Салат из кальмаров с дайконом и кукурузой

Салат из кальмаров с дайконом и кукурузой, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр кальмаров
• 200 гр консервированной кукурузы
• 200 гр дайкона
• 200 гр моркови
• 200 гр майонеза.

Способ приготовления

• Морковь и дайкон вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой, пробланшировать 1 минуту в кипящей воде и сразу же обдать холодной водой.
• Тушки кальмаров очистить от плёнок,  отварить в подсоленной кипящей воде в течение 3 минут и нашинковать длинной соломкой.
• Соединить морковь и дайкон с кальмарами, перемешать.
• Добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом и ещё раз перемешать.
• Готовый салат из кальмаров с дайконом и кукурузой переложить в салатник.
• По желанию и вкусу можно украсить веточками свежей зелени.

Готовим вкусно.