Картофельно-куриные блинчики

Картофельно-куриные блинчики (котлетки).

Очень вкусные и простые в приготовлении картофельно-куриные блинчики (котлетки).

Что быстро и вкусно приготовить из куриного фарша (куриного филе) с картофелем.

Рецепт приготовления блинчиков (котлеток, драников) из курицы с картофелем и чесноком.

Ингредиенты для приготовления картофельно-куриных блинчиков

• 500 г куриного фарша (куриного филе)
• 500 г очищенного картофеля
• 1 яйцо
• 2-3 дольки чеснока (либо по вкусу)
• по своему вкусу соль
• растительное масло для обжаривания

Способ приготовления блинчиков (котлеток, драников) из картофеля с курицей

• Куриное филе измельчить в фарш.
• Можно использовать и готовый куриный фарш.
• Картофель почистить и помыть, нарезать кусками.
• Чеснок очистить.
• В чашу блендера поместить куски картофеля, дольки чеснока и одно яйцо, измельчить.
• Если нет блендера, то картофель можно натереть на мелкой тёрке, а чеснок измельчить при помощи пресса.
• Соединить куриный фарш с картофельной массой.
• Посолить по своему вкусу.
• Также по своему желанию и вкусу в приготовленный курино-картофельный фарш можно добавить любимые специи.
• Хорошо перемешать.

• В сковороде разогреть немного растительного масла без запаха (можно использовать сливочное или топлёное масло).
• Столовой ложкой выкладывать в разогретое масло блинчики (котлетки) из приготовленного фарша.

• Обжарить их с двух сторон до румяного цвета на среднем огне.

• Картофельно-куриные блинчики (котлетки, драники) готовы.

Их можно подавать к столу с любимым соусом.

Приятного вам аппетита!

Любое полное или частичное копирование разрешено только с использованием активной ссылки на источник — сайт Готовим вкусно