Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Суп из свинины с картофелем в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 800 гр свинины 4 клубня картофеля 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 20 мл растительного масла 2 литра воды лавровый лист соль, молотый перец, зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееХолодец в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 свиная рулька или ножка (800-900 гр) 500 гр говядины или 2 куриных окорочка 1,5 литра воды 1 головка репчатого лука в шелухе 1 морковь 6 горошин чёрного перца 2-3 лавровых листа 3 чайные ложки соли 3 дольки чеснока. Способ приготовления
Читать далееПлов с мясом в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр мяса без костей (баранина, говядина, индейка или курица) 2 головки репчатого лука 2 моркови 4-5 долек чеснока 50 гр растительного масла 1 стручок острого перца 1 стакан риса 0,5 чайной ложки зиры 1 чайная ложка барбариса вода соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГречка с грибами в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан гречневой крупы 200 гр грибов (шампиньонов или лесных) 1 головка репчатого лука 80 гр сливочного масла 2 стакана куриного бульона соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле рыбы с овощами и сметаной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе морской рыбы 3 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 моркови 150 гр болгарского перца разных цветов 150 гр сметаны 0,5 чайной ложки приправы для рыбы 30 гр маслин без косточек соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с мясным фаршем в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 600 гр мясного фарша 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки муки 2 яйца соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФаршированный перец в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 6 стручков болгарского перца 2 головки репчатого лука 0,5 стакана риса 500 гр мясного фарша 0,5 чайной ложки специй для фарша 1 яйцо 1 бульонный кубик 1,5-2 стакана воды 20 гр зелени укропа и петрушки сметана соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГолубцы с савойской капустой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кочан савойской капусты 400 гр мясного фарша (свинина+говядина) 0,5 стакана риса 1 головка репчатого лука сметана соль, специи — по вкусу. Для соуса
Читать далееДомашняя тушёнка в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говядины 300 гр свинины 1 окорочок индейки 0,5 суповой курицы 2 головки репчатого лука среднего размера (либо одна крупная) 6 лавровых листьев 10-12 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца 8-10 ягод можжевельника соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриная печень в сливочном соусе в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриной печени 1 головка репчатого лука 1 стакан сливок 30 гр сливочного масла 0,5 чайной ложки куркумы 3-4 веточки тимьяна соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖареные грибы со сметаной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грибов (шампиньоны, вешенки, лесные) 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 100 гр сметаны соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриный суп с лапшой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр курицы 1 литр воды 1 морковь 1 головка репчатого лука 100 гр корневого сельдерея 1 клубень картофеля 50 гр лапши 1 лавровый лист зелень укропа или петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБорщ с говядиной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говядины с косточкой 1,5 литра воды 2 моркови 2 головки репчатого лука 1 свекла среднего размера 50 мл растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка столового уксуса (9%-го) 80 гр белокочанной капусты 3 лавровых листа сметана, измельчённая зелень укропа соль, молотый перец — […]
Читать далееСуп с консервированной фасолью и копчёностями в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 головка репчатого лука 2 моркови 2 клубня картофеля 250 гр копчёностей 1 банка красной консервированной фасоли 20 мл растительного масла 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка сушёного базилика измельчённая зелень соль — по вкусу. Для бульона
Читать далееРассольник в мультиварке с мясом рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мяса 1,5 литра воды 1 стакан перловой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь 3 солёных огурца 3-4 клубня картофеля среднего размера 2 столовые ложки растительного масла сметана соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины с косточкой 1 корень петрушки 1 морковь 3 головки репчатого лука 2 литра воды 3 лавровых листа 5 горошин чёрного перца 20 гр сливочного масла 200 гр солёных огурцов 70 гр сосисок 70 гр ветчины 2 охотничьи колбаски 1 столовая ложка каперсов 30 гр маслин без косточек половинка лимона сметана, соль […]
Читать далееОвощное рагу, рецепт приготовления в мультиварке. Ингредиенты 2 стручка болгарского перца 2 головки репчатого лука 2 моркови 4 помидора 2 молодых кабачка 3 столовые ложки растительного масла 3 лавровых листа 2 столовые ложки томатной пасты соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из куриных желудков, рецепт приготовления в горшочках. Ингредиенты (на 3 горшочка по 0,5 литра) 400 гр куриных желудков 400 гр картофеля 2 головки репчатого лука среднего размера 2 веточки розмарина 6 горошин чёрного перца 150 гр жирной сметаны 150 мл 22%-ных сливок 3 крупных шампиньона соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриное филе с соусом из шампиньонов под сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 600 гр куриного филе 300 гр шампиньонов 1 небольшая головка репчатого лука 2 дольки чеснока 3 столовые ложки томатного соуса (либо кетчупа) 100 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГороховый суп с курицей, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 1 стакан гороха 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 долька чеснока растительное масло соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРассольник с курицей, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг курицы 4 клубня картофеля 2 солёных огурца 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 стручок острого перца 3/4 стакана огуречного рассола 2 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ложки уксуса соль, зелень, сметана, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриный суп-пюре с луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр курицы 1 головка репчатого лука 1 морковь 3 столовые ложки пшеничной муки большой пучок зелени укропа и петрушки соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из дайкона с куриным филе, кукурузой, шампиньонами, луком и огурцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 дайкон 150 гр куриного отварного филе 3 столовые ложки консервированной кукурузы 100 гр шампиньонов 1 головка красного лука 1 свежий огурец 1 столовая ложка сметаны 1 столовая ложка майонеза соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощная запеканка с ветчиной: баклажанами, картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, с сыром и майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баклажан 4 клубня картофеля 2 головки репчатого лука 200 гр ветчины 1 стручок болгарского перца пучок зелени укропа и зелёного лука 200 гр плавленого сыра 200 гр майонеза 3 яйца 100 гр твёрдого сыра 3 помидора 2 дольки чеснока 2 чайные ложки […]
Читать далееСазан (сом) по-югославски, рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр сазана (либо сома) 200 гр репчатого лука 100 гр растительного масла 80 гр сметаны 1 чайная ложка молотого красного перца соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТёртый картофель, запечённый в духовке со свининой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 250 гр свинины 2 головки репчатого лука растительное масло (либо жир) соль, молотый чёрный перец, мускатный орех — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из капусты и говядины по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр белокочанной капусты 250 гр вареной говядины 2 яйца 1 головка репчатого лука растительное масло молотые сухари соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЧешская кухня. Салат «Пражский», рецепт приготовления. Ингредиенты 75 гр жареной телятины 75 гр жареной свинины 75 гр солёных огурцов 75 гр репчатого лука 50 гр яблок молотый чёрный перец, лимонный сок или уксус, майонез и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБабка картофельная, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 1 столовая ложка пшеничной муки 150 гр свиного солёного сала с мясом 2 головки репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВерещака, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 1 стакан воды четверть стакана хлебного кваса 2-3 столовые ложки пшеничной или ячменной муки 200 гр свиного сала 1 головка репчатого лука 1 корень сельдерея 1 лавровый лист соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБекон, тушёный с яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр бекона 2 яблока 2 столовые ложки сливочного масла 2 головки репчатого лука зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМиш-маш (омлет с овощами по-болгарски), рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стручка красного сладкого перца 1 головка репчатого лука 3 помидора 2 столовые ложки растительного масла 200 гр брынзы 2 яйца 1 пучок зелени петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Холодец из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 3 яйца 1 головка репчатого лука 1 морковь 20 гр желатина 0,5 литра воды на 1 кг курицы 2 лавровых листа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Рыбный завиванец из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг судака 4 яйца, сваренных вкрутую 10 горошин чёрного перца 3 лавровых листа зелень петрушки 6 стаканов воды 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 головка репчатого лука. Для подливы
Читать далееЗаливное из судака по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг судака 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 лавровый лист 10 горошин чёрного перца 10 гр желатина на 1 стакан бульона соль, тёртый хрен — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФаршированные помидоры по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 помидоров 200 гр сосисок или колбасы 2 яйца 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка сливочного масла 2,5 столовых ложки майонеза 50 гр твёрдого сыра соль, зелень, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки, запечённые с фаршем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1-1,2 кг кабачков (небольшого размера) 400 гр фарша 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки томатной пасты 5 помидоров среднего размера 100 гр сыра твёрдых сортов 4 яйца 150 мл сметаны растительное масло соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПлакия (курица, тушёная в овощном маринаде по-болгарски), рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы (приблизительно 1,5 кг) 3 моркови среднего размера 4-5 помидоров 3 головки репчатого лука 6 долек чеснока 3/4 стакана растительного масла 2 столовые ложки муки 1 стакан куриного бульона 1 стакан измельчённой зелени петрушки 6 ломтиков лимона соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИтальянская кухня. Рыба по-средиземноморски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе морской рыбы 100 гр репчатого лука 2 дольки чеснока 1,5 столовые ложки оливкового масла 500 гр помидоров 0,5 лимона 100 гр овечьего сыра 120 гр маслин без косточек соль, зелень, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с овощами в сметанном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 куриных голеней 500 гр кабачков 400 гр стручковой зелёной фасоли 1 головка репчатого лука 3 помидора 3 дольки чеснока 300 гр сметаны 1 столовая ложка майонеза растительное масло для обжаривания соль, смесь молотых перцев — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯйца, фаршированные рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яйца половина банки рыбных консервов (в масле или натуральные) 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 4 столовые ложки майонеза свежая зелень укропа или петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный гуляш по-югославски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы разных видов 1 стакан измельчённой зелени по вкусу 2 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 1 лимон 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты соль, молотый красный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГювеч с рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр риса 1 головка репчатого лука 150 гр растительного масла 2 стручка болгарского перца 3 помидора среднего размера 4 яйца 500 мл кефира или простокваши соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФранцузская кухня. Бретонское рагу с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мякоти баранины 250 гр бекона 5 головок репчатого лука 5 помидоров 2 дольки чеснока 1 пучок зелени петрушки, сельдерея, чабера 100 гр стручковой фасоли 6 сосисок соль, молотый красный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее