Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Баранина с цуккини, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 400 гр баранины 2 цуккини 2 столовые ложки растительного масла 1 яйцо 1 пучок зелени укропа 0,5 пучка зелени кинзы соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееСвинина с кешью в фольге, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр мякоти свинины 100 гр измельчённых кешью 1 пучок свежей зелени укропа 100 мл готового кетчупа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка, фаршированная грушами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка утки 4 груши 100 гр тёртого сыра 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка муки 100 гр панировочных сухарей 1 пучок зелени укропа и петрушки соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееЦыплёнок с зеленью в фольге, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка цыплёнка 100 гр измельчённой свежей зелени укропа и петрушки 1 чайная ложка без верха сахарного песка соль молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из курицы и рисовой каши, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе курицы 100 гр риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 яйца 2 столовые ложки растительного масла зелень петрушки и укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из куриного фарша с рисом, сыром и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного фарша 1 морковь 80 гр риса 30 гр майонеза 125 мл молока 90 гр растительного масла 100 гр твёрдого сыра 100 гр зелени укропа и петрушки 100 гр репчатого лука соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из белого куриного мяса с картофелем и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр куриной грудки 100 гр репчатого лука 700 гр картофеля 100 гр шампиньонов 70 гр твёрдого сыра 2 яйца 250 мл молока или нежирных сливок 40 гр 20%-ной сметаны 40 гр сливочного масла 60 гр растительного масла 100 гр зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. […]
Читать далееКурица с яблоками и сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы 3-4 яблока 100 гр тёртого сыра 2 яйца 100 мл молока 1 чайная ложка муки 100 гр панировочных сухарей пучок зелени петрушки пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с зеленью в фольге, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 50 гр сливочного масла 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелёного лука 4 помидора соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулетики из говядины и овощей, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр говядины 100 гр сала 1 огурец 1 стручок болгарского перца 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка сметаны пучок зелени укропа 2 помидора соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовяжья печень с картофелем и сливками в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говяжьей печени 4 клубня картофеля 100 мл сливок 100 мл мясного бульона 2 головки репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка томатной пасты 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с консервированной фасолью в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр баранины 4 столовые ложки сливочного масла 300 гр консервированной фасоли 2 столовые ложки муки пучок зелёного лука пучок зелени укропа небольшой пучок зелени петрушки соль, красный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с кольраби в горшочке с репчатым луком, зеленью укропа и петрушки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 200 мл овощного бульона 3 кольраби небольшого размера 2 головки репчатого лука 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка со свининой в горшочке с солёными огурцами, маслинами, маринованными шампиньонами и зеленью укропа. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр свинины 3 солёных огурца 13 маслин без косточек 100 гр маринованных шампиньонов 30 мл растительного масла 1 пучок зелени укропа молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусиная печень с томатной пастой в горшочке с репчатым луком, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр гусиной печени 300 мл томатной пасты 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла зелень укропа, соль – по вкусу четверть чайной ложки чёрного молотого перца. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с рисом и капустой в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куриные голени 200 гр белокочанной капусты 100 гр риса 100 мл куриного бульона зелень петрушки и укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриное филе с баклажанами в горшочке в грибном бульоне рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного филе 3 баклажана 1 головка репчатого лука маленький пучок зелени укропа 2 столовые ложки растительного масла 100 мл грибного бульона соль, молотый перец, карри – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные крылышки с кабачками, картофелем и шампиньонами в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриных крылышек 2 маленьких кабачка 3 клубня картофеля 100 гр шампиньонов 50 гр майонеза 20 мл растительного масла 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле курицы с капустой и картофелем в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе курицы 200 гр белокочанной капусты 3 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 50 мл растительного масла 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛимонема с овощами в горшочке в овощном бульоне можно готовить и употреблять во время поста (в те дни, когда рыба разрешена). Ингредиенты 500 гр филе лимонемы 200 мл овощного бульона 2 клубня картофеля 2 моркови 2 помидора 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени укропа лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с помидорами в горшочке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 5 помидоров средней величины 2 баклажана 2 чайные ложки оливкового масла 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБелые грибы в сметане с помидорами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр белых грибов 4 помидора 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка муки 100 гр сметаны 1 пучок зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки с морковью в горшочке под майонезом с репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 3 моркови 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка майонеза пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с брокколи и морковью в горшочке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 300 гр брокколи 150 мл грибного бульона (или овощного) 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла маленький пучок зелени укропа соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБрокколи с шампиньонами в горшочке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр брокколи (можно использовать замороженную) 150 гр шампиньонов 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 1 пучок свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКраснокочанная капуста с опятами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр краснокочанной капусты 100 гр маринованных опят 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени укропа 2 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком, хреном и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 100 гр острого перца 200 гр чеснока 300 гр болгарского перца 100 гр корня хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов с луком и укропом рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 700 гр репчатого лука 100 гр свежей зелени укропа 3 чайные ложки сахарного песка 2 столовые ложки соли 1 стакан 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кабачков с зеленью и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кабачков 5 шт моркови 2 головки чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 1 стакан сахарного песка 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 литра растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая закуска из баклажанов с перцем и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг баклажанов 500 гр болгарского перца 150 гр чеснока 2 стручка острого перца небольшой пучок укропа 100 мл 9%-го уксуса 50 гр сахара 50 гр соли растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееОстрая зелёная аджика, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг острого зелёного перца 100 гр чеснока 15 мл 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки молотого кориандра 1 пучок свежей зелени кинзы 1 пучок свежей зелени петрушки небольшой пучок свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМаринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 6 литров) 1,5 кг зелёных помидоров 1 кг маленьких патиссонов (если нет патиссонов, можно использовать молодые кабачки) 500 гр болгарского перца 1 стручок горького острого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса. В каждую 3-литровую банку
Читать далееТкемали, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг слив или алычи 6 долек чеснока 1 небольшой пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 чайная ложка молотого кориандра 1 стручок красного горького перца 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара вода уксусная эссенция (70%). Способ приготовления
Читать далееСалат из кабачков, болгарского перца, моркови и зелени, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 100 гр чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки. Для маринада (на 1 стакан воды)
Читать далееОстрая икра из овощей рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг помидоров 2 кг болгарского перца 3 головки репчатого лука 1-2 стручка острого красного перца 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 лавровый лист 1 стакан подсолнечного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с помидорами, перцем, морковью и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 500 гр болгарского перца 3 головки репчатого лука 300 гр моркови пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 столовые ложки сахара 1,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 0,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр цветной капусты 2 стакана растительного масла 2 лавровых листа 4 дольки чеснока 1 горький острый перец пучок зелени укропа 7 горошин душистого перца 0,5 стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец, […]
Читать далее
Кабачки с укропом в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 пучок укропа. Для маринада 1 пучок укропа 6 долек чеснока 0,5 стакана 9%-го уксуса 2,5 столовых ложек сахара 2 столовые ложки соли треть стакана растительного масла 2 чайные ложки чёрного молотого перца. Способ приготовления
Читать далееДесертные помидоры с болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 700 гр помидоров 4 болгарских перца 1 зонтик укропа 2 веточки петрушки 1 веточка кинзы 5 горошин душистого перца 1 чайная ложка зёрен кориандра. Для маринада (на 1 литр воды)
Читать далееОгуречный салат с репчатым луком рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 1 кг репчатого лука 1 стакан растительного масла половина стакана сахара 3 столовые ложки соли 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 7 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов, капусты с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 3 головки репчатого лука 5 стручков болгарского перца четверть кочана белокочанной капусты пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 дольки чеснока 1 стакан растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1,5 столовой ложки соли 0,5 стакана сахара. Способ приготовления
Читать далее
Заправка суповая с хреном и зеленью укропа, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр хрена 300 гр свежей зелени укропа 350 гр свежих огурцов 150 гр соли. Способ приготовления
Читать далееПриправа из кислых яблок с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кислых яблок 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа из алычи с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг алычи 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее