Баклажаны с помидорами в горшочке

Баклажаны с помидорами в горшочке можно готовить и употреблять во время поста.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Баклажаны вымыть, запечь в духовке, а затем очистить и нарезать кубиками.
  • Зелень укропа промыть, обсушить и мелко нарезать.
  • Помидоры помыть и нарезать маленькими кусочками.
  • Выложить помидоры в горшочек, добавить баклажаны, влить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  • Готовые баклажаны с помидорами подавать к столу, посыпав измельчённой свежей зеленью укропа.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: