Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Перец “Кубанский” с помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2,5 кг помидоров 0,5 литра 6%-го уксуса 300 гр чеснока 300 гр растительного масла 200 гр сахарного песка 100 гр соли 1 стручок горького перца большой пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееКонсервированный болгарский перец, фаршированный овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 1 литр томатного сока 2 головки репчатого лука 10 шт. моркови среднего размера 1 пучок зелени петрушки 1 пучок кинзы 4 дольки чеснока 1 лавровый лист 6 горошин чёрного перца 0,5 стручка горького перца 2 столовые ложки растительного масла 50 гр соли. Способ приготовления
Читать далееПомидоры с зеленью в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 200 гр свежей зелени (укроп, петрушка, лист вишни) 1 головка чеснока 3 столовые ложки растительного масла 100 гр репчатого лука. Для маринада
Читать далееРисовая запеканка с кабачками и шпинатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр риса 200 гр кабачков 1 пучок шпината 50 гр майонеза 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка оливкового масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСлоёная овощная запеканка из помидоров, болгарского перца, цуккини, лука, чеснока с зеленью и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 помидора 2 стручка болгарского перца 2 цуккини 1-2 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 2 столовые ложки растительного масла 100 гр сыра небольшой пучок зелени петрушки небольшой пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые с болгарским перцем и яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр вешенок 4 стручка болгарского перца 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из болгарского перца с сыром, яйцами, зеленью петрушки, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 стручка болгарского перца 200 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок зелени петрушки 2 яйца 20 гр сливочного масла 2 столовые ложки панировочных сухарей соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из баклажанов и зелёных помидоров с яйцами, сметаной и грецкими орехами рецепт приготовления. Ингредиенты 4 баклажана 4 зелёных помидора 4 столовые ложки растительного масла 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 50 гр ядер грецких орехов 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из брюссельской капусты с сыром, зеленью петрушки и карри рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр брюссельской капусты 150 гр сыра твёрдых сортов 50 гр сливочного масла 1 пучок свежей зелени петрушки 2 чайные ложки карри соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из брокколи с брынзой, яйцами и зеленью петрушки рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр капусты брокколи 200 гр брынзы 2 яйца 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из кабачков, яиц и сыра с зеленью петрушки рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 3 яйца 100 гр сыра 1 столовая ложка растительного масла 20 гр сливочного масла 4 столовые ложки панировочных сухарей 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с помидорами и чесноком, репчатым луком рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 120 гр оливкового масла 100 гр репчатого лука 45 гр чеснока 600 гр помидоров зелень петрушки, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из топинамбура с яйцами и молоком, зеленью петрушки рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр топинамбура 2 яйца 50 мл молока 90 гр растительного масла соль – по вкусу сметана, зелень петрушки. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля с чесноком и помидорами с пармезаном рецепт приготовления. Ингредиенты 8 средних клубней картофеля 800 гр спелых помидоров 120 гр оливкового масла 45 гр чеснока 50 гр сыра пармезан 200 гр смеси зелени базилика, петрушки и орегано соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из камбалы с йогуртом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр камбалы 125 мл йогурта без добавок 1 яйцо 20 гр корнишонов 10 гр каперсов 20 гр сливочного масла лавровый лист 50 гр лимона 50 гр зелени петрушки 15 гр сухой горчицы перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы в молочно-яичном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морской рыбы (трески, хека, морского окуня) 3 яйца 250 мл молока 50 мл растительного масла 60 гр сливочного масла 60 гр муки 60 гр сыра твёрдых сортов 100 гр зелени петрушки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 200 мл молока 3 столовые ложки сливочного масла 2 дольки чеснока зелень петрушки молотый чёрный перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп жареный, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг карпа 100 мл растительного масла 2 яйца 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей свежая зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМинтай с цуккини и консервированными помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр минтая 350 гр цуккини 600 гр консервированных помидоров без кожицы 10 гр чеснока 30 гр свежей зелени кинзы, укропа, петрушки чёрный молотый перец соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из крабовых палочек с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр крабовых палочек 1 яйцо 3 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовые ложки сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов 50 гр свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия, запечённая с томатной пастой в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 скумбрии 4 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки томатной пасты соль, свежая зелень петрушки и лимонный сок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с рыбой, рецепты приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 2 яйца 2 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки сметаны соль – по вкусу. Для начинки 400 гр отварной рыбы 1 головка репчатого лука соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с картофелем, луком, петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кальмаров 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла лавровый лист, зелень, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с цветной капустой, морковью, луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе кальмара 300 гр цветной капусты 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки сливочного масла свежая зелень петрушки и укропа чёрный молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из креветок с вермишелью, морковью, луком-пореем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 100 гр вермишели 1 морковь 100 гр лука-порея 50 гр сливочного масла корень петрушки или сельдерея свежая зелень укропа и петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из креветок, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг неочищенных креветок 50 гр риса 3 помидора 1 головка репчатого лука 4 дольки чеснока оливковое масло томатная паста томатный соус зелень укропа и петрушки соль, чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУха из мойвы с картофелем, репчатым луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мойвы 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки лавровый лист зелень петрушки и укропа чёрный перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с перловой крупой, репчатым луком, морковью и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы 100 гр перловой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь корень петрушки растительное масло 2 лавровых листа 5 горошин душистого перца 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы 1 морковь 2 клубня картофеля 1 помидор 250 гр фасоли 1 головка репчатого лука по одному корню сельдерея и петрушки 2 столовые ложки сливочного масла сметана специи и зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с рыбными фрикадельками, картофелем, морковью, луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр фарша из любой рыбы 1 литр воды 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь растительное масло сметана зелень укропа и петрушки соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с рисом, болгарским перцем, картофелем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 4 столовые ложки риса 1 стручок болгарского перца 2 клубня картофеля 2 помидора 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с картофелем, морковью и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр рыбы 2 клубня картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 небольшой корень хрена 2 столовые ложки сливочного масла специи, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рыбный с картофелем, морковью, репчатым луком и зеленью петрушки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы 200 гр картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени петрушки 5 горошин душистого перца 2 лавровых листа 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с рыбой, морковью, луком, сельдереем и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр филе любой рыбы 1 морковь среднего размера 1 корень сельдерея 1 корень петрушки 1 головка репчатого лука соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из лосося, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр лосося 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 2 столовые ложки перловой крупы 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза) 2-3 клубня картофеля соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр красной рыбы 2 солёных огурца 1 головка репчатого лука 1 лимон 20 гр сливочного масла 1 столовая ложка острого кетчупа 10 гр маслин зелень петрушки, соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной салат с морским гребешком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр замороженного морского гребешка 4 солёных огурца 4 отварных клубня картофеля 4 яблока 1 корень петрушки 2 моркови 1 корень сельдерея 1 пучок зелёного лука 2 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с креветками и шампиньонами в соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр креветок 400 гр шампиньонов 400 гр кочанного салата 200 гр белокочанной капусты 2 помидора соль – по вкусу. Для соуса
Читать далееСалат из печени трески с картофелем, яйцами, огурцами, луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески (240гр) 4 клубня отварного картофеля 3 варёных яйца 50 гр оливок 50 гр маслин 3 маринованных огурца 2 головки репчатого лука 1 стакан майонеза 2 чайные ложки горчицы 0,5 стакана воды 1 столовая ложка столового уксуса 1 чайная ложка сахарного песка веточки петрушки и […]
Читать далееСалат с филе трески, яблоками, яйцами, огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе трески 2 яблока 2 яйца 3 маринованных огурца 2 столовые ложки каперсов 2 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки кетчупа 1 стакан йогурта 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка горчицы 100 гр петрушки красный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с сардинами и тунцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 240 гр консервированных сардин 200 гр консервированного тунца 2 стручка болгарского перца 4 помидора 1 головка репчатого лука 2 чайные ложки винного уксуса 3 столовые ложки оливкового масла зелень петрушки чёрный молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с печенью трески, яйцами и зелёным луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр печени трески 4 яйца 4 столовые ложки мелко нарезанного зелёного лука свежая зелень петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат “Русский букет” с рыбой, картофелем, морковью, солёными огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр филе свежей рыбы 5 клубней картофеля небольшого размера 2 моркови 2 солёных огурца 80 гр майонеза 10 гр зелени петрушки 30 гр маслин 50 гр маринованных огурцов соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный салат с болгарским перцем, репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 рыбных филе 2 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука сок половинки лимона 1 лимон 2 столовые ложки растительного масла (лучше использовать оливковое) соль, молотый перец и свежая зелень петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее