Нежные кексы с яблоками

Нежные кексы с яблоками.

Эти воздушные кексы с сочными кусочками яблок — настоящий кулинарный восторг!

Ароматные, с идеальным балансом сладости и кислинки, они покоряют с первого укуса.

Нежное тесто, пропитанное фруктовым соком, создает неповторимую текстуру, а золотистая корочка добавляет приятный контраст.

Капелька корицы подчеркивает вкус яблок, превращая простые кексы в изысканное лакомство.

Приготовьте их к чаю — и ваши близкие будут в восторге!

Рецепт приготовления кексов с яблоками.

Ингредиенты для приготовления кексов с яблоками

• 200 г пшеничной муки
• 120 г сахарного песка
• 100 г растопленного сливочного масла
• 3 яйца среднего размера
• 50 мл молока комнатной температуры
• 10 г разрыхлителя для теста
• 2 яблока среднего размера
• щепотка соли
• по своему вкусу и желанию ванилин (ванильный сахар) и корица

Способ приготовления нежных кексов с яблоками

• Яблоки помыть и нарезать небольшими кусочками.
• Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры.
• В миску поместить растопленное масло, яйца и молоко, взбить венчиком.
• В отдельно миске смешать сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахарный песок, соль и разрыхлитель.
• По вкусу и желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар, корицу.
• Всыпать сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, хорошо их смешать.
• Тесто должно получиться однородным.
• Добавить в готовое тесто для кексов кусочки яблок, аккуратно перемешать.
• Приготовленное тесто с яблоками разложить по формочкам для выпекания кексов.
• Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия.
• Поставить в горячую духовку формочки с тестом.

• Выпекать в течение 30-35 минут.
• Нежные кексы с яблоками готовы.
• Готовые кексы по своему желанию и вкусу можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Готовим вкусно