Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Запеканка из патиссонов и сулугуни с яйцами, зеленью кинзы, тмином и кориандром рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр патиссонов 3 яйца 150 гр сулугуни 20 гр сливочного масла 4 столовые ложки панировочных сухарей 1 пучок зелени кинзы 0,5 чайной ложки кориандра 0,5 чайной ложки тмина соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из кабачков, яиц и сыра с зеленью петрушки рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 3 яйца 100 гр сыра 1 столовая ложка растительного масла 20 гр сливочного масла 4 столовые ложки панировочных сухарей 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМакароны по-итальянски с помидорами, зелёным горошком, чесноком, базиликом с сыром и сливками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр макаронных изделий 4 помидора 200 гр свежего зелёного горошка 150 мл сливок 50 гр твёрдого сыра 1 яйцо 2 дольки чеснока 1 столовая ложка растительного масла зелень базилика, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из макарон с болгарским перцем и помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр макаронных изделий 1 кг помидоров черри 400 гр болгарского перца 300 гр сладкого красного лука 50 гр перца чили 45 гр чеснока 20 гр сахара 60 гр оливкового масла 60 гр пармезана 50 гр зелени базилика соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля с сыром моцарелла и базиликом, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр некрупного картофеля 500 гр болгарского перца 500 гр помидоров 45 гр чеснока 250 гр сыра моцарелла 30 гр оливкового масла 20 гр свежего базилика 5 маслин соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с помидорами и чесноком, репчатым луком рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 120 гр оливкового масла 100 гр репчатого лука 45 гр чеснока 600 гр помидоров зелень петрушки, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из топинамбура с яйцами и молоком, зеленью петрушки рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр топинамбура 2 яйца 50 мл молока 90 гр растительного масла соль – по вкусу сметана, зелень петрушки. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля с чесноком и помидорами с пармезаном рецепт приготовления. Ингредиенты 8 средних клубней картофеля 800 гр спелых помидоров 120 гр оливкового масла 45 гр чеснока 50 гр сыра пармезан 200 гр смеси зелени базилика, петрушки и орегано соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из камбалы с йогуртом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр камбалы 125 мл йогурта без добавок 1 яйцо 20 гр корнишонов 10 гр каперсов 20 гр сливочного масла лавровый лист 50 гр лимона 50 гр зелени петрушки 15 гр сухой горчицы перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр морской рыбы (трески, хека, судака, палтуса, камбалы) 300 гр картофеля 300 гр помидоров 200 гр репчатого лука 2 яйца 250 мл молока 50 гр сливочного масла 60 гр пшеничного хлеба 30 гр соевого соуса 100 гр зелени кинзы соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе жирной морской рыбы (пикши, морского языка) 60 гр лука-порея 400 гр болгарского перца 2 яйца 30 гр сливочного масла 200 гр зелени укропа соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы в молочно-яичном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морской рыбы (трески, хека, морского окуня) 3 яйца 250 мл молока 50 мл растительного масла 60 гр сливочного масла 60 гр муки 60 гр сыра твёрдых сортов 100 гр зелени петрушки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из хека с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр хека без головы 700 гр картофеля 350 мл молока 2 яйца 60 гр крошек пшеничного хлеба 90 гр муки 100 гр сливочного масла 100 гр зелени укропа соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из сельди с картофелем и яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр жирной сельди 500 гр картофеля 250 гр репчатого лука 300 гр кислых яблок 2 яйца 50 мл сметаны 30 гр сливочного масла 200 мл готового грибного соуса 90 гр панировочных сухарей 200 гр зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из филе трески с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе трески 250 гр репчатого лука 2 помидора 500 гр картофеля 100 гр топлёного сливочного масла 50 гр сливочного масла 125 мл 20-%-ной сметаны долька чеснока 90 гр панировочных сухарей 60 гр муки 200 гр зелени кинзы 10 гр зелёного лука соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с майонезом в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр трески 2 столовые ложки сливочного масла 3 головки репчатого лука среднего размера 4 столовые ложки майонеза молотый перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 200 мл молока 3 столовые ложки сливочного масла 2 дольки чеснока зелень петрушки молотый чёрный перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп жареный, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг карпа 100 мл растительного масла 2 яйца 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей свежая зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты из тилапии, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе тилапии 100 гр белого хлеба 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 2 яйца 100 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания зелень укропа, соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМинтай с цуккини и консервированными помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр минтая 350 гр цуккини 600 гр консервированных помидоров без кожицы 10 гр чеснока 30 гр свежей зелени кинзы, укропа, петрушки чёрный молотый перец соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКальмары с яблоками, репчатым луком, грецкими орехами и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 тушки кальмаров 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки измельчённых ядер грецких орехов 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки горчицы небольшой пучок свежей зелени – по вкусу соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТерпуг запечённый, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 терпуг 4 картофеля 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла по четверти чайной ложки тмина, паприки, сушёного укропа, базилика, куркумы соль – по вкусу свежая зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из крабовых палочек с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр крабовых палочек 1 яйцо 3 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовые ложки сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов 50 гр свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия, запечённая с томатной пастой в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 скумбрии 4 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки томатной пасты соль, свежая зелень петрушки и лимонный сок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия в томатном соусе, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе скумбрии 6 помидоров среднего размера 2 дольки чеснока растительное масло 2 столовые ложки измельчённой свежей зелени половинка лимона соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая с картофелем и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы половина стакана пшеничной муки 1 стакан сметаны 3 столовые ложки сливочного масла 7-8 клубней картофеля среднего размера свежая зелень и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТушёная рыба (сом, окунь, судак) с яблоками и луком в вине, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (сом, окунь или судак) 1 головка репчатого лука 4-5 яблок 1 лимон 1,5 стакана сухого белого вина 4 столовые ложки растительного масла зелень укропа и кинзы чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с картофелем, луком, петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кальмаров 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла лавровый лист, зелень, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с цветной капустой, морковью, луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе кальмара 300 гр цветной капусты 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки сливочного масла свежая зелень петрушки и укропа чёрный молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из креветок, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг неочищенных креветок 50 гр риса 3 помидора 1 головка репчатого лука 4 дольки чеснока оливковое масло томатная паста томатный соус зелень укропа и петрушки соль, чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУха из мойвы с картофелем, репчатым луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мойвы 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки лавровый лист зелень петрушки и укропа чёрный перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с овощами: картофелем, цветной капустой, морковью, помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы 2 клубня картофеля 250 гр цветной капусты 1 морковь 1 помидор 3 столовые ложки консервированного зелёного горошка 2 столовые ложки сливочного масла специи, зелень и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТыквенный суп с сардинами, картофелем, луком, морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр тыквы 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 банка консервированных сардин в томатном соусе 2 столовые ложки растительного масла сметана зелень соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы 1 морковь 2 клубня картофеля 1 помидор 250 гр фасоли 1 головка репчатого лука по одному корню сельдерея и петрушки 2 столовые ложки сливочного масла сметана специи и зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с рисом, болгарским перцем, картофелем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 4 столовые ложки риса 1 стручок болгарского перца 2 клубня картофеля 2 помидора 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с картофелем, морковью и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр рыбы 2 клубня картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 небольшой корень хрена 2 столовые ложки сливочного масла специи, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с рыбой, морковью, луком, сельдереем и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр филе любой рыбы 1 морковь среднего размера 1 корень сельдерея 1 корень петрушки 1 головка репчатого лука соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из лосося, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр лосося 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 2 столовые ложки перловой крупы 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза) 2-3 клубня картофеля соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр красной рыбы 2 солёных огурца 1 головка репчатого лука 1 лимон 20 гр сливочного масла 1 столовая ложка острого кетчупа 10 гр маслин зелень петрушки, соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с печенью трески, яйцами и зелёным луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр печени трески 4 яйца 4 столовые ложки мелко нарезанного зелёного лука свежая зелень петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат “Русский букет” с рыбой, картофелем, морковью, солёными огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр филе свежей рыбы 5 клубней картофеля небольшого размера 2 моркови 2 солёных огурца 80 гр майонеза 10 гр зелени петрушки 30 гр маслин 50 гр маринованных огурцов соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат “Мимоза”, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка консервированной рыбы (лосось или горбуша) 80 гр сыра твёрдых сортов 4 яйца 100 гр майонеза свежая зелень петрушки для украшения салата. Способ приготовления
Читать далееРыбный салат с болгарским перцем, репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 рыбных филе 2 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука сок половинки лимона 1 лимон 2 столовые ложки растительного масла (лучше использовать оливковое) соль, молотый перец и свежая зелень петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с кальмарами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих или консервированных кальмаров 1 свекла 4 клубня картофеля 1 морковь 1 солёный огурец 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла соль, свежая зелень и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее