Аджика из горького и сладкого перца с чесноком без варки
Аджика из горького и сладкого перца с чесноком без варки, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 1 кг красных помидоров
- 200 гр болгарского перца
- 200 гр красного горького перца
- 200 гр чеснока
- корешок хрена
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Все овощи вымыть.
- Горький и болгарский перец очистить от семян и плодоножек.
- Подготовленные овощи пропустить через мясорубку.
- Добавить по вкусу соль.
- Хорошо перемешать.
- Разложить по небольшим баночкам и закрыть крышками.
- Хранить готовую аджику в холодильнике.
