Компот из облепихи

Компот из облепихи на зиму.

Простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

• облепиха

Для сиропа на 1 литр воды

• 900 гр сахарного песка

Способ приготовления

• Для компота необходимо использовать твёрдые ягоды.
• Облепиху перебрать, промыть, дать воде стечь и уложить в подготовленные банки по «плечики».
• Из сахарного песка и воды приготовить сироп.
• Горячим сиропом залить облепиху в банках.
• Поставить стерилизовать в кипящей воде: банки 0,5 литра — в течение 12 минут, банки 1 литр — 15 минут, а банки 3 литра — в течение 25 минут.
• После стерилизации банки закатать крышками.
• Перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.

Готовим вкусно.