Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Рецепты блюд к празднику. Праздничные блюда кухонь мира.
Салат с копчёной курицей и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 копченых окорочка 5 яиц 500 гр шампиньонов 2 головки репчатого лука небольшого размера 3 соленых огурца майонез маслины без косточек, свежая зелень морковь по-корейски — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварного куриного филе 250 гр ветчины (можно взять куриную или из индейки) 4 маринованных огурчика 2 помидора среднего размера 3 яйца, сваренных вкрутую 50 гр сыра твёрдых сортов свежая зелень и майонез — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 500 гр шампиньонов 5 солёных огурцов пучок зелёного лука майонез — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр ветчины 500 гр шампиньонов 300 гр сыра твёрдых сортов 4 клубня картофеля среднего размера 4 яйца, сваренных вкрутую 1 долька чеснока майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Свинина запечённая с грибами и сметаной. Рецепт приготовления вкусного мяса в духовке. Ингредиенты 500 гр свинины 200-250 гр свежих грибов (если нет свежих, можно использовать замороженные) 200 гр сметаны 1 головка репчатого лука среднего размера соль и молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Карп запечённый с морковью и луком. Рецепт приготовления вкусной рыбы карпа в духовке. Ингредиенты 1 большой карп (от 1 кг) 2 головки репчатого лука 3 моркови среднего размера большой пучок свежей зелени укропа и петрушки 1 чайная ложка тёртого мускатного ореха соль, майонез, молотый чёрный перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Мясо с картофелем в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр мяса 6-7 клубней картофеля среднего размера 100 гр сыра твёрдых сортов майонез свежая зелень специи молотый перец. Способ приготовления
Читать далее
Салат из языка с сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр языка 200 гр сыра твёрдых сортов 2 помидора среднего размера половина банки маслин без косточек майонез и соль — по своему вкусу несколько маслин для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кальмаров с рисом и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр кальмаров 2 столовые ложки риса 100 гр сыра твёрдых сортов 4 яйца майонез и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из печени трески с картофелем и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески 2-3 клубня картофеля среднего размера 2 яйца 200 гр сыра твёрдых сортов 150 гр майонеза маслины без косточек или зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Салат из креветок с огурцами и яблоками. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр неочищенных креветок 2 небольших свежих огурца 1-2 зелёных яблока среднего размера 150 гр майонеза (либо по вкусу) соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и жареными грибами.
Рецепт приготовления вкусного салата с грибами, курицей, яйцами и сыром.
Читать далее
Салат с красной фасолью, сыром и ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка консервированной красной фасоли 200 гр сыра твёрдых сортов 3 свежих помидора 350 гр ветчины 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца растительное масло или майонез, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Мясной салат. Рецепт приготовления вкусного салата с колбасой (мясом), картофелем, огурцами и горошком. Ингредиенты 400 гр варёного мяса, птицы или варёной колбасы 4 клубня картофеля 3 маринованных огурца 100 гр зелёного горошка 1 морковь 3 яйца 1 баночка майонеза соль и свежая зелень — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Очень вкусный Салат из сельди с консервированной фасолью. Рецепт приготовления салата с сельдью и фасолью. Ингредиенты 2 сельди 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 80 гр консервированной фасоли свежая зелень петрушки майонез соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с маринованными маслятами в соусе из шампиньонов, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 500 гр маленьких маринованных маслят 1 кг свежих шампиньонов 1 стакан риса 200 гр сливочного масла 2 стакана сметаны 150 гр пшеничной муки 3 головки репчатого лука соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с помидорами в томатном соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 2 кг крепких помидоров 2 стакана томатного сока 100 гр пшеничной муки 100 гр топлёного или сливочного масла 100 гр зелёного горошка 3 головки чеснока соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Нежная индейка с рисом и изюмом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 2,5 литра молока 2 стакана сметаны 2 стакана риса половина стакана изюма без косточек соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с кислой капустой и яблоками, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 1 кг кислой капусты 1 кг антоновских яблок 5 головок репчатого лука половина стакана растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с сушёными грибами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 500 гр сушёных грибов 2 головки репчатого лука 100 гр сливочного масла 100 гр соевого соуса соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с коньяком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 200 гр коньяка 100 гр пшеничной муки 250 гр майонеза 1 большая головка чеснока свежая зелень соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с чесноком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большой гусь 1 крупная головка репчатого лука 1 морковь 3 столовые ложки готовой горчицы 1 большая головка чеснока соль и гвоздика — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с солёными огурцами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 4 солёных огурца 1 стакан огуречного рассола 100 гр жирной сметаны соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с овощными голубцами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 1 кочан свежей белокочанной капусты 1 кабачок 1 сырое яйцо 50 гр пшеничной муки 200 гр сметаны 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка во фритюре, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 небольшая молодая индейка 1 стакан красного вина 1 литр фритюрного жира половина баночки майонеза 100 гр пшеничной муки мускатный орех и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с луком и соевым соусом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 5 головок репчатого лука 100 гр пшеничной муки 100 гр сливочного масла 200 гр соевого соуса 1 головка чеснока листья зелёного салата свежая зелень укропа и петрушки соль и чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее«Пьяная индейка», рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 200 мл сухого белого вина 1 баночка майонеза 2 лимона соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с аджикой и болгарским перцем, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка индейки 0,5 литра аджики 10-12 стручков болгарского перца соль и красный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с репчатым луком и морковью, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка индейки 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 100 гр пшеничной муки 300 гр сыра 1 баночка майонеза свежая зелень и лимонный сок соль и чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с репчатым луком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большая индейка 1 кг репчатого лука 1 головка чеснока 200 гр пшеничной муки 200 гр оливкового масла 2 столовые ложки уксуса лавровый лист свежая зелень соль, специи и чёрный перец горошком — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОсетрина, запечённая с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе осетра 200 гр шампиньонов 1 головка репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов сок 1 лимона 50 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сухих специй для рыбы соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриные ножки в томатном соусе. Рецепт приготовления очень вкусных куриных голеней в духовке. Ингредиенты 4 куриные ножки 100 мл белого вина 2 дольки чеснока 2 помидора 2 головки репчатого лука среднего размера 1 чайная ложка сухих прованских трав (либо просто смесь сухих пряных трав) 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый чёрный перец — по вкусу жир для смазывания. […]
Читать далее
Греческая кухня. Салат из креветок с помидорами и сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварных очищенных креветок 1 спелый помидор 100 гр сыра фета 3 столовые ложки маслин без косточек 3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока половина чайной ложки орегано 1 пучок зелёного салата соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКальмары, фаршированные рисом и сыром. Как приготовить вкусно и просто кальмаров с рисом в скороварке. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 тушки очищенных кальмаров 100 гр отваренного рассыпчатого риса 1 отваренная морковь 100 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла 70 мл воды соль и майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пасхальный кулич. Как вкусно испечь с цукатами и изюмом к празднику. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 3 яйца 10 гр сухих дрожжей 80 мл молока 100 гр сахарного песка щепотка соли 1 столовая ложка водки 1 столовая ложка коньяка 1 апельсин 3-4 столовые ложки изюма 80 гр цукатов 100 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла. Способ […]
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Свинина в белом вине с ризотто. Рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свинины 15 гр тимьяна 5-6 долек чеснока 200 мл белого сухого вина 300 мл бульона 15 гр розмарина 20 гр шалфея 150 мл оливкового масла соль, молотый перец — по вкусу. Для ризотто
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Телячья печень по-венециански с картофельным пюре. Рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телячьей печени 600 гр картофеля 250 мл молока 100 гр сливочного масла 40 гр муки 20 мл лимонного сока 20 гр каперсов 150 гр помидоров черри 5 гр базилика 5 гр кресс-салата (листочков) соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Телятина со спаржей, помидорами черри и базиликом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 12 шт. спаржи 27-30 помидоров черри 4 дольки чеснока 4 веточки тимьяна 20 гр зелёного базилика 200 мл оливкового масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Морепродукты с печёными помидорами и базиликом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр кальмаров 100 гр креветок 70 гр морских гребешков 250 гр помидоров среднего размера 20 гр тимьяна 4-5 долек чеснока 15 гр базилика 150 мл оливкового масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Тунец с овощной капонатой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр синего тунца (4 стейка по 100 гр) 30 мл оливкового масла пармезан, шалфей, тимьян для украшения соль, молотый перец — по вкусу. Для капонаты
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Филе сибаса с печёным картофелем. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 филе сибаса 80 гр зелёного базилика 15 гр ядер грецких орехов 15 гр кедровых орешков 30 гр пармезана 1 долька чеснока 130 мл оливкового масла 20 гр панировочных сухарей соль — по вкусу. Для печёного картофеля
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Сибас со шпинатом и овощами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 шт сибаса 100 гр свёклы 100 гр болгарского перца 100 гр стеблей сельдерея 300 гр шпината 3 дольки чеснока 200 мл сливок 5 гр листочков кресс-салата 100 мл растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Треска мистраль рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куска филе трески по 150 гр каждый 200 гр муки 60 мл оливкового масла 250 гр помидоров 3 дольки чеснока 100 гр шампиньонов 60 мл белого сухого вина 40 гр каперсов 2 столовые ложки панировочных сухарей 40 гр рубленной зелени соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Тёплый салат со щупальцами осьминога. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 осьминог 200 гр мелкого картофеля 50 гр салата корн 50 гр рукколы 100 гр помидоров черри 5-6 оливок с косточками 1 лимон 50 гр мёда 50 мл бальзамического уксуса 1 стручок острого перца чили 150 мл оливкового масла 10 гр тимьяна 4 дольки чеснока соль, молотый перец […]
Читать далее