Щи зелёные (Щавель)

Щи зелёные (Щавель), рецепт приготовления.

Можно готовить и употреблять во время поста.

Ингредиентыщавель

Способ приготовления

  • В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, натёртую на крупной тёрке морковь, обжаренный лук.
  • Когда картофель и морковь будут готовы, добавить мелко нарезанные помидоры, дать вскипеть.
  • Щавель нашинковать и добавить в суп.
  • Отдельно отварить рис, положить в суп.
  • Дать закипеть.
  • Положить мелко нарезанную зелень и подавать к столу.
  • По желанию добавить сметану и отварное яйцо, разрезанное на 2 части (если в это время нет поста или Вы его не соблюдаете).

Готовим вкусно.