Кабачки с чесноком в горшочке
Кабачки с чесноком в горшочке под майонезом, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 500 гр кабачков
- 10 долек чеснока
- 2 столовые ложки майонеза
- 5 столовых ложек растительного масла
- 4 столовые ложки пшеничной муки
- 3 яйца
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
- Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.
- Яйца взбить.
- Чеснок почистить и измельчить.
- Кружочки кабачков посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в пшеничной муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Положить обжаренные кабачки в горшочек, добавить майонез и измельчённый чеснок.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 4-5 минут.