Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Салат из кабачков, болгарского перца, моркови и зелени, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 100 гр чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки. Для маринада (на 1 стакан воды)
Читать далееИкра из кабачков с тыквой рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг кабачков 600 гр тыквы 4 моркови 1 кг помидоров 3 головки репчатого лука 0,5 стакана растительного масла 0,5 чайной ложки молотого кориандра 3 гвоздики 1 лавровый лист 1 столовая ложка 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг баклажанов 1,5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 500 гр моркови 1 головка чеснока пучок зелени петрушки 0,5 стакана 6%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла 3 столовые ложки сахара 1,5 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееСалат с помидорами, перцем, морковью и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 500 гр болгарского перца 3 головки репчатого лука 300 гр моркови пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 столовые ложки сахара 1,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 0,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр цветной капусты 2 стакана растительного масла 2 лавровых листа 4 дольки чеснока 1 горький острый перец пучок зелени укропа 7 горошин душистого перца 0,5 стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец, […]
Читать далееСалат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг зелёных помидоров 1 кг болгарского перца 1 горький острый перец 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг моркови 2 лавровых листа 6 горошин душистого перца 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца 3-4 столовые ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Борщ на зиму.
Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму из свёклы, капусты, помидоров, перца, лука и моркови.
Приправа из баклажанов и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг баклажанов 200 гр свежей зелени петрушки 1 кг зрелых помидоров 100 гр растительного масла 500 гр репчатого лука 500 гр моркови соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееАджика из помидоров с перцем, чесноком, яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг помидоров 2 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 1 кг яблок 400 гр чеснока 150 гр горького перца 0,5 литра растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееАджика с репчатым луком, чесноком, перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг помидоров 10 стручков горького перца 8 стручков болгарского перца 3 головки чеснока 2 моркови 30 гр растительного масла большой пучок свежей зелени петрушки 2 чайные ложки молотого чёрного перца 10 головок репчатого лука среднего размера половина стакана сахарного песка соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКрасная острая аджика рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг красных помидоров 1 кг моркови 1 кг красного болгарского перца 2 стручка красного горького перца 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка четверть стакана соли 1 стакан очищенных долек чеснока. Способ приготовления
Читать далееАджика со свеклой рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 4,5 кг свеклы 5 стручков горького перца 200 гр чеснока 150 гр соли 150 гр сахарного песка 200 гр растительного масла 150 гр 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееСалат из спаржевой фасоли и зелёных помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спаржевой фасоли 3 кг зелёных помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени петрушки растительное масло для обжаривания соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо с рисом рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 3 дольки чеснока 1 стакан риса 1 стакан сахарного песка 1 стакан растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо из зелёных помидоров с морковью, луком и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг зелёных помидоров 1,5 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 литр острого томатного соуса 0,5 литра подсолнечного масла 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо с морковью,болгарским и горьким перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг болгарского перца 3 литра томатного сока 3 моркови 1-2 стручка горького перца 1 головка чеснока 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени укропа 3/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции 100 гр сахара 2,5 столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо из помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг помидоров 1 кг моркови 3 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 0,5 стакана соли чёрный молотый перец 9%-ный уксус — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из переросших огурцов рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 2 средние моркови 2 болгарских перца 4 головки репчатого лука 1 головка чеснока половина столовой ложки соли 0,5 чайной ложки лимонной кислоты 1 пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСолянка с грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свежих грибов 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг помидоров 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 2 чайные ложки молотого чёрного перца 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из патиссонов, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг патиссонов 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 1 стакан 7%-го уксуса 1 стакан растительного масла 3 столовые ложки соли 2 головки чеснока Способ приготовления
Читать далее
Острый салат из свеклы рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг свеклы 2 кг моркови 1 кг болгарского перца 0,5 кг репчатого лука 4 головки чеснока 3 стручка горького перца 150 гр растительного масла 100 гр соли 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка 70%-го уксуса 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далее
Свекольный салат рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг яблок 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг помидоров 0,5 кг болгарского перца 1 стакан растительного масла 1 столовая ложка 70%-го уксуса 3 столовые ложки соли 12 столовых ложек сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы, маринованные с морковью. Рецепт приготовления вкусных маринованных огурчиков на зиму. Ингредиенты Огурцы 1,5 литра воды 125 мл уксуса 3 столовые ложки соли 6 столовых ложек сахарного песка чёрный перец горошком лавровый лист укроп чеснок 2 моркови. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец, фаршированный кабачками и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 стручков болгарского перца 500 гр кабачков 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 литр томатного сока растительное масло соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКонсервированный перец, фаршированный баклажанами и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 небольших стручков болгарского перца 1,5 литра томатного сока 0,5 кг баклажанов 3 моркови 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееКонсервированный болгарский перец, фаршированный овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 1 литр томатного сока 2 головки репчатого лука 10 шт. моркови среднего размера 1 пучок зелени петрушки 1 пучок кинзы 4 дольки чеснока 1 лавровый лист 6 горошин чёрного перца 0,5 стручка горького перца 2 столовые ложки растительного масла 50 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем, луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг белокочанной капусты 1 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 4 столовые ложки соли 350 гр сахарного песка 500 мл растительного масла 500 мл 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Зимний» с белокочанной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг белокочанной капусты 500 гр болгарского перца 500 гр моркови 500 гр репчатого лука 50 гр зелени петрушки 50 гр сельдерея 50 гр корня петрушки растительное масло соль сахарный песок уксус чёрный перец горошком душистый перец Способ приготовления
Читать далее
Капуста с морковью, луком и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 2 стакана сахарного песка 4 столовые ложки соли 500 мл растительного масла 50 мл 70%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Квашеная белокочанная капуста с морковью. Рецепт приготовления вкусной и полезной домашней заготовки на зиму из капусты с морковью. Ингредиенты 5 кг капусты 200-250 гр моркови 15-20 гр семян тмина или укропа 100-125 гр соли. Способ приготовления
Читать далееРисовая каша с морковью и луком в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр риса 3 моркови 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из рисовой каши с овощами и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр риса 400 гр вешенок 1 морковь 3 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 3 дольки чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки растительного масла 50 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из гречневой каши с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр гречневой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 баклажана 2 яйца 50 гр сыра твёрдых сортов 50 мл растительного масла 70 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из овощей с гречневой крупой рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр репчатого лука 250 гр моркови 500 гр цветной капусты 80 гр гречневой крупы 90 гр растительного масла соль, мускатный орех — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из цветной капусты со стручковой фасолью, морковью и горошком рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр цветной капусты 200 гр моркови 150 гр стручковой фасоли 150 гр панировочных сухарей 100 гр зелёного горошка (свежего или замороженного) 2 яйца 120 мл молока 60 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖюльен с палтусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе палтуса 2 моркови 1 головка репчатого лука 300 гр свежих грибов 100 мл сухого белого вина 3 столовые ложки сливочного масла зелёный лук, молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 200 мл молока 3 столовые ложки сливочного масла 2 дольки чеснока зелень петрушки молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГорбуша, запечённая в духовке с морковью, луком, помидорами и грибами в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 горбуша 3 моркови 3 головки репчатого лука 2 помидора среднего размера 350 гр замороженных грибов 1 стакан сметаны 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки растительного масла соль и специи — по вкусу (душистый перец, имбирь, кориандр). Способ приготовления
Читать далееВермишелевый суп с кальмарами и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 100 гр вермишели 2 моркови 2 литра воды растительное масло для обжаривания соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с цветной капустой, морковью, луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе кальмара 300 гр цветной капусты 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки сливочного масла свежая зелень петрушки и укропа чёрный молотый перец и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рисовый с кальмарами, луком, морковью и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 1 стакан риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2-3 помидора 2 столовые ложки растительного масла 2 литра воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из креветок с вермишелью, морковью, луком-пореем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 100 гр вермишели 1 морковь 100 гр лука-порея 50 гр сливочного масла корень петрушки или сельдерея свежая зелень укропа и петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСырный суп с креветками и брокколи, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр креветок 200 гр капусты брокколи 50 гр лука-порея 1 небольшая морковь 2 столовые ложки сливочного масла 2 плавленых сырка соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с овощами: картофелем, цветной капустой, морковью, помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы 2 клубня картофеля 250 гр цветной капусты 1 морковь 1 помидор 3 столовые ложки консервированного зелёного горошка 2 столовые ложки сливочного масла специи, зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее