Овощное рагу с фасолью в мультиварке
Овощное рагу с фасолью в мультиварке рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 800 гр картофеля
- 500 гр белокочанной капусты
- 2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- 200 гр отварной фасоли
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, молотый перец, тимьян — по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель и морковь почистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками.
- Белокочанную капусту тонко нашинковать.
- Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.
- Лук и морковь положить в чашу мультиварки, в режиме «Запекание» поджарить в течение 10 минут, не закрывая крышку.
- Добавить капусту и потушить в том же режиме с закрытой крышкой ещё 5 минут.
- Прибавить фасоль и картофель, томатную пасту, разведённую водой, тимьян, посолить и поперчить по вкусу, закрыть крышку мультиварки.
- Готовить в режиме «Тушение» 30 минут.