Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Интересные и полезные статьи о питании, еде, продуктах, приготовлении пищи, доме, кухне.
Салат из риса и овощей, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан риса 3 помидора 2 моркови 2 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка томатной пасты 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки лимонного сока соль, сахар — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат «Пикантный» с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр цветной капусты 3 помидора 2 свежих огурца половина стакана зелёного горошка 1 кислое яблоко небольшая кисть винограда без косточек 1 стакан сметаны зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из цветной капусты с морковью и огурцами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр цветной капусты половинка лимона 1 небольшая морковь 70 гр свежих огурцов растительное масло, свежая зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из цветной капусты с рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кочан цветной капусты 2/3 стакана отварного риса 1 стакан зелёного горошка 3 столовые ложки сметаны соль по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из капусты с морковью, огурцом, яблоками и вишней, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр белокочанной капусты 1 морковь 2 огурца 200 гр яблок 200 гр вишни (свежей или замороженной) 3 столовые ложки майонеза лимонный сок, соль, сахар — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из белокочанной капусты с зелёным луком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 800 гр белокочанной капусты 100 гр зелёного лука четверть стакана 3%-го уксуса 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из краснокочанной капусты с яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр краснокочанной капусты 3 сладких яблока 1 корешок хрена 5 столовых ложек винного уксуса и воды 3 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с морской и белокочанной капустой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр белокочанной капусты 200 гр морской капусты 2-3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка лимонного сока молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с морской капустой и картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр картофеля 1 баночка консервированной морской капусты 3 яйца 1 головка репчатого лука 3 столовые ложки майонеза свежая зелень петрушки и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный салат с маслинами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр маслин без косточек растительное масло лимон для сока — по вкусу 1 головка репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный салат с майонезом и яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр печёного картофеля 500 гр кисло-сладких яблок 400 гр сельдерея майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из картофеля и зелёного лука, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 200 гр зелёного лука 50 гр зелени укропа и петрушки 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец и лимонный сок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат «Ориентал» с картофелем, зелёным луком, огурцом, болгарским перцем и помидорами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр отваренного картофеля 50 гр зелёного лука 1 свежий огурец 2 стручка болгарского перца 3 помидора 1 пучок зелени укропа 1 столовая ложка лимонного сока 2 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу несколько листьев зелёного салата. […]
Читать далееПомидоры с моцареллой, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 шарика моцареллы 2 помидора среднего размера 1 столовая ложка оливкового масла молотый перец и соль — по вкусу лимонный сок и свежая зелень кинзы — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих огурцов 5 стручков болгарского перца разного цвета 2 яйца 3 столовые ложки оливкового масла 3 столовые ложки сока лимона соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОчень вкусный и лёгкий салат «Шопский» из помидоров, болгарского перца, свежих огурцов и брынзы. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 4 помидора среднего размера 2 стручка болгарского перца 2 свежих огурца 2 головки репчатого лука 50 гр брынзы 1 столовая ложка растительного масла соль, маслины, свежая зелень, молотый перец, уксус — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с морской капустой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 баночка морской капусты 300 гр картофеля 200 гр солёных огурцов 200 гр моркови 100 гр репчатого лука растительное масло, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с сыром и майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр сыра твёрдых сортов 300 гр картофеля 200 гр свеклы 200 гр моркови 100 гр репчатого лука 2-3 дольки чеснока 1 столовая ложка готовой горчицы майонез, соль, зелень для украшения — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с фасолью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр картофеля 200 гр свеклы 200 гр моркови 1-2 головки репчатого лука 1 баночка консервированной фасоли в собственном соку 200 гр солёных огурцов 120 гр растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет овощной, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр квашеной капусты 4 клубня картофеля среднего размера 1 пучок зелёного лука 2 свеклы среднего размера 2 солёных огурца 1 морковь растительное масло и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМорковный салат с сыром и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр моркови 100 гр сыра твёрдых сортов 3 дольки чеснока 2-3 столовые ложки майонеза. Способ приготовления
Читать далееСалат из свежей капусты с морковью, репчатым луком и зеленью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 небольшой кочан белокочанной капусты 2 моркови 1 головка репчатого лука 30 гр зелени укропа или петрушки 2 столовые ложки растительного масла сок лимона, соль и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Овощные салаты — это очень вкусно и полезно. Правильно приготовить овощной салат помогут эти Советы приготовления овощных салатов: 1. Сильно загрязнённые листовые овощи плохо отмываются проточной водой. Лучше залить их водой на 10-15 минут, а потом вымыть. 2. Овощи после отваривания нельзя оставлять в воде, так как они станут водянистыми и безвкусными. Воду необходимо сразу сливать. 3. Овощи для салата […]
