Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Конфеты из апельсиновых корочек с орехами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан апельсиновых корочек 1 стакан сахарного песка сахарная пудра 100 гр любых очищенных орехов. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Креветки, запечённые с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр очищенных креветок 1 головка репчатого лука среднего размера 3 дольки чеснока 200 гр консервированных помидоров без кожицы в собственном соку 2 столовые ложки оливкового масла четверть стакана сухого белого вина половина чайной ложки сахарного песка 150 гр сыра фета 5 листиков свежего базилика соль и молотый чёрный перец — […]
Читать далееИтальянская кухня. Открытый пирог с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 3 стакана пшеничной муки 300 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца 5 мл лимонного сока или столового уксуса на кончике ножа сода. Для начинки
Читать далееФранцузская кухня. Ягоды и фрукты фламбе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр ананаса 1 яблоко 1 груша 150 гр смеси свежих ягод (клубника, малина) 3 столовые ложки сахарного песка 40 мл алкоголя (коньяк или ром). Способ приготовления
Читать далееПряный лосось, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе лосося без кожи 1 лимон 1 апельсин кусочек свежего имбиря (приблизительно с грецкий орех величиной) 2 столовые ложки соевого соуса 1 чайная ложка сахарного песка половина чайной ложки соли 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Каша манная с морковью Золотистая манная каша с морковью — это нежное объятие вкуса из детства в сочетании с полезными свойствами яркого овоща. Морковь не только придает каше солнечный оттенок и легкую природную сладость, но и обогащает блюдо витаминами и микроэлементами.
Читать далееТреска с репчатым луком, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе трески 2 головки репчатого лука 150 мл овощного бульона 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 столовая ложка тёртого корня имбиря 1 чайная ложка сахарного песка соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец с помидорами черри и чесноком, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 6 стручков красного болгарского перца 10 помидоров черри 7 долек чеснока 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка 3%-го уксуса 2 чайные ложки сахарного песка соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблочный соус с чесноком и укропом подавать к мясу или птице. Рецепт приготовления Ингредиенты 500 гр кисло-сладких яблок 50 гр чеснока 50 гр свежей зелени укропа 100 гр сахарного песка половина чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЯблочный соус с черешковым сельдереем и луком подавать к блюдам из телятины и птицы. Рецепт приготовления Ингредиенты 500 гр кисло-сладких яблок 200 гр черешкового сельдерея 100 гр репчатого лука 50 гр яблочного уксуса 200 гр сахарного песка 1 чайная ложка острого молотого перца 5 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСоус из физалиса, укропа и чеснока подходит к блюдам из мяса и рыбы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр физалиса 20 гр свежей зелени укропа 50 гр чеснока 1 столовая ложка сахарного песка 1 чайная ложка соли растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееСоус из физалиса и базилика рецепт приготовления. Соус с базиликом подавать к блюдам из мяса баранины, а с эстрагоном — к блюдам из свинины. Ингредиенты 500 гр физалиса 30 гр зелёного базилика или листочков эстрагона 1 столовая ложка сахарного песка растительное масло для обжаривания 1 чайная ложка соли. Способ приготовления
Читать далееСвинина с зеленью и помидорами в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины 4 помидора 70 гр свежей зелени укропа и петрушки 1 столовая ложка оливкового масла половина чайной ложки сахарного песка 100 мл воды соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с брусникой в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 200 гр брусники (свежей или замороженной) 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сахарного песка 80 гр сала 5 гр мускатного ореха соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка с апельсинами в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 небольшая тушка утки 3 апельсина 50 гр свиного жира половина чайной ложки сахара 50 мл воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая баранина с лимоном в скороварке с репчатым луком, чесноком, зеленью кинзы. Ингредиенты 600 гр баранины 5 головок репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки 3%-го уксуса 1 чайная ложка сахара 1 пучок зелени кинзы 1 лимон соль, красный и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачковые оладьи, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр кабачков 250 гр пшеничной муки 3 яйца 60 гр сливочного масла 2 столовые ложки сахарного песка щепотка соды соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТоматный соус жгучий с красным перцем и луком подойдёт к блюдам из мяса и птицы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр зрелых помидоров 1 стручок жгучего перца 100 гр красного болгарского перца 200 гр репчатого лука 50 гр яблочного уксуса (или сок одного лимона) 50 гр сахарного песка 100 гр оливкового масла 1 чайная ложка соли. Способ приготовления
Читать далееТоматный соус с чесноком и базиликом подойдёт в блюдам из мяса и рыбы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр помидоров 100 гр растительного масла (лучше взять оливкового) 100 гр сахарного песка 50 гр яблочного уксуса 20 гр чеснока 30 гр листиков фиолетового базилика. Способ приготовления
Читать далееКорейка в яблочном соусе из духовки, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг корейки 500 гр кислых яблок 2 столовые ложки сахара 1/4 палочки корицы 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка соли 10 штук гвоздики 1 стакан воды чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМанник с изюмом в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 мерный стакан манной крупы 1,5 мерных стакана сметаны 100 гр сливочного масла 0,5-1 стакан сахарного песка (по вкусу) 2 яйца 1 стакан пшеничной муки 100 гр изюма без косточек сок половинки лимона половина чайной ложки гашеной соды. Способ приготовления
Читать далееТушёные куриные голени в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг куриных голеней 1 головка репчатого лука среднего размера 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка соевого соуса вода соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог «Зебра» в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яиц 1,5 мерного стакана сахарного песка 100 гр размягчённого сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 мерный стакан сметаны 2,5 столовых ложки какао 1 чайная ложка соды без верха сахарная пудра соль — на кончике ножа. Способ приготовления
Читать далееОвсяная каша с изюмом в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан овсяных хлопьев 2 столовые ложки изюма без косточек 3 стакана молока или воды половина чайной ложки соли 20 гр сливочного масла сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБорщ с говядиной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говядины с косточкой 1,5 литра воды 2 моркови 2 головки репчатого лука 1 свекла среднего размера 50 мл растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка столового уксуса (9%-го) 80 гр белокочанной капусты 3 лавровых листа сметана, измельчённая зелень укропа соль, молотый перец — […]
Читать далееКуриные окорочка с карамельной корочкой, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 5 куриных окорочков половина столовой ложки соли половина столовой ложки сахарного песка 125 мл воды (половина стакана) 2 дольки чеснока. Способ приготовления
Читать далееКуриные крылышки карамельные рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 400 гр куриных крылышек 1 лимон 100 гр сахарного песка 150 мл воды 1 столовая ложка растительного масла соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь в яблоках, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 гусь 4 столовые ложки изюма без косточек 15-20 яблок среднего размера 1 столовая ложка сахара 10 маслин зелень петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоки во фритюре рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яблок 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока пшеничная мука сахарный песок или сахарная пудра для посыпания готового блюда — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельные пирожки с капустой, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо 1 столовая ложка пшеничной муки 90 гр сливочного масла соль — по вкусу. Для фарша
Читать далееХолодник из щавеля, свежих огурцов, с яйцом и зелёным луком, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 1 кг щавеля 250 гр свежих огурцов 4 яйца, сваренных вкрутую 20 гр зелёного лука 2 литра воды 25 гр сахарного песка сметана, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСельдь в сметанном соусе по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр солёной сельди 125 гр сметаны 1 головка репчатого лука 1 чайная ложка лимонного сока 0,5 чайной ложки сахара 1 зелёное яблоко лимон и свежая зелень, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Меживо из баклажанов, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр баклажанов 150 гр растительного масла 60 гр помидоров 0,5 головки репчатого лука 1 чайная ложка уксуса 0,5 чайной ложки сахара 1 лавровый лист соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМаринованная капуста с яблоками по-немецки, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр маринованной капусты 200 гр яблок 200 гр солёных огурцов 75 гр репчатого лука 150 гр майонеза сахар — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРецепт Австрийской кухни: Салат по-тирольски из сыра, огурцов и помидоров. Ингредиенты 200 гр сыра твёрдых сортов 200 гр свежих огурцов 200 гр помидоров 200 гр листьев салата 2 столовые ложки растительного масла 2,5 столовые ложки 3%-го уксуса сахар, соль, готовая горчица, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПольский овощной салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих помидоров 200 гр свежих огурцов 200 гр солёных огурцов 150 гр репчатого лука 2 яйца 50 гр растительного масла небольшой пучок свежей зелени укропа соль и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с брокколи по-немецки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр брокколи 2 моркови 1 огурец 50 гр зелёного лука 2 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ложки тмина 1 столовая ложка 3%-го уксуса соль, сахар, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЧак-чак, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг светлого мёда 1 стакан сахара 10 яиц 0,5 стакана молока четверть чайной ложки соды 1 чайная ложка лимонного сока 1 кг пшеничной муки 1 стакан растительного масла щепотка соли. Способ приготовления
Читать далееТефтели по-молдавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свинины 300 гр говядины 4 столовые ложки сливочного или растительного масла 1 морковь 3 головки репчатого лука 1 стакан томатного соуса 0,5 стакана красного сухого вина 50 мл молока соль, сахар, молотый перец, зелень, чеснок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоки в слоёном тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр сливочного масла 3 стакана пшеничной муки 3/4 стакана холодной воды соль лимонная кислота 1 кг кисло-сладких яблок 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Малай, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан молока 2 стакана мелкой кукурузной крупы 2 яйца 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 2 столовые ложки воды 2 столовые ложки растительного масла сахарная пудра. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Говяжьи тефтели в соусе (кифтелуце), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 3 головки репчатого лука 5 долек чеснока 2 столовые ложки молока 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла 1 морковь 0,5 стебля лука-порея 1 стакан томатного сока 2 столовые ложки натёртого корня петрушки 2 столовые ложки натёртого корня сельдерея 1 чайная ложка винного уксуса 1 […]
Читать далееМолдавская кухня. Телятина с айвой (вицел), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 1 стакан томатного сока 3 головки репчатого лука 100 гр корня сельдерея 2 крупных айвы 3 столовые ложки растительного масла четверть чайной ложки молотого острого перца 1 чайная ложка сахара 0,5 стакана красного сухого вина 4 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле индейки с абрикосами по-молдавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе индейки 3 головки репчатого лука 200 гр спелых абрикосов 1 столовая ложка сливочного масла 0,5 стакана томатного сока 0,5 стакана белого сухого вина 1 чайная ложка сахара четверть чайной ложки молотого острого перца четверть чайной ложки корицы 1 чайная ложка винного уксуса 5 долек чеснока пучок зелени укропа и […]
Читать далее