Телятина с тмином и чесноком в фольге
Телятина с тмином и чесноком в фольге, запечённая в духовке, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 1 кг телятины
- 4 дольки чеснока
- 15 гр тмина
- 1 чайная ложка сахарного песка без горки
- соль и молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления
- Чеснок очистить и измельчить.
- Телятину промыть и нарезать небольшими кусочками.
- Перемешать мясо с чесноком и тмином.
- Посолить и поперчить по вкусу, посыпать сахарным песком.
- Завернуть в фольгу и перевязать ниткой.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.