Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Салат с кальмарами и овощами: редькой, морковью и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг филе кальмара 4 редьки 4 моркови 4 головки репчатого лука 1 стакан растительного масла 5 столовых ложек 3%-го уксуса соль и свежая зелень петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из кальмаров с картофелем, яйцами и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр кальмаров 3 клубня картофеля 2 яйца 0,5 стакана сметаны 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееШарики с кальмарами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 5 яиц 3 клубня картофеля 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок зелени укропа и петрушки молотый чёрный перец, соль и майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с луком и зеленью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг баклажанов 300 гр репчатого лука 100 гр растительного масла по несколько веточек свежей зелени петрушки, сельдерея, кинзы, базилика соль и молотый чёрный перец, чеснок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с пикантным соусом, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 3 баклажана 5 помидоров среднего размера 2 головки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из бобов, гороха и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан бобов половина стакана гороха 1 морковь среднего размера 3 яйца 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сухарей растительное масло для обжаривания соль, зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из фасоли с картофелем, рецепт приготовления. Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан цветной фасоли 700 гр картофеля 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки растительного масла маленький пучок свежей зелени соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты картофельные, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 3 яйца 1 столовая ложка сметаны 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло соль, специи и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощное рагу, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кабачок 1 баклажан 2 стручка болгарского перца 3 помидора 100 гр свежей зелени 1 головка репчатого лука 1 морковь растительное масло для обжарки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкрошка с редисом на квасе, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр редиса с ботвой 50 гр зелёного лука 4 яйца, сваренных вкрутую 20 гр свежей зелени укропа 4 столовые ложки сметаны квас и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвекольник с топинамбуром на кефире, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр топинамбура 200 гр свеклы 50 гр зелени укропа 50 гр зелёного лука 2 дольки чеснока кефир соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкрошка из топинамбура на кефире, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр топинамбура 1 яйцо 50 гр зелёного лука 0,5 литра кефира 10 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из огурцов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих огурцов 1 головка репчатого лука 100 гр моркови 1 столовая ложка пшеничной муки 100 гр сливочного масла свежая зелень укропа, чеснок и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной суп с вермишелью (из овощной замороженной смеси), рецепт приготовления. Ингредиенты 3 клубня картофеля 100 гр вермишели 1 морковь 1 пакет овощной замороженной смеси 2 литра воды соль, специи, зелень и чеснок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля 2 капусты кольраби небольшого размера 1 зелёный салат 50 гр сливочного масла 1 литр воды 100 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп по-деревенски с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кольраби 1 морковь 2 стебля лука-порея 3 клубня картофеля 1 корень сельдерея 1 столовая ложка сливочного масла 1 яичный желток 2 столовые ложки сметаны 3 литра воды специи, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из брокколи, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр брокколи 200 гр картофеля 1 морковь 50 гр свежей зелени петрушки 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр сливочного масла 1,5 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной супчик с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 50 гр зелёного горошка 2 литра воды 3 картофеля корень петрушки корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 яйцо растительное масло молотый чёрный перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из фасоли, гороха и чечевицы, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан мелкой фасоли 1 стакан гороха 1 стакан чечевицы 1 стручок болгарского перца 1 морковь 1 корень пастернака 3 литра воды 50 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из чечевицы, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр чечевицы 1 головка репчатого лука 2 помидора 1 болгарский перец 1 долька чеснока 1 чайная ложка пшеничной муки 1 чайная ложка томатной пасты 2 столовые ложки растительного масла зелень, соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФасолевый суп без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр фасоли 1 морковь 1 головка репчатого лука 3 клубня картофеля пучок свежей зелени ( укропа, петрушки, кинзы ) соль и перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГороховый суп без мяса, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр гороха 2,5 литра воды 2 моркови 1 головка репчатого лука 3 клубня картофеля свежая зелень и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвекольник из листьев свеклы, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 литра воды 500 гр свекольных листьев 200 гр сметаны 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки лимонного сока 50 гр свежей зелени укропа 100 гр репчатого лука соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной суп со шпинатом, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр шпината 300 гр картофеля 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени укропа 1 столовая ложка растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп-пюре, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр картофеля 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки (или сельдерея) 1 столовая ложка пшеничной муки 10 гр сливочного масла 30 гр сливок зелень укропа или петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из лука-порея с зеленью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр белой части лука-порея 100 гр свежей зелени кинзы 100 гр измельчённых грецких орехов 2 столовые ложки мёда 2 столовые ложки оливкового масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из фасоли, цуккини, болгарского перца, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр цуккини 3 стручка болгарского перца 3 солёных огурца 2 стакана фасоли 2 головки репчатого лука 3 помидора 3 столовые ложки растительного масла лимонный сок, соль, молотый чёрный перец – по вкусу свежая зелень укропа. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов, горошка и кукурузы, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих огурцов 1 баночка консервированной кукурузы 1 баночка консервированного зелёного горошка 4 яйца 1 лимон 3 столовые ложки майонеза зелень петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОгуречный салат с сыром и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих огурцов 300 гр сыра твёрдых сортов 5 яиц 2 столовые ложки майонеза 1 небольшой пучок зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы с баклажанами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 250 гр свеклы 250 гр баклажанов 1 кислое яблоко 1 небольшая головка репчатого лука 2 дольки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока (уксуса) соль, сахар, специи – по вкусу 1 небольшой пучок зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат из картофеля с грецкими орехами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр картофеля среднего размера 4 яйца 1 стакан измельчённых грецких орехов половина стакана изюма 3 столовые ложки майонеза специи (молотый чёрный перец, имбирь), соль – по вкусу зелень укропа. Способ приготовления
Читать далееСалат “Пикантный” с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр цветной капусты 3 помидора 2 свежих огурца половина стакана зелёного горошка 1 кислое яблоко небольшая кисть винограда без косточек 1 стакан сметаны зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из цветной капусты с морковью и огурцами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр цветной капусты половинка лимона 1 небольшая морковь 70 гр свежих огурцов растительное масло, свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с морской капустой и картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр картофеля 1 баночка консервированной морской капусты 3 яйца 1 головка репчатого лука 3 столовые ложки майонеза свежая зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свежей капусты с морковью, репчатым луком и зеленью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 небольшой кочан белокочанной капусты 2 моркови 1 головка репчатого лука 30 гр зелени укропа или петрушки 2 столовые ложки растительного масла сок лимона, соль и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГречневая каша с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 500 гр любых свежих грибов растительное масло для жарки свежая зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПлов с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 – 400 гр шампиньонов или замороженных лесных грибов 200 гр риса 1 морковь 2 помидора 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 1 пучок зелени укропа и кинзы соль, специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы с консервированной кукурузой (молодые початки), рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 250 гр маринованных грибов 200 гр кукурузы консервированной (молодые початки) 1 свежий огурец 1 помидор 5 гр тёртого корня имбиря 10 гр мелко нарезанной черемши 4 столовые ложки растительного масла половина чайной ложки сахара соль – по вкусу зелень петрушки. Способ приготовления
Читать далееГрибы по-провансальски с томатным соком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг грибов 40 гр сливочного масла (или 80 гр оливкового) 100 гр репчатого лука 100 мл томатного сока соль, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из грибов с яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих грибов 1 стакан сухого белого вина 1 чайная ложка соли щепотка молотого чёрного перца щепотка молотого мускатного ореха 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки и укропа Способ приготовления
Читать далееЖареные шампиньоны по-французки, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих шампиньонов 2 стакана растительного масла 4 дольки чеснока 3 столовые ложки рубленой свежей зелени петрушки соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы жареные со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр грибов 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана сметаны половина пучка свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из шампиньонов со сливками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр шампиньонов 2 столовые ложки сливочного масла 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка муки 1 литр воды или овощного бульона 1 стакан сливок 2 яйца специи, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп с гречневой крупой, картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр картофеля 1 столовая ложка с горкой гречневой крупы 100 гр сушёных грибов 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло вода свежая зелень петрушки, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее