Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Помидоры с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 3 литра) Помидоры среднего и небольшого размера 1 крупный стручок болгарского перца вода 150 гр сахара 60 гр соли 2 столовые ложки 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееПомидоры пикантные рецепт приготовления. Ингредиенты (на литровую банку) Помидоры среднего и небольшого размера 1 столовая ложка растительного масла 6 горошин чёрного перца 2 гвоздики 1-2 головки репчатого лука 6 долек чеснока. Для рассола
Читать далееСолянка из рыбы с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр рыбного филе 500 гр квашеной капусты 0,5 стакана растительного масла 5 небольших солёных огурцов 1 столовая ложка пшеничной муки 1 головка репчатого лука 0,5 стакана рыбного бульона или воды соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСудак в тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр судака 2 столовые ложки сливочного масла молотый перец и соль – по вкусу. Для теста: половина стакана пшеничной муки 1 яйцо соль и немного воды. Способ приготовления
Читать далееЖареная рыба с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр любого рыбного филе 500 гр квашеной капусты 5 солёных огурцов 2 головки репчатого лука 0,5 стакана воды или рыбного бульона 1 столовая ложка пшеничной муки растительное масло соль, специи и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВермишелевый суп с кальмарами и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 100 гр вермишели 2 моркови 2 литра воды растительное масло для обжаривания соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рисовый с кальмарами, луком, морковью и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 1 стакан риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2-3 помидора 2 столовые ложки растительного масла 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рыбный со щавелем и свекольной ботвой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы 200 гр картофеля 1 головка репчатого лука 10 гр зелени сельдерея 300 гр свекольной ботвы 200 гр щавеля 3 литра воды растительное масло сметана и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с перловой крупой, репчатым луком, морковью и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы 100 гр перловой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь корень петрушки растительное масло 2 лавровых листа 5 горошин душистого перца 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рыбный с фрикадельками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 1 яйцо 2 столовые ложки пшеничной муки 1 морковь 1 головка репчатого лука 10 гр свежей зелени укропа 5 горошин душистого перца 1 лавровый лист 2 литра воды соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с рыбными фрикадельками, картофелем, морковью, луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр фарша из любой рыбы 1 литр воды 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь растительное масло сметана зелень укропа и петрушки соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рыбный с картофелем, морковью, репчатым луком и зеленью петрушки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы 200 гр картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени петрушки 5 горошин душистого перца 2 лавровых листа 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из трески с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг трески 200 гр шампиньонов 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 литра воды 5 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный рассольник, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы (скумбрии, ставриды, сельди, салаки) 200 гр солёных огурцов 200 гр картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь растительное масло 2 литра воды 50 гр эстрагона соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп заливной с чесноком и специями, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг карпа 1,5 литра воды 3 дольки чеснока специи ( лавровый лист, белый перец, имбирь, кориандр, тимьян ), соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощная окрошка на кефире, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 литра кефира 0,5 литра воды 200 гр моркови 200 гр репы 200 гр картофеля 1 головка чеснока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкрошка из редиса и зелёного лука с яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 литра кефира 0,5 литра кипячёной воды 200 гр редиса 100 гр зелёного лука 2 яйца 10 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной суп с вермишелью (из овощной замороженной смеси), рецепт приготовления. Ингредиенты 3 клубня картофеля 100 гр вермишели 1 морковь 1 пакет овощной замороженной смеси 2 литра воды соль, специи, зелень и чеснок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля 2 капусты кольраби небольшого размера 1 зелёный салат 50 гр сливочного масла 1 литр воды 100 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп по-деревенски с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кольраби 1 морковь 2 стебля лука-порея 3 клубня картофеля 1 корень сельдерея 1 столовая ложка сливочного масла 1 яичный желток 2 столовые ложки сметаны 3 литра воды специи, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из брокколи, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр брокколи 200 гр картофеля 1 морковь 50 гр свежей зелени петрушки 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр сливочного масла 1,5 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной супчик с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 50 гр зелёного горошка 2 литра воды 3 картофеля корень петрушки корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 яйцо растительное масло молотый чёрный перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из фасоли, гороха и чечевицы, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан мелкой фасоли 1 стакан гороха 1 стакан чечевицы 1 стручок болгарского перца 1 морковь 1 корень пастернака 3 литра воды 50 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПохлёбка чечевичная, рецепт приготовления. Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан чечевицы 1,5 литра воды 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 3 лавровых листа 6 горошин чёрного перца 3 дольки чеснока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГороховый суп без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр гороха 2,5 литра воды 2 моркови 1 головка репчатого лука 3 клубня картофеля свежая зелень и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩи из квашеной капусты с грибами без мяса, рецепты приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Рецепт 1 Ингредиенты 200 гр квашеной капусты 20 гр сушёных грибов 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 столовая ложка растительного масла 1 лавровый лист 1,5 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвекольник из листьев свеклы, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 литра воды 500 гр свекольных листьев 200 гр сметаны 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки лимонного сока 50 гр свежей зелени укропа 100 гр репчатого лука соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из лука-порея, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 2 литра воды 500 гр лука-порея 500 гр картофеля 100 гр моркови 1-2 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из краснокочанной капусты с яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр краснокочанной капусты 3 сладких яблока 1 корешок хрена 5 столовых ложек винного уксуса и воды 3 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКукурузная каша из кукурузной крупы, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 стакан кукурузной крупы 2,5 стакана воды сливочное масло соль и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКаша геркулесовая с грецкими орехами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана овсяных хлопьев 0,5 литра молока или воды треть стакана измельчённых грецких орехов сахарный песок и соль, сливочное масло – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКаша из овсяной крупы, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 стакана овсяной крупы 1,5 литра воды 3 столовые ложки сливочного масла 1 чайная ложка без горки соли. Способ приготовления
Читать далееЯчневая каша в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана ячневой крупы 4 стакана воды 100 гр сливочного масла 1 чайная ложка без горки соли. Способ приготовления
Читать далееПерловая каша с сухофруктами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр перловой крупы 700 мл воды 200 гр сухофруктов 1 апельсин цедра лимона или апельсина – по вкусу 1 столовая ложка лимонного сока четверть чайной ложки молотой корицы соль и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапечённая перловая каша, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана перловой крупы 3 стакана воды 3 столовые ложки сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПерловая каша, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана перловой крупы 3 стакана воды 3 столовые ложки сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГречневая каша с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 500 гр любых свежих грибов растительное масло для жарки свежая зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКаша из мелкой гречневой крупы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан мелкой гречневой крупы 1 столовая ложка сливочного масла соль – по вкусу вода для жидкой каши – 1,5 литра вода для полугустой каши – 1,25 литра вода для густой каши – 1 литр. Способ приготовления
Читать далееГречневая каша с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты половина стакана гречневой крупы несколько соцветий цветной капусты вода оливковое масло соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГречневая каша в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр гречневой крупы 50 гр сливочного масла вода соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГречневая каша, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр гречневой крупы вода сливочное масло, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРисовая каша, рецепты приготовления. Ингредиенты 1 литр молока 2/3 стакана риса для жидкой каши 1 стакан риса для полугустой каши 1,5 стакана риса для густой каши сливочное масло, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из шампиньонов со сливками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр шампиньонов 2 столовые ложки сливочного масла 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка муки 1 литр воды или овощного бульона 1 стакан сливок 2 яйца специи, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп с рисом и цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр грибов 2,5 столовых ложек риса 30 гр сливочного масла 2,5 столовых ложек пшеничной муки 2 литра воды 100 мл молока 1 желток 1 небольшая головка цветной капусты зелень петрушки, зелёный лук, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее