Яблочный соус с болгарским перцем

Яблочный соус с болгарским перцем подавать к блюдам из телятины и птицы.

Рецепт приготовления

Ингредиентыантоновка

Способ приготовления

  • Репчатый лук почистить, помыть и очень мелко нарезать.
  • Яблоки очистить, удалить семена и нарезать кусочками.
  • Болгарский перец очистить от семян и плодоножек, нарезать кусочками.
  • Яблоки, репчатый лук и болгарский перец обжарить на оливковом масле в течение 1 минуты.
  • Переложить обжаренные овощи в кастрюлю, залить уксусом и добавить мёд.
  • Варить пока лук и яблоки не станут прозрачными.

Готовим вкусно.