Безе
Безе Безе — это воздушное лакомство, которое готовится из взбитых белков и сахара. Оно получается хрустящим снаружи и нежным внутри. Простой и классический рецепт, который порадует своим вкусом и лёгкостью.
Читать далееРубрика: ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Выпечка и десерты: сладкие моменты радости
Погрузитесь в ароматный мир домашних сладостей! В нашей рубрике собраны рецепты от воздушных бисквитов и хрустящих круассанов до нежных чизкейков и шоколадных лакомств.
Здесь каждый найдёт десерт по душе — быстрые рецепты для спонтанного чаепития, изысканные торты для особых случаев и полезные сладости для тех, кто следит за питанием. Подробные инструкции помогут приготовить идеальный десерт даже начинающим кулинарам.
Создавайте сладкие шедевры, которые подарят радость вам и вашим близким!
Пирожное «Картошка»
Пирожное «Картошка», рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр сливочного масла 1 стакан молока 1 стакан сахарного песка половина стакана ядер орехов 4 стакана толчёных сухарей или печенья 2 столовые ложки какао-порошка 1 столовая ложка коньяка или вина (по желанию) ванилин — по вкусу по 2 столовые ложки какао-порошка и сахарной пудры для присыпки. Способ приготовления
Читать далееЛимонное пирожное без выпечки
Лимонное пирожное без выпечки Лимонное пирожное без выпечки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 г печенья 100 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахарной пудры половина стакана винограда без косточек (кишмиш) половина стакана ядер орехов сок и цедра одного лимона 2 столовые ложки вина. Для украшения
Читать далееМарципан ореховый
Марципан ореховый, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр миндаля или орехов 400 гр сахарного песка вода. Способ приготовления
Читать далееТрюфели
Трюфели, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр шоколада 125 гр сливочного масла 125 гр сахарной пудры 150 гр миндаля или других орехов 1 чайная ложка растворимого кофе. Способ приготовления
Читать далееЦукаты из апельсиновых корочек
Цукаты из апельсиновых корочек, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр апельсиновых корочек 400 гр сахарного песка 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далееФисташковое мороженое
Фисташковое мороженое, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр фисташек 200 мл молока 200 мл жирных сливок 120 гр сахарного песка 1 яйцо 50 гр шоколада для украшения. Способ приготовления
Читать далееЯгодное сливочное мороженое
Ягодное сливочное мороженое, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана сливок или молока 1 стакан сахарного песка 4 яичных желтка 500 гр ягод (малина или клубника). Способ приготовления
Читать далееШоколадное мороженое
Шоколадное мороженое, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана сливок или молока 100 гр шоколада 4 яичных желтка 1 стакан сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееСливочное мороженое
Сливочное мороженое, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана сливок 4 яичных желтка 1 стакан сахарного песка ванилин — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулет из физалиса
Рулет из физалиса, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг плодов физалиса 500 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееРахат-лукум
Рахат-лукум, рецепт приготовления в домашних условиях. Ингредиенты 500 г сахарного песка 100 г крахмала 200 мл воды 3 г лимонной кислоты 100 г ядер орехов сахарная пудра и кокосовая стружка — по вкусу щепотка ванилина. Способ приготовления
Читать далееКонфеты из яблок с изюмом и орехами
Конфеты из яблок с изюмом и орехами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг яблок 200 г изюма без косточек 100 г ядер орехов 300 г сахарного песка 2 столовые ложки мёда. Способ приготовления
Читать далееПасхальный кулич
Пасхальный кулич. Как вкусно испечь с цукатами и изюмом к празднику. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 3 яйца 10 гр сухих дрожжей 80 мл молока 100 гр сахарного песка щепотка соли 1 столовая ложка водки 1 столовая ложка коньяка 1 апельсин 3-4 столовые ложки изюма 80 гр цукатов 100 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла. Способ […]
Читать далееПирог с яблоками
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ. Ингредиенты 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей 0,5 стакана тёплого молока 1 столовая ложка сливочного масла 2 яйца 0,5 стакана сахарного песка 3,5 стакана пшеничной муки 0,5 кг яблок 2 столовые ложки растительного масла щепотка соли. Способ приготовления
Читать далееТворожное мороженое с фруктами
Готовим вкусно Творожное мороженое с фруктами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр творога 200 гр молока 3 столовые ложки сахарного песка 3 шт миндаля 250 гр взбитых сливок 150 гр фруктов. Способ приготовления
Читать далееТворог с бананами
Готовим вкусно Творог с бананами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 г творога 2-3 столовые ложки молока 1 чайная ложка сливочного масла 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка 400 г бананов 1 чайная ложка цедры лимонов. Способ приготовления
Читать далееТворожный крем
Готовим вкусно Творожный крем. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр творога 2 желтка 30 гр сливочного масла 1,5 столовые ложки сахарного песка 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка варенья. Способ приготовления
Читать далееТворог со взбитыми сливками
Готовим вкусно Творог со взбитыми сливками и цукатами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр творога 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка сахарного песка 30 гр цукатов ванилин — по своему вкусу 100 гр сливок (35%-ой жирности) 1-2 чайных ложек сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далееТворожное желе с абрикосовым соком
Готовим вкусно Творожное желе с абрикосовым соком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр нежирного творога 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка желатина 500 гр воды 200 гр абрикосового сока ванилин — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблочно-черничный пирог
Яблочно-черничный пирог, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр яблок 200 гр сахара сок 1 лимона 300 гр черники. Для теста 150 гр пшеничной муки 150 гр сахарного песка 125 гр сливочного масла 50 гр тёртого миндаля. Способ приготовления
Читать далееПряная шарлотка
Пряная шарлотка, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахарного песка 3 яйца 5 яблок 100 г винограда без косточек 50 г ядер грецких орехов 10 г гашеной пищевой соды сливочное масло по щепотке ванили, корицы, тмина, розмарина. Способ приготовления пряной шарлотки
Читать далееШарлотка из слоёного теста
Шарлотка из слоёного теста, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 упаковка готового слоёного теста 200 г сахарного песка 1 кг кислых яблок 30 г сливочного масла. Способ приготовления шарлотки из слоёного теста
Читать далееШарлотка
Шарлотка. Рецепт приготовления вкусного пряного пирога с яблоками. Ингредиенты для шарлотки 1 стакан сахарного песка 1 стакан пшеничной муки 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка мускатного ореха 3 яйца 4 яблока сода, гашенная уксусом, на кончике ножа сахарная пудра — по вкусу 2 столовые ложки сливочного масла. Способ приготовления шарлотки
Читать далееЯблоки с тыквой
Яблоки с тыквой. Рецепт приготовления яблок с тыквой, запечённых в духовке. Ингредиенты 1 большое яблоко 1 полукруглая долька тыквы четверть стакана сахарного песка подсолнечное масло. Способ приготовления
Читать далееЯблоки с ромом и карамелью
Яблоки с ромом и карамелью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яблока 200 гр сливочного масла половина стакана сахарного песка 2 чайные ложки лимонного сока 3 столовые ложки воды 2 столовые ложки рома 1 чайная ложка молотой корицы 50 гр сливок или мороженого. Способ приготовления
Читать далееЯблоки с творожно-ананасовой начинкой
Готовим вкусно Яблоки с творожно-ананасовой начинкой. Рецепт приготовления яблок, запечённых с ананасами и творогом. Ингредиенты 1 большое яблоко (или 2 яблока среднего размера) половина стакана кусочков консервированных ананасов 100 гр творога четверть стакана сахарной пудры варенье по вкусу Способ приготовления
Читать далееЯблоки фаршированные творогом и изюмом
Готовим вкусно Яблоки фаршированные творогом и изюмом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яблока 30 гр изюма без косточек 60 гр творога 1 столовая ложка манной крупы 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка сливочного масла 1 чайная ложка сахарного песка 1 чайная ложка сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далееЯблоки фаршированные изюмом и рисом
Яблоки фаршированные изюмом и рисом. Рецепт приготовления вкусных яблок, запечённых в духовке с рисом и изюмом. Ингредиенты 6 яблок среднего размера четверть стакана сахарного песка четверть стакана изюма без косточек 2 столовые ложки риса 1 сырое яйцо 1 столовая ложка сливочного масла 2 чайные ложки сахарной пудры сливки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПечёные яблоки со смородиной
Печёные яблоки со смородиной. Рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яблок среднего размера цедра 1 лимона лимонный сок 200 гр смородины (красной, белой или чёрной) корица ванилин Способ приготовления
Читать далееПечёные яблоки с мёдом, орехами, черносливом
Печёные яблоки с мёдом, орехами, черносливом. Рецепт приготовления вкусных запечённых яблок. Ингредиенты 6 яблок среднего размера 2 столовые ложки мёда 2 столовые ложки измельчённых ядер грецких орехов горсть чернослива без косточек молотая корица — по вкусу сахарная пудра сливочное масло. Способ приготовления
Читать далееЗапечённые яблоки с марципаном
Запечённые яблоки с марципаном. Рецепт приготовления вкусных яблок. Ингредиенты 4 яблока среднего размера 100 гр марципана 50 мл сливок корица — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоки запечённые с корицей
Яблоки запечённые с корицей. Рецепт приготовления вкусных яблок с корицей и грецкими орехами. Ингредиенты 5 яблок среднего размера 100 мл яблочного сока 10 гр корицы 100 гр сахарного песка 30 гр ядер грецких орехов. Способ приготовления
Читать далее