Гречка с грибами в мультиварке

Гречка с грибами в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан гречневой крупы 200 гр грибов (шампиньонов или лесных) 1 головка репчатого лука 80 гр сливочного масла 2 стакана куриного бульона соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Куриная печень в сливочном соусе в мультиварке

Куриная печень в сливочном соусе в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриной печени 1 головка репчатого лука 1 стакан сливок 30 гр сливочного масла 0,5 чайной ложки куркумы 3-4 веточки тимьяна соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины с косточкой 1 корень петрушки 1 морковь 3 головки репчатого лука 2 литра воды 3 лавровых листа 5 горошин чёрного перца 20 гр сливочного масла 200 гр солёных огурцов 70 гр сосисок 70 гр ветчины 2 охотничьи колбаски 1 столовая ложка каперсов 30 гр маслин без косточек половинка лимона сметана, соль […]

Читать далее

Телятина по-милански

Итальянская кухня. Телятина по-милански, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 2 яйца 6 столовых ложек панировочных сухарей 80 гр тёртого пармезана 60 гр сливочного масла 60 мл растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Морской окунь в белом вине по-польски

Морской окунь в белом вине по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг морского окуня 1 пучок зелёного лука 1 морковь 3 гвоздики 1 стакан белого сухого вина 1 стакан воды 1 лавровый лист 3 горошины чёрного перца 2-3 дольки чеснока. Для соуса

Читать далее

Гусь с жареными яблоками

Гусь с жареными яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка гуся 6 яблок 2 столовые ложки сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Бекон, тушёный с яблоками

Бекон, тушёный с яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр бекона 2 яблока 2 столовые ложки сливочного масла 2 головки репчатого лука зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Яблоки во фритюре

Яблоки во фритюре рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яблок 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока пшеничная мука сахарный песок или сахарная пудра для посыпания готового блюда — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Мясной завиванец с яйцом

Украинская кухня. Мясной завиванец с яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг говядины 2 головки репчатого лука 1 яйцо 2 ломтика булки 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка сметаны 2 столовые ложки сухарей 0,5 стакана молока соль, молотый перец — по вкусу. Для начинки

Читать далее

Белые грибы, запечённые в сметане с сыром

Белые грибы, запечённые в сметане с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белых грибов 100 гр сливочного или топлёного масла 4 дольки чеснока 100 гр сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Брюссельская капуста по-итальянски

Брюссельская капуста по-итальянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр брюссельской капусты 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан молока 2 столовые ложки сливок 1 щепотка тёртого мускатного ореха 2 столовые ложки тёртого сыра соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Картофельная драчена со свининой

Картофельная драчена со свининой, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 5 клубней картофеля среднего размера 100 гр свинины 10 гр шпика 1 маленькая головка репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка пшеничной муки сода на кончике ножа 40 гр сливочного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Картофельные котлеты с грибным соусом

Украинская кухня. Картофельные котлеты с грибным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 4 яичных желтка 50 гр панировочных сухарей или муки 2 столовые ложки растительного масла. Для соуса

Читать далее

Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо 1 столовая ложка пшеничной муки 90 гр сливочного масла соль — по вкусу. Для фарша

Читать далее

Салат из зелёной фасоли с яйцом и чесноком

Салат из зелёной фасоли с яйцом и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр зелёной фасоли 4 яйца 2 дольки чеснока 1 столовая ложка сливочного масла майонез и соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Грибной суп по-болгарски

Грибной суп по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 стакана мясного или куриного бульона 100 гр консервированных грибов 2 клубня картофеля 2 помидора 1 головка репчатого лука 2 небольших солёных огурца 100 гр вермишели 50 гр сливочного масла сметана, зелень, соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из белой фасоли по-чешски

Суп из белой фасоли по-чешски, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр белой фасоли 2 моркови 4 клубня картофеля среднего размера 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка муки 1 стакан молока 20 гр сливочного масла 1 долька чеснока 1 чайная ложка 3%-го уксуса тимьян, соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Омлет с грибами и куриной печенью

Омлет с грибами и куриной печенью, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яйца 1 щепотка чёрного молотого перца 1 столовая ложка сливочного масла соль — по вкусу. Для начинки

Читать далее

Сельдь по-киевски

Украинская кухня. Сельдь по-киевски, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр солёной сельди 120 гр сливочного масла 80 гр сыра твёрдых сортов 0,5 стакана молока 120 гр пшеничного хлеба половина чайной ложки готовой горчицы 4 столовые ложки майонеза чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Курица по-татарски

Курица по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы (приблизительно 1 кг) 10 клубней картофеля среднего размера соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Для соуса 1 морковь 1 головка репчатого лука четверть стакана бульона 1 столовая ложка сливочного (топлёного) масла. Способ приготовления

Читать далее

Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 8-10 помидоров 2 моркови 1 корень петрушки 3 столовые ложки сливочного или топлёного масла 2 столовые ложки пшеничной муки соль, зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Помидоры жареные

Помидоры жареные в яйце, муке и панировочных сухарях, рецепт приготовления. Ингредиенты 8-10 помидоров среднего размера 2 столовые ложки пшеничной муки 2 яйца 2 столовые ложки белых панировочных сухарей 2 столовые ложки сливочного масла соль и свежая зелень петрушки — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Яблоки в слоёном тесте

Яблоки в слоёном тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр сливочного масла 3 стакана пшеничной муки 3/4 стакана холодной воды соль лимонная кислота 1 кг кисло-сладких яблок 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления

Читать далее

Плацинда с брынзой

Молдавская кухня. Плацинда с брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яиц 1 стакан воды 3 стакана пшеничной муки 100 гр сливочного масла 600 гр брынзы соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Мамалыга с чесноком

