Карп, запечённый

Карп, запечённый с репчатым луком, чесноком в вине, рецепт приготовления.

Ингредиентыкарп заливной

Способ приготовления

  • Карпа почистить, посолить изнутри и снаружи и оставить на 30 минут в прохладном месте.
  • Положить рыбу в форму для запекания.
  • Репчатый лук почистить, тонко нашинковать.
  • Чеснок очистить, крупно нарезать.
  • Карпа в форме для запекания посыпать нашинкованным луком,  чесноком, полить вином и растительным маслом, добавить томатную пасту, лавровый лист, поперчить и посолить по вкусу.
  • Запекать в духовке 1,5 часа, периодически поливая полученным соусом.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: