| Готовим вкусно

Судак, фаршированный картофелем

Судак, фаршированный картофелем, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 2 тушки судака 2 клубня картофеля 1 пучок свежей зелени укропа 4 дольки чеснока 100 мл растительного масла соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: духовка, зелень, картофель, рыба, судак, укроп, чеснок, чёрный перец

Филе судака в молоке

Юлия Гордеева

Филе судака в молоке, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе судака 100 мл молока 4 столовые ложки растительного масла четверть чайной ложки тёртого корня имбиря 1 пучок свежей зелени укропа соль и красный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ГОТОВИМ В СКОРОВАРКЕ Метки: готовим в скороварке, имбирь, красный перец, молоко, рыба, скороварка, соль, судак, укроп, филе

Суп из судака с рисом и овощами в скороварке

Юлия Гордеева

Суп из судака с рисом и овощами в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр филе судака 2 клубня картофеля 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки риса 20 гр сливочного масла 1 пучок зелени кинзы лавровый лист вода соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ГОТОВИМ В СКОРОВАРКЕ Метки: готовим в скороварке, картофель, кинза, лавровый лист, морковь, первое блюдо, репчатый лук, рис, рыба, скороварка, судак, суп

Рыбный завиванец из судака

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Украинская кухня. Рыбный завиванец из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг судака 4 яйца, сваренных вкрутую 10 горошин чёрного перца 3 лавровых листа зелень петрушки 6 стаканов воды 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 головка репчатого лука. Для подливы

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: вода, горчица, грибы, завиванец, зелень, кухни народов мира, лавровый лист, маринованные грибы, огурцы, петрушка, подлива, растительное масло, репчатый лук, рыба, сметана, соль, судак, украинская кухня, уксус, чёрный перец, яйца

Заливное из судака по-украински

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Заливное из судака по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг судака 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 лавровый лист 10 горошин чёрного перца 10 гр желатина на 1 стакан бульона соль, тёртый хрен — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: бульон, желатин, заливное, кухни народов мира, лавровый лист, морковь, петрушка, репчатый лук, рыба, сельдерей, соль, судак, украинская кухня, хрен, чёрный перец

Судак, запечённый в сметане с луком (рыбное тэбэ)

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Судак, запечённый в сметане с луком (рыбное тэбэ), рецепт приготовления. Ингредиенты 2 небольших судака (по 300 гр каждый) растительное масло 1 стакан сметаны 2 головки репчатого лука соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: духовка, кухни народов мира, молотый перец, растительное масло, репчатый лук, рыба, сметана, соль, судак, татарская кухня, тэбэ

Уха по-татарски из судака

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Уха по-татарски из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр судака 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 0,5 чайной ложки чёрного перца горошком 3 лавровых листа по 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: вода, зелень, картофель, кухни народов мира, лавровый лист, морковь, петрушка, репчатый лук, рыба, соль, судак, татарская кухня, укроп, уха, чёрный перец

Запеканка из судака с савойской капустой

Юлия Гордеева

Запеканка из судака с савойской капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг судака 500 гр картофеля 500 гр савойской капусты 250 гр репчатого лука 250 мл оливкового масла 25 гр французской горчицы 20 мл лимонного сока соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ЗАПЕКАНКИ Метки: горчица, духовка, запеканка, запеканки, запеканки из рыбы, капуста, картофель, лимонный сок, оливковое масло, репчатый лук, рыба, савойская капуска, соль, судак, французская горчица

Запеканка из морской рыбы с овощами

Юлия Гордеева

Запеканка из морской рыбы с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр морской рыбы (трески, хека, судака, палтуса, камбалы) 300 гр картофеля 300 гр помидоров 200 гр репчатого лука 2 яйца 250 мл молока 50 гр сливочного масла 60 гр пшеничного хлеба 30 гр соевого соуса 100 гр зелени кинзы соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ЗАПЕКАНКИ Метки: духовка, запеканка, запеканки, запеканки из рыбы, зелень, камбала, картофель, кинза, молоко, молотый перец, овощи, палтус, помидоры, репчатый лук, рыба, сливочное масло, соевый соус, соль, судак, треска, хек, хлеб, яйца

Филе судака или форели с обжаренными овощами

Юлия Гордеева

Филе судака или форели с обжаренными овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе судака или форели 4 помидора 1 яйцо по 2 столовые ложки нарезанного зелёного лука, панировочных сухарей, соевого соуса, сливочного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 чайная ложка смеси молотых специй растительное масло болгарский перец и зелёный лук для украшения соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: болгарский перец, второе блюдо, зелёный лук, молотый перец, морепродукты, мука, овощи, панировочные сухари, помидоры, растительное масло, рыба, сливочное масло, соевый соус, соль, специи, судак, форель, яйца

Судак в тесте

Юлия Гордеева

Судак в тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр судака 2 столовые ложки сливочного масла молотый перец и соль — по вкусу. Для теста: половина стакана пшеничной муки 1 яйцо соль и немного воды. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: вода, второе блюдо, духовка, молотый перец, морепродукты, мука, рыба, сливочное масло, соль, судак, тесто, яйца

Тушёная рыба (сом, окунь, судак)

Юлия Гордеева

Тушёная рыба (сом, окунь, судак) с яблоками и луком в вине, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (сом, окунь или судак) 1 головка репчатого лука 4-5 яблок 1 лимон 1,5 стакана сухого белого вина 4 столовые ложки растительного масла зелень укропа и кинзы чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: белое вино, вино., второе блюдо, зелень, кинза, лимон, молотый перец, окунь, репчатый лук, рыба, сом, судак, укроп, цедра лимона, яблоко

Метка: судак