Курица с зеленью в фольге
Курица с зеленью в фольге, запечённая в духовке, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 1 тушка курицы
- 50 гр сливочного масла
- 1 пучок зелени петрушки
- 1 пучок зелени укропа
- 1 пучок зелёного лука
- 4 помидора
- соль, молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Зелёный лук, зелень укропа и петрушки промыть, мелко нарезать.
- Тушку курицы вымыть, начинить измельчённой зеленью и зелёным луком.
- Натереть солью и молотым перцем, смазать сливочным маслом.
- Начинённую и смазанную тушку курицы завернуть в двойной слой фольги.
- Положить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
- Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
- С готовой курицы снять фольгу, нарезать порционными кусками и украсить кружочками помидоров.