Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Интересные и полезные статьи о питании, еде, продуктах, приготовлении пищи, доме, кухне.
Салат из говядины с гранатом, яйцами, картофелем, свеклой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной говядины 1 гранат 3 яйца 2 клубня картофеля 2 свеклы половина стакана майонеза соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из телятины со свининой, солёными огурцами, репчатым луком, яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр телятины 200 гр свинины 3 солёных огурца 2 головки репчатого лука 2 яблока половина стакана майонеза 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной салат по-русски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины или говядины 6 клубней картофеля 5 яиц 3 солёных огурца 2 кислых яблока 2 моркови 1 малосолёная сельдь 1 стакан сметаны 1 столовая ложка готового натёртого хрена 2 столовые ложки столового уксуса 1 чайная ложка горчицы зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свинины с кабачками и листовым салатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины 2 кабачка 15-20 помидоров черри 100 гр листового салата 4 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты 3 столовые ложки уксуса зелень петрушки и базилика соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из говядины с картофелем, грушами и консервированной кукурузой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр отварной говядины 4 клубня картофеля 2 груши 2 моркови 150 гр консервированной кукурузы половина стакана майонеза 3 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной салат с редькой, сыром и грецкими орехами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр любого отварного мяса 2 редьки 100 гр сыра 1 головка репчатого лука 0,5 стакана измельчённых ядер грецких орехов 3 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки 9%-го уксуса свежая зелень петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из телятины с маринованными грибами и огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 200 гр маринованных грибов 3 маринованных огурца 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки горчицы 3 столовые ложки уксуса (9%) свежая зелень петрушки соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из говядины с маринованными початками кукурузы, помидорами, дайконом, каперсами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 10 мелких маринованных кукурузных початков 2 помидора 200 гр дайкона 1 столовая ложка каперсов 2 столовые ложки растительного масла 100 гр зелени сельдерея соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свинины с зелёным горошком, фасолью и редиской, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины 150 гр консервированного зелёного горошка 200 гр консервированной красной фасоли 6 редисок 0,5 стакана клюквы 1 лимон 1 стакан майонеза 2 столовые ложки растительного масла 4 столовые ложки уксуса 1 чайная ложка сахарного песка свежая зелень укропа соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ […]
Читать далееМясной салат «Ассорти» из телятины, копчёного окорока, говяжьего языка, солёных огурцов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 300 гр копчёного окорока 200 гр отварного говяжьего языка 4 солёных огурца 1 стакан майонеза зелень укропа специи и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из говядины с помидорами и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг говядины 3 помидора 5 яиц 3 головки репчатого лука 1 стакан майонеза 2 столовые ложки 9%-го уксуса 2 чайные ложки горчицы 1 чайная ложка сахарного песка листья салата небольшой пучок зелени петрушки соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из баранины с репчатым и зелёным луком рецепт приготовления. Ингредиенты 550 гр баранины 2 головки репчатого лука 50 гр панировочных сухарей 2 столовые ложки жира 2 чайные ложки 3%-го уксуса 1 пучок зелёного лука соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина «Старорусская» в горшочке с репчатым луком, морковью под сметаной с вином. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свинины 2 головки репчатого лука 1 морковь 1 стакан сметаны 1 стакан красного сухого вина шпик лавровый лист специи для мяса — по вкусу соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из свинины с луком, помидорами и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр свинины 300 гр репчатого лука 4-5 стручков болгарского перца 4 помидора 1 столовая ложка сметаны растительное масло соль, молотый перец, зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с чесноком и сыром, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мякоти свинины 200 гр мягкого сыра 12 долек чеснока 6 столовых ложек соевого соуса 5 столовых ложек томатной пасты растительное масло зелень соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулет из скумбрии, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 свежая скумбрия 20 гр желатина 1 маленькая отварная морковь 1 варёное яйцо майонез немного измельчённой зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина, запечённая с сыром в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг нежирной говядины 4 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 1 стакан майонеза 1 столовая ложка горчицы специи для мяса, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБефстроганов из говядины с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе говядины 1 головка репчатого лука 250 гр грибов 50 гр сливочного масла 0,5 стакана сухого белого вина 0,5 стакана растительного масла 1 чайная ложка дижонской горчицы 1 чайная ложка молотой паприки 4 столовые ложки сметаны сок половинки лимона натёртый мускатный орех, соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ […]
Читать далееГовядина по-фламандски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр говядины 4 головки репчатого лука 350 гр пшеничного хлеба без корочек 2 дольки чеснока 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки сливочного масла. Для соуса 200 мл белого сухого вина 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки сушёного майорана 1 лавровый лист соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееАзу с говядиной, картофелем, луком и солёными огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говядины 350 гр картофеля 150 гр репчатого лука 100 гр солёных огурцов 15 гр муки 30 гр жира 2 столовые ложки томатной пасты 2 дольки чеснока соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу с говядиной, овощами и плавленым сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины 1 морковь 2 стручка болгарского перца 2 кабачка 300 гр лука-порея 300 гр белокочанной капусты 200 гр плавленого сыра 4 столовые ложки оливкового масла 1,5 стакана 10%-ных сливок 30 гр зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с вермишелью и говядиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мякоти говядины 350 гр картофеля 2 головки репчатого лука 2 моркови 100 гр вермишели 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 2 столовые ложки растительного масла для обжаривания 5 горошин чёрного перца соль, зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп гороховый с сырокопчёной грудинкой рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр гороха 100 гр моркови 100 гр репчатого лука 200 гр сырокопчёной грудинки 10 горошин чёрного перца 2 лавровых листа 2 литра воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРассольник с говядиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говядины 300 гр картофеля 1 морковь 2 головки репчатого лука 300 гр солёных огурцов 2 лавровых листа соль, зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩи боярские с грудинкой и квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грудинки 400 гр квашеной капусты 200 гр картофеля 2 небольшие головки репчатого лука 1 морковь 50 гр сливочного масла 50 гр корневого сельдерея 2-3 лавровых листа 6 горошин чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из тыквы со шпинатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр тыквы 100 гр шпината 100 гр лука-порея или репчатого лука 50 гр сливочного масла сметана или сливки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из тыквы с корневым сельдереем и луком-пореем, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр тыквы 100 гр корневого сельдерея 100 гр лука-порея 30 гр сливочного масла соль и ядра грецких орехов — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКислые щи со свининой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр нежирной свинины 300 гр квашеной капусты 3 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 лавровых листа 7 горошин чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРисовый суп с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр баранины 1 стакан риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 8 горошин чёрного перца 2 литра воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с фрикадельками из куриного мяса, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр куриного филе 300 гр корня пастернака 2 моркови 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка манной крупы 50 гр сливочного масла соль — по вкусу небольшой пучок зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСуп из савойской капусты, лука-порея с телятиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 100 гр лука-порея 300 гр савойской капусты 1 небольшая морковь 100 гр сельдерея (корневого или черешкового) соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп гороховый с ветчиной, картофелем, морковью, луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр гороха 3 клубня картофеля среднего размера 2 моркови среднего размера 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 200 гр ветчины 5 горошин чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из фасоли с мясом, луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр фасоли 300 гр мяса 1 головка репчатого лука 100 гр моркови 2 лавровых листа растительное масло для обжаривания соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Суп из топинамбура с помидорами. Рецепт приготовления. Можно употреблять в пост. Ингредиенты 1,5 литра воды 100 гр сметаны (если соблюдаете пост, то сметану в суп добавлять не надо) 800 гр топинамбура 4 дольки чеснока 300 гр спелых помидоров растительное масло 1 маленькая головка репчатого лука зелень петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Грибной салат с курицей. Рецепт приготовления вкусного салата с куриным филе, шампиньонами, черносливом, сыром и грецкими орехами. Ингредиенты 400 гр куриного филе 200 гр шампиньонов 150 гр чернослива без косточек 150 гр сыра 2 головки репчатого лука 0,5 стакана измельчённых ядер грецких орехов 180 мл майонеза растительное масло по щепотке тмина, корицы и молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееГуляш из говядины с ветчиной, острым перцем, помидорами и фасолью рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 500 гр помидоров 200 гр сала 100 гр ветчины 3 головки репчатого лука тарелка вареной фасоли 20 гр смеси пряностей 3 дольки чеснока 2 стручка острого перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из щавеля с говяжьей грудинкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говяжьей грудинки 300 гр щавеля 2,5 литра воды 4 клубня картофеля среднего размера 1 морковь 1 маленькая головка репчатого лука 1 чайная ложка сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла сметана, отварные яйца, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с говядиной и лапшой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 150 гр лапши 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла корень сельдерея 3 веточки укропа 2 лавровых листа соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с говядиной, картофелем и курагой, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр говядины 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 4 кураги 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка томатной пасты лавровый лист 3 веточки петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкрошка на квасе с варёной колбасой, сметаной и хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр сметаны 300 гр варёной колбасы 30 гр тёртого хрена 2 литра кваса 2 свежих огурца 1 пучок редиса 3 клубня картофеля 3 яйца зелёный лук, зелень укропа, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с фрикадельками из говяжьего фарш, картофелем, луком, морковью, рисом и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говяжьего фарша 1,5 литра воды 2 крупных клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 3 лавровых листа 1 стручок болгарского перца горсть риса растительное масло для обжаривания зелень, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с мясными фрикадельками, картофелем, луком, морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр любого мясного фарша 1 литр воды 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь растительное масло зелень петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с тыквой и фрикадельками из говядины, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр говядины 300 гр тыквы 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 столовая ложка сливочного масла 4 веточки петрушки 5 веточек эстрагона молотый чёрный и красный перец соль — по вкусу вода. Способ приготовления
Читать далееСосиски с сыром и яйцом в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 сосисок 100 гр сыра твёрдых сортов 2 яйца 20 гр сливочного масла 2 чайные ложки пшеничной муки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее