Салат из фасоли с шампиньонами
Салат из фасоли с шампиньонами, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 200 гр консервированной красной фасоли
- 150 гр маринованных шампиньонов
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 2-3 столовые ложки майонеза.
Способ приготовления
- Репчатый лук почистить, вымыть и мелко нарезать, а затем слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и тоже обжарить.
- Соединить обжаренные морковь и репчатый лук.
- Добавить консервированную фасоль и маринованные шампиньоны.
- Заправить майонезом.
- Перемешать.
- Готовый салат из фасоли с шампиньонами выложить в салатник.
- Украсить свежей зеленью по вкусу и желанию.