Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Салат с кальмарами и овощами: редькой, морковью и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг филе кальмара 4 редьки 4 моркови 4 головки репчатого лука 1 стакан растительного масла 5 столовых ложек 3%-го уксуса соль и свежая зелень петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееШарики с кальмарами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 5 яиц 3 клубня картофеля 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок зелени укропа и петрушки молотый чёрный перец, соль и майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с луком и зеленью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг баклажанов 300 гр репчатого лука 100 гр растительного масла по несколько веточек свежей зелени петрушки, сельдерея, кинзы, базилика соль и молотый чёрный перец, чеснок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из фасоли с картофелем, рецепт приготовления. Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан цветной фасоли 700 гр картофеля 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки растительного масла маленький пучок свежей зелени соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКапуста тушёная в духовке, рецепт приготовления. Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 2 головки репчатого лука 2 моркови 2 помидора 2 лавровых листа 4 столовые ложки растительного масла небольшой пучок свежей зелени петрушки лимонный сок, сахарный песок и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля 2 капусты кольраби небольшого размера 1 зелёный салат 50 гр сливочного масла 1 литр воды 100 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из брокколи, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр брокколи 200 гр картофеля 1 морковь 50 гр свежей зелени петрушки 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр сливочного масла 1,5 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной супчик с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 50 гр зелёного горошка 2 литра воды 3 картофеля корень петрушки корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 яйцо растительное масло молотый чёрный перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРассольник без мяса, рецепты приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 4 солёных огурца 1 картофель 1 морковь 0,5 стакана риса по 1 пучку зелени укропа и петрушки 3 лавровых листа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПохлёбка чечевичная, рецепт приготовления. Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан чечевицы 1,5 литра воды 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 3 лавровых листа 6 горошин чёрного перца 3 дольки чеснока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФасолевый суп с топинамбуром, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр фасоли 400 гр топинамбура 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука зелень петрушки, базилика 50 гр растительного масла чеснок и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФасолевый суп без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр фасоли 1 морковь 1 головка репчатого лука 3 клубня картофеля пучок свежей зелени ( укропа, петрушки, кинзы ) соль и перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФасолевый суп с вермишелью без мяса, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана белой фасоли 1 стакан вермишели 1 головка репчатого лука 1 морковь корень петрушки или сельдерея соль и свежая зелень – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩи из квашеной капусты с грибами без мяса, рецепты приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Рецепт 1 Ингредиенты 200 гр квашеной капусты 20 гр сушёных грибов 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 столовая ложка растительного масла 1 лавровый лист 1,5 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБорщ без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр свеклы 100 гр картофеля 1 морковь среднего размера 1-2 головки репчатого лука 1 сладкий перец 2 столовые ложки томатной пасты 4 помидора 20 гр зелени укропа и петрушки 2 лавровых листа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп со спаржей и цветной капустой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр спаржи 400 гр цветной капусты 1 морковь среднего размера 100 гр лука-порея 50 гр свежей зелени укропа и петрушки растительное масло для обжаривания соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из картофеля, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 1 морковь среднего размера 1 корень сельдерея 1 столовая ложка сливочного масла 1 пучок зелени петрушки соль – по вкусу гренки из поджаренного белого хлеба. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп-пюре, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр картофеля 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки (или сельдерея) 1 столовая ложка пшеничной муки 10 гр сливочного масла 30 гр сливок зелень укропа или петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов, горошка и кукурузы, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих огурцов 1 баночка консервированной кукурузы 1 баночка консервированного зелёного горошка 4 яйца 1 лимон 3 столовые ложки майонеза зелень петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы с баклажанами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 250 гр свеклы 250 гр баклажанов 1 кислое яблоко 1 небольшая головка репчатого лука 2 дольки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока (уксуса) соль, сахар, специи – по вкусу 1 небольшой пучок зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат “Пикантный” с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр цветной капусты 3 помидора 2 свежих огурца половина стакана зелёного горошка 1 кислое яблоко небольшая кисть винограда без косточек 1 стакан сметаны зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из цветной капусты с морковью и огурцами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр цветной капусты половинка лимона 1 небольшая морковь 70 гр свежих огурцов растительное масло, свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с морской капустой и картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр картофеля 1 баночка консервированной морской капусты 3 яйца 1 головка репчатого лука 3 столовые ложки майонеза свежая зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из картофеля и зелёного лука, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 200 гр зелёного лука 50 гр зелени укропа и петрушки 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец и лимонный сок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы с консервированной кукурузой (молодые початки), рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 250 гр маринованных грибов 200 гр кукурузы консервированной (молодые початки) 1 свежий огурец 1 помидор 5 гр тёртого корня имбиря 10 гр мелко нарезанной черемши 4 столовые ложки растительного масла половина чайной ложки сахара соль – по вкусу зелень петрушки. Способ приготовления
Читать далееРагу из грибов с яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих грибов 1 стакан сухого белого вина 1 чайная ложка соли щепотка молотого чёрного перца щепотка молотого мускатного ореха 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки и укропа Способ приготовления
Читать далееЖареные шампиньоны по-французки, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих шампиньонов 2 стакана растительного масла 4 дольки чеснока 3 столовые ложки рубленой свежей зелени петрушки соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп с рисом и цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр грибов 2,5 столовых ложек риса 30 гр сливочного масла 2,5 столовых ложек пшеничной муки 2 литра воды 100 мл молока 1 желток 1 небольшая головка цветной капусты зелень петрушки, зелёный лук, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп с гречневой крупой, картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр картофеля 1 столовая ложка с горкой гречневой крупы 100 гр сушёных грибов 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло вода свежая зелень петрушки, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из солёных грибов с помидорами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять в пост. Ингредиенты 150 гр солёных или маринованных грибов 3 помидора 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки консервированного зелёного горошка небольшой пучок зелени петрушки лимонный сок, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРецепты для улучшения пищеварения с пряными травами. Процесс пищеварения начинается с момента попадания пищи в ротовую полость и заканчивается выведением из организма шлаков. На разные этапы процесса благотворно влияют сельдерей, укроп, базилик, анис, иссоп лекарственный, кориандр, тмин обыкновенный, корица, розмарин лекарственный и другие.
Читать далееПетрушка огородная. Это двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных. Петрушка содержит большое количество витамина С, витамины В1, В2, РР, К, эфирное масло, жирное масло, гликозиды, белки, углеводы, флавоноиды, соли железа, калия, кальция, фосфора, магния. Широко известно мочегонное, желчегонное и стимулирующее действие петрушки.
Читать далееКардамон – это травянистое многолетнее растение из семейства имбирных. Разводят его в Индии и на Цейлоне. Семена, которые находятся в коробочках-капсулах, сначала сушат на солнце, периодически смачивая водой. Внутри высушенных капсул находятся три гнезда, в каждом по 3-4 семечка тёмного цвета. Именно эти семечки с пряно-жгучим, острым камфорным запахом и являются пряностью, а тонкая оболочка капсул предохраняет их от выдыхания.
Читать далееРыба, маринованная со свеклой и горьким перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежей рыбы 500 гр свеклы 1 стручок горького перца 50 гр свежей зелени петрушки 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахарного песка 100 гр растительного масла. Способ приготовления
Читать далееКрокеты из брынзы с зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр брынзы 100 гр сливочного масла 2-3 дольки чеснока 50 гр свежей зелени (петрушки, укропа или кинзы) 15 гр сухой зелени. Способ приготовления
Читать далееИкра грибная с баклажанами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих грибов 500 гр баклажанов 500 гр помидоров 200 гр репчатого лука 100 гр корней петрушки 200 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯичница с зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яйца 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки 1 столовая ложка рубленой зелени щавеля 1 столовая ложка рубленой зелени шпината четверть стакана зелёного горошка 1 столовая ложка сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Начинка для блинов из сыра с зеленью петрушки, укропа или кинзы. Рецепт приготовления вкусной начинки. Ингредиенты 300 гр любого сыра твёрдых сортов 100 гр свежей зелени (петрушка, укроп или кинза). Способ приготовления
Читать далее