Читать далееПшённая запеканка с яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 литр молока 1 стакан пшена 3 столовые ложки сливочного масла 2 яйца 1 столовая ложка сметаны 5 яблок 2 столовые ложки сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееРисовые котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана риса 1 литр молока 3 яйца 1 столовая ложка сливочного масла соль и молотый перец — по вкусу половина стакана пшеничной муки. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из манной крупы с изюмом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 литр молока или сливок 2 стакана манной крупы 1 столовая ложка сахарного песка 50 гр дрожжей (можно использовать половину чайной ложки соды) половина стакана изюма без косточек 2-3 столовые ложки панировочных сухарей 1 столовая ложка сливочного масла щепотка соли сметана, сироп, варенье — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПудинг из манной крупы с шоколадом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 литр молока половина стакана манной крупы половина стакана сахарного песка 2 столовые ложки сливочного масла 100 гр шоколада. Способ приготовления
Читать далее
Советы приготовления каши. Полезные свойства круп. Крупы — ценный продукт питания. Изготовляемые из различных злаков (пшеницы, ячменя, риса, гречихи и других культур), они служат источником хорошо усваиваемых углеводов. Белки круп, так же как и белки хлебных злаков, принадлежат к относительно полноценным. Количество клетчатки в некоторых крупах колеблется в зависимости от степени полировки зерна. Овсяная крупа, геркулес, толокно.
Читать далееПлов с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 — 400 гр шампиньонов или замороженных лесных грибов 200 гр риса 1 морковь 2 помидора 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 1 пучок зелени укропа и кинзы соль, специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКвашеная капуста, запечённая с грибами и гречневой кашей, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр сушёных грибов 150 гр гречневой крупы чашка квашеной капусты 1 головка репчатого лука половина стакана растительного масла 2 столовые ложки панировочных сухарей соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОтбивные из вешенок, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 7 крупных вешенок 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки подсолнечного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофель, запечённый с солёными грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты картофель солёные грибы растительное масло репчатый лук — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы с консервированной кукурузой (молодые початки), рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 250 гр маринованных грибов 200 гр кукурузы консервированной (молодые початки) 1 свежий огурец 1 помидор 5 гр тёртого корня имбиря 10 гр мелко нарезанной черемши 4 столовые ложки растительного масла половина чайной ложки сахара соль — по вкусу зелень петрушки. Способ приготовления
Читать далееГрибная солянка, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих грибов 500 гр свежей капусты 2 солёных огурца 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки уксуса (можно заменить лимонным соком) 2 столовые ложки панировочных сухарей 2 столовые ложки растительного масла лавровый лист, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы по-провансальски с томатным соком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг грибов 40 гр сливочного масла (или 80 гр оливкового) 100 гр репчатого лука 100 мл томатного сока соль, свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг грибов 1 стакан сливок 1 столовая ложка сливочного масла 4 яйца 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло для обжаривания соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из грибов с яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих грибов 1 стакан сухого белого вина 1 чайная ложка соли щепотка молотого чёрного перца щепотка молотого мускатного ореха 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки и укропа Способ приготовления
Читать далееЖареные шампиньоны по-французки, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих шампиньонов 2 стакана растительного масла 4 дольки чеснока 3 столовые ложки рубленой свежей зелени петрушки соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофель с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр картофеля 300 гр грибов 1 головка репчатого лука Для соуса: 2,5 стакана грибного отвара 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла чеснок и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы тушёные с картофелем в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грибов 700 гр картофеля 50 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука половина стакана сметаны соль, свежая зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы жареные со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр грибов 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана сметаны половина пучка свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-крем из грибов с топинамбуром с морковью и репчатым луком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр топинамбура 200 гр свежих грибов (шампиньонов) 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука растительное масло соль, зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной суп с шампиньонами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр свежих шампиньонов 300 гр картофеля 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 50 гр растительного масла соль, зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из шампиньонов со сливками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр шампиньонов 2 столовые ложки сливочного масла 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка муки 1 литр воды или овощного бульона 1 стакан сливок 2 яйца специи, зелень, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее