Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Интересные и полезные статьи о питании, еде, продуктах, приготовлении пищи, доме, кухне.
Кабачки с морковью в горшочке под майонезом с репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 3 моркови 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка майонеза пучок зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с брокколи и морковью в горшочке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 300 гр брокколи 150 мл грибного бульона (или овощного) 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла маленький пучок зелени укропа соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБрокколи с шампиньонами в горшочке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр брокколи (можно использовать замороженную) 150 гр шампиньонов 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 1 пучок свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с помидорами и грецкими орехами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр цветной капусты 100 мл овощного бульона 3 помидора 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки измельчённых ядер грецких орехов 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка майонеза соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с морковью в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр цветной капусты (можно использовать замороженную) 3 моркови 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 1 пучок зелени петрушки соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКольраби с бурым рисом в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр кольраби 50 гр отварного бурого риса 4 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 1 помидор соль, молотый чёрный перец — по вкусу пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееКраснокочанная капуста с опятами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр краснокочанной капусты 100 гр маринованных опят 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени укропа 2 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКапуста белокочанная с зелёным горошком и сушёными грибами, запечённая в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр белокочанной капусты 100 гр консервированного зелёного горошка 30 гр сушёных грибов 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКапуста белокочанная с яйцом и луком, запечённая в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 3 яйца 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПшеничная запеканка с шампиньонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр пшеничной крупы 150 гр шампиньонов 2 стручка болгарского перца 1 головка красного лука 2 яйца 40 гр сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из манной каши с клубникой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр манной крупы 200 гр клубники 2 столовые ложки сахара 100 мл сливок 50 гр сливочного масла 1 яйцо 100 гр сладкого плавленого сыра. Способ приготовления
Читать далееРисовая запеканка с кабачками и шпинатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр риса 200 гр кабачков 1 пучок шпината 50 гр майонеза 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка оливкового масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из рисовой каши с овощами и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр риса 400 гр вешенок 1 морковь 3 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 3 дольки чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки растительного масла 50 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из гречневой каши с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр гречневой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 баклажана 2 яйца 50 гр сыра твёрдых сортов 50 мл растительного масла 70 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из гречневой каши с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр гречневой крупы 1 головка репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 яйца 150 гр сыра твёрдых сортов соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПшённая запеканка с шампиньонами и фисташками, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр пшена 150 гр шампиньонов 50 гр очищенных фисташек 100 гр сыра твёрдых сортов 50 гр сливочного масла 3 яйца 1-2 столовых ложек панировочных сухарей 1 столовая ложка растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из пшённой каши с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана пшена 100 гр сушёных грибов 3 яйца 50 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука 70 мл растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, запечённые в тесте, с сыром и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 помидоров 2 столовые ложки пшеничной муки 100 гр сыра твёрдых сортов 1 чайная ложка растительного масла 3 яйца немного воды для жидкого теста соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые с болгарским перцем и яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр вешенок 4 стручка болгарского перца 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые в фольге с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр вешенок 3 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 100 гр сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из шампиньонов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр шампиньонов 50 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука 200 гр сметаны 4 столовые ложки панировочных сухарей 5-6 яиц 1 столовая ложка растительного масла 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофель по-испански с помидорами и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо 2 помидора среднего размера 40 гр томат-пасты 50 гр сливочного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛенивые драники, рецепт приготовления. Можно употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 2 чайные ложки пшеничной муки 2 головки репчатого лука среднего размера 3 столовые ложки растительного масла соль и сметана — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСтручковая фасоль, запечённая с цветной капустой и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр вешенок 100 гр стручковой фасоли 150 гр цветной капусты 3 яйца 150 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла 40 гр панировочных сухарей соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, фаршированные креветками, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 80 гр риса 300 гр крупных креветок 1 кг больших крепких помидоров 200 гр твёрдого сыра 1 яйцо 100 гр панировочных сухарей 30 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖюльен с палтусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе палтуса 2 моркови 1 головка репчатого лука 300 гр свежих грибов 100 мл сухого белого вина 3 столовые ложки сливочного масла зелёный лук, молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с майонезом в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр трески 2 столовые ложки сливочного масла 3 головки репчатого лука среднего размера 4 столовые ложки майонеза молотый перец, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 200 мл молока 3 столовые ложки сливочного масла 2 дольки чеснока зелень петрушки молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп жареный, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг карпа 100 мл растительного масла 2 яйца 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей свежая зелень петрушки и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп, запечённый с репчатым луком, чесноком в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг карпа 3 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 100 мл белого вина 2 столовые ложки томатной пасты лавровый лист, чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты из тилапии, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе тилапии 100 гр белого хлеба 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 2 яйца 100 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания зелень укропа, соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛосось, запечённый с овощами: баклажанами, помидорами, репчатым луком, с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр лосося 500 гр баклажанов 500 гр помидоров 150 гр сыра 1 головка репчатого лука 100 гр майонеза 50 мл сливок 3 столовые ложки растительного масла соль, специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛосось запечённый, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг филе лосося половинка лимона соль и молотый перец — по вкусу 1 пучок укропа 1 столовая ложка сливочного масла 500 мл сливок 1 столовая ложка горчицы 2 столовые ложки панировочных сухарей. Способ приготовления
Читать далееФиле судака или форели с обжаренными овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе судака или форели 4 помидора 1 яйцо по 2 столовые ложки нарезанного зелёного лука, панировочных сухарей, соевого соуса, сливочного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 чайная ложка смеси молотых специй растительное масло болгарский перец и зелёный лук для украшения соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМинтай с цуккини и консервированными помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр минтая 350 гр цуккини 600 гр консервированных помидоров без кожицы 10 гр чеснока 30 гр свежей зелени кинзы, укропа, петрушки чёрный молотый перец соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКальмары с яблоками, репчатым луком, грецкими орехами и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 тушки кальмаров 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки измельчённых ядер грецких орехов 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки горчицы небольшой пучок свежей зелени — по вкусу соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТефтели из кальмаров, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе кальмара 2 ломтика белого хлеба 0,5 стакана молока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла 1 стакан сметаны 1 яйцо молотый перец и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из кальмаров, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кальмаров 1 яйцо 50 гр белого хлеба 100 мл молока 1 столовая ложка пшеничной муки растительное масло для обжаривания соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТерпуг запечённый, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 терпуг 4 картофеля 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла по четверти чайной ложки тмина, паприки, сушёного укропа, базилика, куркумы соль — по вкусу свежая зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из крабовых палочек с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр крабовых палочек 1 яйцо 3 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовые ложки сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов 50 гр свежей зелени петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка из рыбы с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр рыбного филе 500 гр квашеной капусты 0,5 стакана растительного масла 5 небольших солёных огурцов 1 столовая ложка пшеничной муки 1 головка репчатого лука 0,5 стакана рыбного бульона или воды соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия, запечённая с томатной пастой в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 скумбрии 4 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки томатной пасты соль, свежая зелень петрушки и лимонный сок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия в томатном соусе, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе скумбрии 6 помидоров среднего размера 2 дольки чеснока растительное масло 2 столовые ложки измельчённой свежей зелени половинка лимона соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая с картофелем и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы половина стакана пшеничной муки 1 стакан сметаны 3 столовые ложки сливочного масла 7-8 клубней картофеля среднего размера свежая зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее