Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Свинина с кольраби в горшочке с репчатым луком, зеленью укропа и петрушки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 200 мл овощного бульона 3 кольраби небольшого размера 2 головки репчатого лука 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с кабачками и маринованными опятами в горшочке с кабачками, репчатым луком, чесноком и петрушкой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 2 кабачка 150 гр маринованных опят 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 20 мл растительного масла пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле гуся с овощами в вине в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе гуся 100 мл белого вина 300 гр жареного картофеля 3 сливы 3 головки репчатого лука 1 морковь 3 столовые ложки оливкового масла небольшой пучок зелени петрушки сок половинки лимона четверть чайной ложки красного молотого перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка с изюмом и грецкими орехами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка утки 100 гр изюма 100 гр ядер грецких орехов 100 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки майонеза пучок зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с рисом и капустой в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куриные голени 200 гр белокочанной капусты 100 гр риса 100 мл куриного бульона зелень петрушки и укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриная грудка в чесночном соусе в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе куриной грудки 5 долек чеснока 1 корень петрушки 1 морковь маленький пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с курагой и черносливом в горшочке, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты тушка курицы 100 гр кураги 100 гр чернослива 100 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки сметаны соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМорской окунь с морковью и репчатым луком в горшочке под майонезом. Ингредиенты 500 гр филе морского окуня 3 моркови 3 головки репчатого лука 100 гр майонеза 1 пучок зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКамбала с шампиньонами в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста (в те дни, когда рыба разрешена). Ингредиенты 1 кг филе камбалы 100 гр шампиньонов 200 мл грибного бульона 50 гр шпината 3 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки лимонного сока небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМорковь с луком-пореем в горшочке под майонезом с зеленью петрушки. Ингредиенты 4 моркови 200 гр лука-порея 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки майонеза 1 пучок свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с морковью в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр цветной капусты (можно использовать замороженную) 3 моркови 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 1 пучок зелени петрушки соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКольраби с бурым рисом в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр кольраби 50 гр отварного бурого риса 4 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 1 помидор соль, молотый чёрный перец – по вкусу пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста в томате рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр цветной капусты 600 гр помидоров 0,5 стакана растительного масла четверть стакана сахара 1 столовая ложка соли 1 головка чеснока 100 гр зелени петрушки четверть стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком, хреном и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 100 гр острого перца 200 гр чеснока 300 гр болгарского перца 100 гр корня хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из зелёной фасоли с овощами по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёной фасоли 1 кг помидоров 400 гр репчатого лука 400 гр моркови 50 гр корней петрушки 20 гр зелени петрушки 3 столовые ложки 6%-го уксуса 30 гр сахара 0,5 стакана растительного масла 15 гр соли 5 горошин чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееСалат из цветной капусты в заливке из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,2 кг цветной капусты 1,2 кг помидоров 1 стакан растительного масла 600 гр сахара 3 столовые ложки соли 200 гр болгарского перца 200 гр зелени петрушки 0,5 стакана 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стручок острого перца 200 гр чеснока 150 гр сахара 60 гр соли 0,5 стакана растительного масла большой пучок зелени петрушки уксус – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из патиссонов с чесночком рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг патиссонов 2 головки чеснока 1 пучок зелени петрушки половина стакана соли половина стакана сахарного песка 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кабачков с зеленью и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кабачков 5 шт моркови 2 головки чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 1 стакан сахарного песка 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 литра растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из кабачков с болгарским перцем в томате рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 100 мл 6%-го уксуса 150 гр чеснока 150 гр сахара 100 гр соли 400 мл растительного масла большой пучок зелени петрушки 1-2 стручка острого перца. Способ приготовления
Читать далееОстрая закуска из стручковой фасоли, кабачков и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг стручковой фасоли 3 кг кабачков 500 гр болгарского перца 500 гр чеснока большой пучок зелени петрушки 2 стручка красного острого перца. Для маринада
Читать далееОстрая зелёная аджика, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг острого зелёного перца 100 гр чеснока 15 мл 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки молотого кориандра 1 пучок свежей зелени кинзы 1 пучок свежей зелени петрушки небольшой пучок свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки и помидоры в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты 4 небольших кабачка 3 кг помидоров 2 моркови 1 пучок зелени петрушки 1 головка чеснока 10 гвоздичек 10 горошин душистого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 1 столовая ложка уксусной эссенции (70%) 150 гр соли 100 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееСалат из кабачков, болгарского перца, моркови и зелени, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 100 гр чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки. Для маринада (на 1 стакан воды)
Читать далееСалат с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг баклажанов 1,5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 500 гр моркови 1 головка чеснока пучок зелени петрушки 0,5 стакана 6%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла 3 столовые ложки сахара 1,5 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееСалат с помидорами, перцем, морковью и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 500 гр болгарского перца 3 головки репчатого лука 300 гр моркови пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 столовые ложки сахара 1,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 0,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееОгуречный салат с репчатым луком рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 1 кг репчатого лука 1 стакан растительного масла половина стакана сахара 3 столовые ложки соли 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 7 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов, капусты с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 3 головки репчатого лука 5 стручков болгарского перца четверть кочана белокочанной капусты пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 дольки чеснока 1 стакан растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1,5 столовой ложки соли 0,5 стакана сахара. Способ приготовления
Читать далееПомидоры по-армянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 2 стручка горького перца 1 головка чеснока немного свежей зелени петрушки, кинзы, базилика 6 лавровых листиков. Для рассола 1 литр воды 20 гр соли 30 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееТыква маринованная пряная рецепт приготовления. Ингредиенты 4кг тыквы 300 гр красного острого перца 100 гр чеснока 200 гр зелени петрушки 150 гр растительного масла. Для маринада
Читать далееПриправа из кислых яблок с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кислых яблок 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа из алычи с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг алычи 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа из баклажанов и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг баклажанов 200 гр свежей зелени петрушки 1 кг зрелых помидоров 100 гр растительного масла 500 гр репчатого лука 500 гр моркови соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая приправа к мясным блюдам рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 20 гр горького перца 200 гр помидоров 100 гр растительного масла 1 чайная ложка сахарного песка 15 гр соли чеснок и свежая зелень петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа со свеклой рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 200 мл 6%-го уксуса 60 гр соли 200 гр сахарного песка 200 гр чеснока 500 гр болгарского перца 4 головки репчатого лука среднего размера 1 большой пучок свежей зелени петрушки 1-2 стручка горького перца 500 мл растительного масла. Способ приготовления
Читать далееАджика с репчатым луком, чесноком, перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг помидоров 10 стручков горького перца 8 стручков болгарского перца 3 головки чеснока 2 моркови 30 гр растительного масла большой пучок свежей зелени петрушки 2 чайные ложки молотого чёрного перца 10 головок репчатого лука среднего размера половина стакана сахарного песка соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 8 головок чеснока 10 стручков красного болгарского перца 5 стручков горького перца 4 корешка хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из спаржевой фасоли и зелёных помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спаржевой фасоли 3 кг зелёных помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени петрушки растительное масло для обжаривания соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо болгарское из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спелого болгарского перца 2,5 кг помидоров 1 пучок свежей зелени петрушки 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 лавровых листа. Способ приготовления
Читать далееЛечо с морковью,болгарским и горьким перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг болгарского перца 3 литра томатного сока 3 моркови 1-2 стручка горького перца 1 головка чеснока 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени укропа 3/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции 100 гр сахара 2,5 столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо острое рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг болгарского перца 5 головок репчатого лука 1-2 стручка горького перца большой пучок зелени петрушки 500 гр томатного соуса 500 мл воды 3 столовые ложки соли половина стакана сахарного песка 0,5 стакана 9%-го уксуса 2 чайные ложки сухой горчицы. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца, баклажанов и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 10 стручков болгарского перца 10 баклажанов 10 помидоров 10 головок репчатого лука 100 гр 9%-го уксуса 200 гр растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 1 головка чеснока 1 пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца с помидорами и кабачками рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 0,5 кг кабачков 1 кг помидоров 300 гр корня петрушки 200 гр чеснока 100 гр растительного масла 10 горошин чёрного перца 2 столовые ложки сахарного песка 40 гр соли 100 гр фруктового уксуса. Способ приготовления
Читать далееГорький (острый) маринованный перец, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг горького перца морковь, чеснок, зелень укропа и петрушки – по вкусу. Для маринада 400 мл 6%-го уксуса 120 мл рафинированного растительного масла 2 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара. Способ приготовления
Читать далее