Настойка на водке с клюквой
Настойка на водке с клюквой в домашних условиях. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан клюквы 1 бутылка водки (0,5 литра) 1 стакан сахарного песка 100 мл воды. Способ приготовления
Читать далееРубрика: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Домашняя заморозка, домашние заготовки овощей, фруктов, ягод.
Текила из водки
Текила из водки с алоэ-вера, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 литра водки 1,5 чайные ложки сахарного песка 75 гр листьев алоэ-вера. Способ приготовления
Читать далееСливы для пирогов
Сливы для пирогов, рецепт приготовления 1. Ингредиенты сливы вода. Способ приготовления
Читать далееВаренье из черноплодной рябины
Варенье из черноплодной рябины на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из черноплодной рябины. Ингредиенты 1 кг черноплодной рябины 1,3 кг сахарного песка 2 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееСироп из черноплодной рябины
Сироп из черноплодной рябины Как приготовить и сохранить заготовку из черноплодной рябины.
Читать далееСок из рябины
Сок из рябины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг красной обыкновенной рябины 300 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееКомпот из рябины
Компот из рябины Компот из рябины, рецепт приготовления 1 Ингредиенты Рябина обыкновенная красная. Для сиропа на 1 литр воды 350-400 г сахарного песка. Способ приготовления компота из рябины
Читать далееЖеле из рябины
Желе из рябины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рябины обыкновенной 1 кг сахарного песка 2 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееРябиново-яблочный джем
Рябиново-яблочный джем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рябины обыкновенной 1 кг яблок 1 кг сахарного песка 0,75 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееРябина с сахаром
Рябина с сахаром Как приготовить и сохранить рябину красную обыкновенную, перетёртую с сахарным песком. Рецепт приготовления домашней заготовки из красной рябины. Ингредиенты для приготовления рябины с сахаром 1 кг рябины обыкновенной 2 кг сахарного песка 1 литр воды 3-4 столовые ложки соли. Способ приготовления рябины красной с сахарным песком
Читать далееМармелад из персиков
Мармелад из персиков, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг персиков 1 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееСок из облепихи
Сок из облепихи без сахара на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из облепихи. Ингредиенты 1 кг ягод облепихи 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далееМармелад из малины
Мармелад из малины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг малины 500 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееМармелад из крыжовника
Мармелад из крыжовника, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг твёрдых недозрелых ягод крыжовника 550 гр сахарного песка немного воды. Способ приготовления
Читать далееПюре из крыжовника
Пюре из крыжовника на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки. Ингредиенты 1,2 кг крыжовника 2,5 кг сахарного песка 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далееКлюквенный морс
Клюквенный морс, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг клюквы 800 гр сахарного песка 2 литра воды. Способ приготовления
Читать далееЕжевика с сахаром
Ежевика с сахаром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг ежевики 200-300 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееГруша в собственном соку
Груша в собственном соку на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из груш. Ингредиенты Груши На банку 1 литр 2 столовые ложки сахарного песка 4 г лимонной кислоты. Способ приготовления
Читать далееВишнёво-смородиновый джем
Вишнёво-смородиновый джем на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из вишни и смородины. Ингредиенты 1 кг вишни 1 кг красной или чёрной смородины 1 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееАбрикосовый конфитюр
Абрикосовый конфитюр на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из абрикосов. Ингредиенты 1 кг абрикосов 2 кг сахарного песка 1,5 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееКак приготовить желе
Как приготовить желе на зиму? Желе получают увариванием осветлённого фруктового сока с сахаром. При этом большое значение имеет желирующая способность сока: чем больше в соке пектина, тем лучше он желируется. Желе получается хорошим, если в соке содержится около 1% пектина. По желирующей способности фруктовые соки делятся на 4 группы:
Читать далееКак готовить варенье
Как готовить варенье на зиму, советы по домашней заготовке. Варенье — это плоды, сваренные в сахарном сиропе. В хорошем варенье плоды не разварены, а сироп легко отделяется от них. Варенье способно храниться длительное время. Для приготовления варенья используются плоды и ягоды наилучшего качества. Недозрелые плоды не имеют соответствующего вкуса и аромата, а перезрелые развариваются. Ягоды отбираются одинаковой величины и одной […]
Читать далееАбрикосы в яблочном пюре
Абрикосы в яблочном пюре Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из абрикосов и яблок на зиму Ингредиенты для абрикосов в пюре из яблок 1 кг абрикосов 1 кг яблок (лучше кислых сортов) 150-200 г сахарного песка 3 бутона гвоздики Способ приготовления абрикосов в яблочном пюре
Читать далееПюре из абрикосов
Пюре из абрикосов на зиму, рецепт приготовления домашней заготовки. Ингредиенты 1 кг спелых абрикосов 250 гр сахарного песка 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далееГрушевое варенье с вишней
Грушевое варенье с вишней. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму из вишни и груш. Ингредиенты 600 гр груш 500 гр кислой вишни 900 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееЗелёные помидоры с чесноком
Зелёные помидоры с чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты зелёные помидоры чеснок укроп или петрушка. Для маринада на 1 литр воды 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахарного песка 60 гр 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееКапустная солянка
Капустная солянка заготовка на зиму, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 500 гр репчатого лука 250 гр подсолнечного масла 250 гр готового томатного соуса 100 гр 9%-го уксуса 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееФасоль в овощной заливке
Фасоль в овощной заливке. Рецепт приготовления вкусной заготовки из фасоли и овощей на зиму. Ингредиенты 1 кг фасоли 3 кг спелых помидоров 500 гр репчатого лука 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 2 небольших стручка горького перца 1 стакан сахарного песка 1 стакан растительного масла 1 чайная ложка молотого чёрного перца 6 лавровых листов соль и уксус — по […]
Читать далееМаринованные стрелки и листья чеснока
Маринованные стрелки и листья чеснока. Рецепт приготовления заготовки на зиму из стрелок чеснока. Ингредиенты стрелки и листья чеснока. Для заливки на 1 литр воды 50 г соли 50 г сахарного песка 90-100 г 9%-го уксуса. Способ приготовления маринованных стрелок чеснока
Читать далееСочная малина с алкоголем
Сочная малина с алкоголем, рецепт приготовления. Ингредиенты на 1,5 литра 1 кг спелой плотной малины 150 гр сахарного песка 750 мл воды 150 мл бренди, джина, водки или малинового ликёра. Способ приготовления
Читать далееПряная икра с огурцами, морковью, перцем и помидорами
Пряная икра с огурцами, морковью, перцем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг моркови 500 гр огурцов 500 гр болгарского перца 500 гр помидоров 1 головка репчатого лука 3-4 дольки чеснока 1 чайная ложка зёрен горчицы 1 чайная ложка карри половина чайной ложки сушёного имбиря 2 столовые ложки 9%-го уксуса растительное масло соль и чёрный молотый перец — по вкусу. […]
Читать далееБаклажаны в маринаде
Рецепт приготовления домашней заготовки баклажаны в маринаде с уксусом.
Читать далееВяленые помидоры
Вяленые помидоры, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров среднего размера 6 чайных ложек крупной соли 15 долек чеснока 2-3 веточки розмарина оливковое или подсолнечное рафинированное масло по 1 чайной ложке сухих трав: укропа, майорана, базилика, петрушки, тимьяна молотый чёрный перец. Способ приготовления
Читать далееВаренье из калины
Варенье из калины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг ягод калины 2,5-3 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееОблепиховое варенье
Облепиховое варенье, рецепты приготовления. Способ 1 Ингредиенты 1 кг облепихи 1 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееСалат из помидоров с болгарским перцем, луком и чесноком
Салат из помидоров с болгарским перцем, луком и чесноком. Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 3 кг помидоров 6 стручков болгарского перца 7-8 долек чеснока 6 головок репчатого лука 150 гр сахарного песка 1 столовая ложка соли половина чайной ложки молотого чёрного перца 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка уксусной эссенции. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком
Закуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 2 головки репчатого лука 4 дольки чеснока 4 спелых помидора 2 стручка болгарского перца 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для обжаривания пучок свежей зелени укропа, петрушки и кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из капусты, моркови и лука
Салат из капусты, моркови и лука на зиму. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 300 гр белого сладкого лука пучок свежей зелени петрушки и сельдерея 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки уксусной эссенции 200 гр растительного масла. Способ приготовления
Читать далееГрибы, маринованные по-болгарски
Грибы, маринованные по-болгарски, на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 1 кг свежих грибов 1 столовая ложка соли половина стакана воды 1 чайная ложка уксусной эссенции 3 лавровых листа 5 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСлива натуральная с сахаром
Слива натуральная с сахаром, рецепт приготовления. Ингредиенты сливы сахарный песок. Способ приготовления
Читать далееКалина в сахарном сиропе
Калина в сахарном сиропе. Как приготовить и сохранить полезную домашнюю заготовку из калины. Очень простой рецепт приготовления калины в сахарном сиропе на зиму.
Читать далееКомпот из черноплодной рябины
Компот из черноплодной рябины Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму из рябины черноплодной.
Читать далееКомпот из облепихи
Компот из облепихи на зиму. Простой рецепт приготовления. Ингредиенты облепиха Для сиропа на 1 литр воды 900 гр сахарного песка Способ приготовления
Читать далееКомпот из персиков
Компот из персиков на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из персиков с фото и видео. Ингредиенты Персики (у меня по 3 персика на банку 1 литр: 6 половинок) Для сиропа на 1 литр воды 400 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее