Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Огурцы маринованные стерилизованные. Рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 1,5 литра воды 450-500 гр 6%-го уксуса 100 гр соли 100 гр сахара 10 шт. лаврового листа 5 стручков красного горького перца по 50 горошин чёрного и душистого перца 35 шт. гвоздики. Способ приготовления
Читать далее
Маринованные грибы на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 1 кг свежих грибов 1 чайная ложка сахарного песка 2 гр лимонной кислоты 6 горошин душистого перца лавровый лист 1 гр корицы. Для маринада 75 гр воды 25 гр соли 250 гр 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Консервы из маринованных грибов на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) 700 гр свежих грибов 30 гр 5%-го уксуса 8 гр соли 3 гр сахарного песка 1 лавровый лист 2 горошины чёрного перца 2 горошины душистого перца. Для маринада
Читать далее
Грибной салат на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 450 гр отварных грибов. Для маринада 30 мл растительного масла 10 гр 70%-ной уксусной эссенции 1 пучок зелени укропа 2 горошины душистого перца 2 горошины чёрного перца 0,5 столовой ложки сахарного песка 0,5 столовой ложки соли лавровый лист. Способ приготовления
Читать далее
Лисички в маринаде на зиму. Рецепты приготовления домашних заготовок из грибов лисичек. Вариант 1 Ингредиенты 1 кг отваренных грибов лисичек Для маринада (стакан 250 мл) 2/3 стакана 9%-го уксуса 1/3 стакана воды 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка сахарного песка 5 горошин душистого перца 2 гвоздики 2 лавровых листа. Способ приготовления
Читать далееПерец в пряной медовой заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца чеснок. Для заливки 500 мл 6%-го уксуса 2 стакана растительного масла 1 стакан мёда 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотой корицы 8 шт. гвоздики 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 10 шт. лаврового листа. Способ приготовления
Читать далееПерец маринованный с крыжовником, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг болгарского перца 800 гр крыжовника. Для маринада 1 литр воды 50 гр соли 50 мл яблочного уксуса 100 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец салатный в заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты Болгарский перец. Для заливки 1 литр воды 70 гр сахарного песка 35 гр соли 8 гр лимонной кислоты. Способ приготовления
Читать далееКонсервированный целый перец, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр болгарского перца Для рассола 150 мл воды 15 гр соли 2 столовые ложки 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец с яблоками и мёдом рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красного болгарского перца 1 кг репчатого лука 100 гр растительного масла 1 кг кисло-сладких яблок 3 столовые ложки мёда 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далееПечёный перец с помидорами в заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) 250 гр разноцветного болгарского перца 200 гр мелких помидоров. Для заливки 40 гр растительного масла 1 чайная ложка 8%-го уксуса 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далее
Маринованный болгарский перец целиком на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки. Ингредиенты Болгарский перец. Для маринада 3 литра воды 0,5 кг сахарного песка 400 гр 9%-го уксуса 0,5 литра растительного масла 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееПерец «Кубанский» с помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2,5 кг помидоров 0,5 литра 6%-го уксуса 300 гр чеснока 300 гр растительного масла 200 гр сахарного песка 100 гр соли 1 стручок горького перца большой пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 1 стакан 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла 1 стакан воды 1 стакан сахарного песка 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далее
Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем, луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг белокочанной капусты 1 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 4 столовые ложки соли 350 гр сахарного песка 500 мл растительного масла 500 мл 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Краснокочанная капуста со сливами в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты Краснокочанная капуста сливы горошины чёрного перца гвоздика корица Для маринада
Читать далее
Белокочанная капуста с морковью и чесноком в маринаде на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из капусты с морковью и чесноком. Ингредиенты 2 кг белокочанной капусты 5-6 шт. моркови 1 головка чеснока. Для маринада 1 литр воды 1 чайная ложка уксуса 200 гр растительного масла 100 гр сахарного песка 2 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Цветная капуста маринованная рецепт приготовления. Ингредиенты Цветная капуста лимонная кислота вода. Для маринада 1 литр воды 120 гр 9%-го уксуса 50 гр сахарного песка 50 гр соли 6 горошин чёрного перца 6 горошин душистого перца 3 гвоздики 2 лавровых листа Способ приготовления
Читать далее
Кабачки маринованные острые, рецепт приготовления. Ингредиенты Кабачки Для маринада 1 литр воды 500-550 мл 9%-го уксуса 50 гр сахарного песка 20 гр соли 15 листьев чёрной смородины 2 лавровых листа 6 бутонов гвоздики 8 горошин чёрного перца Способ приготовления
Читать далее
Кабачки маринованные, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг молодых кабачков 1 литр воды 100 мл яблочного уксуса 100 гр сахарного песка 1,5 столовые ложки соли веточки укропа 3 горошины чёрного перца семена кориандра 2 гвоздики Способ приготовления
Читать далее
Помидоры резанные в пряной заливке. Рецепт приготовления очень вкусных помидоров на зиму. Ингредиенты (на литровую банку) Помидоры 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1 лавровый лист 5 горошин чёрного перца 1 лист чёрной смородины 2 дольки чеснока 2 колечка репчатого лука 1 зонтик укропа. Для заливки
Читать далее
Половинки помидоров в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты Помидоры 1 головка репчатого лука 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца подсолнечное масло. Для маринада
Читать далее
Помидоры «Вологодские» рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 5 головок чеснока 5 шт душистого перца. Для маринада
Читать далее