Молдавская кухня. Мамалыга с чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 стаканов воды 2 стакана кукурузной муки 6 долек чеснока 50 гр сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Филе индейки с абрикосами по-молдавски

Филе индейки с абрикосами по-молдавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе индейки 3 головки репчатого лука 200 гр спелых абрикосов 1 столовая ложка сливочного масла 0,5 стакана томатного сока 0,5 стакана белого сухого вина 1 чайная ложка сахара четверть чайной ложки молотого острого перца четверть чайной ложки корицы 1 чайная ложка винного уксуса 5 долек чеснока пучок зелени укропа и […]

Читать далее

Помидоры, фаршированные брынзой

Молдавская кухня. Помидоры, фаршированные брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 спелых помидоров среднего размера 250 гр брынзы 8 долек чеснока 3 столовые ложки сливочного масла маленький пучок свежей зелени петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Драчена с гречневой мукой

Драчена с гречневой мукой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан ржаной муки 0,5 стакана гречневой муки 0,5 стакана кислой молочной сыворотки 70 гр сливочного масла 1 белок 3 желтка 2 чайные ложки сахарной пудры 1,5  стакана молока. Способ приготовления

Читать далее

Картофельная запеканка с пшеном по-белорусски

Картофельная запеканка с пшеном по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 клубней картофеля среднего размера 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 1,5 стакана готовой пшённой каши 2 столовые ложки сливочного масла 3 яйца 1 столовая ложка свиного сала 3 столовые ложки сметаны соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Картофельная таркованка

Картофельная таркованка, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 2 головки репчатого лука 3/4 стакана смеси сухофруктов 120 гр сала 50 гр сливочного масла щепотка молотого красного перца молоко соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Капытка (отварные клёцки из тёртого картофеля)

Капытка (отварные клёцки из тёртого картофеля), рецепт приготовления. Ингредиенты 12 клубней картофеля среднего размера половина стакана пшеничной муки 20 гр сала (для смазывания) соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Тушанка

Тушанка из говядины со свежими грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр говядины без костей 1 кг свежих грибов (можно шампиньонов) 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 7-8 долек чеснока 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Пражанина (мясо в горшочках с овощами)

Пражанина (мясо в горшочках с овощами), рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр свинины 200 гр говядины 100 гр ветчины 1 головка репчатого лука 2 моркови 100 гр чернослива без косточек 50 гр сушёных грибов 100 гр сливочного масла 3 дольки чеснока 5 столовых ложек томатной пасты 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. […]

Читать далее

Поджарка из куриного филе по-белорусски

Поджарка из куриного филе по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриного филе 1 головка репчатого лука 1 кг картофеля 2 столовые ложки изюма без косточек 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сметаны 2 столовые ложки измельчённых грецких орехов соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Молочный суп с гречневой крупой

Молочный суп с гречневой крупой рецепт приготовления. Ингредиенты половина стакана гречневой крупы 1 литр молока 2 чайные ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан воды соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куриные ножки 100 гр куриной печени 1 головка репчатого лука 100 гр белого хлеба без корочек 1 стакан молока 4 столовые ложки сливочного масла 3 чайные ложки сметаны соль, молотый чёрный перец — по вкусу щепотка мускатного ореха. Способ приготовления

Читать далее

Картофельная запеканка с копчёным мясом и сыром

Картофельная запеканка с копчёным мясом и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 100 гр копчёного мяса (колбасы) 100 гр сыра фета (брынзы) 150 гр твёрдого сыра 4 яйца соль, молотый перец — по вкусу кунжут или сухари для посыпки сливочное масло для смазывания 2 столовые ложки оливкового масла (растительного). Способ приготовления

Читать далее

Мясной суп с помидорами и рисом

Мясной суп с помидорами и рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 650 гр мякоти говядины 2 головки репчатого лука 5 клубней картофеля 5 помидоров 7 долек чеснока 120 гр риса сметана 4 столовые ложки сливочного масла 2 лавровых листа 1 чайная ложка тмина зелень петрушки вода соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Сборная мясная солянка

Сборная мясная солянка, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины с косточкой 1 куриный окорочок 300 гр варёной ветчины 5 сосисок 2 головки репчатого лука 1 морковь 4 солёных огурца четверть лимона сметана 4 столовые ложки томатной пасты сливочное масло оливки лавровый лист 5 горошин душистого перца соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Гусь жареный в духовке

Гусь жареный в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка гуся 2 головки репчатого лука половина стакана томатной пасты 6 столовых ложек сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Люля-кебаб из куриного филе с копчёным беконом

Люля-кебаб из куриного филе с копчёным беконом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 100 гр копчёного бекона 1 головка репчатого лука растительное масло 1 столовая ложка сливочного масла карри, паприка, соль, молотый чёрный перец — по вкусу небольшой пучок зелени петрушки. Способ приготовления

Читать далее

Чахохбили

Чахохбили из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 5 крупных клубней картофеля 3 крупных помидора 3 дольки чеснока 4 головки репчатого лука 1 столовая ложка сливочного масла зелень тимьяна, базилика, петрушки, эстрагона, кинзы соль, красный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Индейка с грибами и можжевельником

Индейка с грибами и можжевельником, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка индейки весом 2,5-3 кг 4 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки растительного масла 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 300 гр свежих грибов (шампиньонов, подосиновиков или белых) 4 лавровых листа 16 ягод можжевельника 16 горошин душистого перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Котлеты из индейки в соусе

Котлеты из индейки в соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр белого мяса индейки 100 гр шпика 1 яйцо треть батона белого хлеба 0,5 стакана молока 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан панировочных сухарей соль — по вкусу. Для соуса

Читать далее
1 2 3 4 6