Запеканка из белой фасоли и сыра
Запеканка из белой фасоли и сыра, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 100 гр белой фасоли
- 100 гр сыра твёрдых сортов
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 50 гр панировочных сухарей
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Фасоль замочить, а затем отварить до готовности и посолить по вкусу.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Яйца взбить.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.
- В подготовленную форму выложить отваренную фасоль, полить взбитыми яйцами и сверху посыпать тёртым сыром.
- Запекать в умеренно разогретой духовке в течение 7-10 минут.