного масла 2 лавровых листа чеснок, соль, чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Борщ со свежей капустой

Борщ со свежей капустой без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля небольшого размера 2 головки репчатого лука 3 моркови 1 небольшой кочан свежей капусты 2 свеклы 2 болгарских перца 2 помидора небольшой пучок зелени укропа 2 дольки чеснока соль, перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Помидоры с моцареллой

Помидоры с моцареллой, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 шарика моцареллы 2 помидора среднего размера 1 столовая ложка оливкового масла молотый перец и соль – по вкусу лимонный сок и свежая зелень кинзы – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат “Шопский”

Очень вкусный и лёгкий салат “Шопский” из помидоров, болгарского перца, свежих огурцов и брынзы. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 4 помидора среднего размера 2 стручка болгарского перца 2 свежих огурца 2 головки репчатого лука 50 гр брынзы 1 столовая ложка растительного масла соль, маслины, свежая зелень, молотый перец, уксус – по своему вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана риса 1 литр молока 3 яйца 1 столовая ложка сливочного масла соль и молотый перец – по вкусу половина стакана пшеничной муки. Способ приготовления

Читать далее

Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 7 крупных вешенок 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки подсолнечного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибные котлеты

Грибные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг грибов 1 стакан сливок 1 столовая ложка сливочного масла 4 яйца 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло для обжаривания соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Жареные шампиньоны по-французки

Жареные шампиньоны по-французки, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих шампиньонов 2 стакана растительного масла 4 дольки чеснока 3 столовые ложки рубленой свежей зелени петрушки соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибы жареные

Грибы жареные со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр грибов 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана сметаны половина пучка свежей зелени укропа соль и молотый перец –  по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибной суп с гречневой крупой

Грибной суп с гречневой крупой, картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр картофеля 1 столовая ложка с горкой гречневой крупы 100 гр сушёных грибов 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло вода свежая зелень петрушки, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Щавель с грибами

Щавель с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 800 мл грибного бульона 300 гр щавеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 40 гр сушёных грибов 6 горошков чёрного перца 2 лавровых листа соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Щи с грибами

Щи с грибами без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр грибов 250 гр белокочанной капусты 200 гр картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь лавровый лист 3 свежих помидора соль, перец, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Заливное с грибами

Заливное с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр любых свежих грибов 10 гр желатина 3 дольки чеснока 1 морковь вода свежая зелень,соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат с грибами и картофелем

Салат с грибами и картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 700 гр картофеля 50 гр зелёного лука 250 гр грибов 100 мл овощного бульона 3 столовые ложки яблочного уксуса 5 столовых ложек растительного масла сахар, соль, молотый перец, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибной салат со свеклой

Грибной салат со свеклой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр сушёных грибов 200 гр свеклы 1 головка репчатого лука Для заправки: 2 столовые ложки лимонного сока 5 столовых ложек растительного масла сахар, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из солёных грибов с помидорами

Салат из солёных грибов с помидорами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять в пост. Ингредиенты 150 гр солёных или маринованных грибов 3 помидора 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки консервированного зелёного горошка небольшой пучок зелени петрушки лимонный сок, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из сушёных грибов

Салат из сушёных грибов, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр белых сушёных грибов 1 головка репчатого лука 3 моркови 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для жарки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Салат из шампиньонов с квашеной капустой, картофелем и репчатым луком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять в пост. Ингредиенты 100 гр свежих шампиньонов 150 гр картофеля 1 головка репчатого лука 50 гр квашеной капусты растительное масло, соль, молотый перец, зелень укропа – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Перец

Перец. Перец чёрный. Культивируют в Индии, Индонезии, странах Карибского моря. Чёрный перец готовят из незрелых плодов, высушенных под прямыми солнечными лучами. Он не должен сереть при хранении, так как это приводит к утрате целебных и ароматических свойств. Чёрный перец – самая универсальная и распространённая пряность, добавляемая в мясные, рыбные, овощные и даже в некоторые сладкие блюда.

Читать далее

Рыба, маринованная с морковью и репчатым луком

Рыба, маринованная с морковью и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежей рыбы 800 гр моркови 200 гр репчатого лука 1 столовая ложка кориандра 1 стручок горького перца 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахарного песка 100 гр растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг баклажанов 500 гр репчатого лука 500 гр помидоров 3-4 дольки чеснока треть стакана растительного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с болгарским перцем и брынзой

Омлет с болгарским перцем и брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 4 стручка болгарского перца 3 столовые ложки растительного масла 300 гр брынзы соль, свежая зелень укропа и петрушки, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с грибами

Омлет с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 300 гр грибов половина стакана молока 1 небольшой пучок свежей зелени укропа, петрушки или зелёного лука масло, соль и молотый перец по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с овощами

Омлет с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 6 стручков болгарского перца 4 помидора 1 головка репчатого лука масло, соль, молотый перец, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с луком

Омлет с луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц половина стакана молока 3 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелёного лука соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Яичница с перцем, помидорами и луком

Яичница с перцем, помидорами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яйца 2 стручка красного сладкого перца 200 гр репчатого лука 250 гр помидоров 1 щепотка майорана растительное масло соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты на одну порцию 2-3 яйца 1 помидор 1 чайная ложка сливочного масла соль и молотый перец, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее
1 2