Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Интересные и полезные статьи о питании, еде, продуктах, приготовлении пищи, доме, кухне.
Яблоко с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 большое яблоко кислого сорта 250 гр рыбных консервов (например, скумбрия, сельдь и т.д.) 1 маленький пучок свежей зелени укропа и зелёного лука 100 гр сыра твёрдых сортов. Способ приготовления
Читать далееЯблоки во фритюре рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яблок 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока пшеничная мука сахарный песок или сахарная пудра для посыпания готового блюда — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПечёные яблоки под ванильным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яблока среднего размера 50 гр ядер лесных орехов (фундука) 50 гр ядер грецких орехов 1 столовая ложка мёда 200 мл молока 40 гр ванильного сахара 4 желтка четверть чайной ложки кардамона четверть чайной ложки корицы четверть чайной ложки сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далееСалат из редиса с зелёным луком и яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр редиса 3 яйца половина стакана сметаны 150 гр зелёного лука небольшой пучок свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец, запечённый с брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг болгарского перца 400 гр брынзы 2 яйца 2 помидора 50 гр топлёного масла (сливочного или растительного). Способ приготовления
Читать далееЗапечённые кабачки в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кабачка среднего размера пучок зелени укропа и петрушки 1 столовая ложка растительного масла 500 мл сметаны соль, молотый белый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с овощами в сметанном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 куриных голеней 500 гр кабачков 400 гр стручковой зелёной фасоли 1 головка репчатого лука 3 помидора 3 дольки чеснока 300 гр сметаны 1 столовая ложка майонеза растительное масло для обжаривания соль, смесь молотых перцев — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯйца, фаршированные рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яйца половина банки рыбных консервов (в масле или натуральные) 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 4 столовые ложки майонеза свежая зелень укропа или петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБелые грибы, запечённые в сметане с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белых грибов 100 гр сливочного или топлёного масла 4 дольки чеснока 100 гр сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с ветчиной и копчёным сыром, болгарским перцем, огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр ветчины 150 гр копчёного сыра 1 стручок болгарского перца 2 свежих огурца среднего размера майонез, свежая зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСырный суп с копчёностями, картофелем, морковью и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 350-400 гр копчёностей 3 плавленых сырка 2-2,5 литра воды 4 клубня картофеля среднего размера 1 морковь 1 головка репчатого лука пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка в апельсиновом соке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка утки (приблизительно 2 кг) 1 большой апельсин 1 столовая ложка сладкой горчицы 2 столовые ложки соевого соуса 3 столовые ложки жидкого мёда соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСырный рулет с фаршем, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца 3 столовые ложки манной крупы 100 мл майонеза. Для начинки
Читать далееСалат из зелёной фасоли с яйцом и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр зелёной фасоли 4 яйца 2 дольки чеснока 1 столовая ложка сливочного масла майонез и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОмлет с грибами и куриной печенью, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яйца 1 щепотка чёрного молотого перца 1 столовая ложка сливочного масла соль — по вкусу. Для начинки
Читать далееСельдь рубленая с орехами, репчатым луком, яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр солёной сельди 14-15 ядер грецких орехов 200 мл молока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 3 яйца, сваренных вкрутую 3 столовые ложки майонеза 1 яблоко несколько ломтиков лимона и зелень. Способ приготовления
Читать далееШампиньоны заливные, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шампиньонов 15 гр желатина 1 яйцо, сваренное вкрутую 4 веточки петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с яблоками, черносливом и грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 80 гр яблок 80 гр чернослива без косточек 100 гр свеклы 100 гр картофеля 80 гр маринованных грибов 160 гр квашеной капусты 3 дольки чеснока 160 гр майонеза 1 яйцо, сваренное вкрутую соль и свекжая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной салат с черносливом, картофелем, луком, яйцами, говядиной и яблоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварного картофеля 50 гр репчатого лука 3 яйца, сваренных вкрутую 100 гр кисло-сладких яблок 300 гр отварной говядины 200 гр чернослива без косточек 250 гр майонеза. Способ приготовления
Читать далееСалат из говядины с картофелем, свеклой, яблоками и морковью рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварной говядины 200 гр картофеля 100 гр моркови 100 гр свеклы 100 гр яблок 2 яйца 250 гр майонеза соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из белокочанной капусты с яблоками и солёными огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр белокочанной капусты 300 гр яблок 300 гр солёных огурцов 10 яиц 150 гр сыра твёрдых сортов зелёный лук — по вкусу 200 гр майонеза. Способ приготовления
Читать далееСалат с курицей и орехами, картофелем, огурцами, зелёным горошком рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр отварного филе курицы 100 гр орехов (грецкие орехи, фундук) 100 гр картофеля 30 гр сливочного масла 40 гр консервированного зелёного горошка 60 гр свежих огурцов 100 гр майонеза 100 гр апельсинов немного помидоров для украшения соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 8-10 помидоров 2 моркови 1 корень петрушки 3 столовые ложки сливочного или топлёного масла 2 столовые ложки пшеничной муки соль, зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры жареные в яйце, муке и панировочных сухарях, рецепт приготовления. Ингредиенты 8-10 помидоров среднего размера 2 столовые ложки пшеничной муки 2 яйца 2 столовые ложки белых панировочных сухарей 2 столовые ложки сливочного масла соль и свежая зелень петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, фаршированные сыром и яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 помидоров одинакового размера 200 гр сыра твёрдых сортов 3-4 яйца 200 гр майонеза 1 небольшой пучок свежей зелени укропа или петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоки в слоёном тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр сливочного масла 3 стакана пшеничной муки 3/4 стакана холодной воды соль лимонная кислота 1 кг кисло-сладких яблок 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далееСалат овощной с уткой, маринованными огурцами, морковью и яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр мякоти варёной утки 1 маринованный огурец 1 морковь среднего размера 3 яблока среднего размера 2 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки сметаны соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из сушёных грибов с редькой, рецепт приготовления. Ингредиенты 60 гр сушёных грибов 1 редька 2 яйца 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки майонеза соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из редьки и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 редьки 1 морковь среднего размера 1 яйцо половинка головки репчатого лука 4 столовые ложки майонеза зелень укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат закусочный с редькой, свежими огурцами и зелёным луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 редька 2 свежих огурца среднего размера 3 столовые ложки сметаны 1 маленький пучок зелёного лука половина столовой ложки лимонного сока немного свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы и огурцов с репчатым луком и яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 свеклы среднего размера 2 свежих огурца половинка головки репчатого лука 2 яйца 4 столовые ложки сметаны или майонеза соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы с сельдью и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 свеклы небольшого размера 100 гр филе сельди половина головки репчатого лука 4 столовые ложки майонеза свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из белокочанной капусты, моркови и яблок, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр белокочанной капусты 1 зелёное яблоко среднего размера 1 морковь среднего размера 2 столовые ложки сметаны или майонеза соль и свежая зелень (укроп, петрушка или кинза) — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрый салат из картофеля со свеклой и хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля среднего размера 2 свеклы половинка корня хрена 1,5 столовые ложки 3%-го уксуса 2 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки майонеза 1 яйцо зелень петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМолочный суп с гречневой крупой рецепт приготовления. Ингредиенты половина стакана гречневой крупы 1 литр молока 2 чайные ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из копчёной курицы с манго, рисом, яблоком, кукурузой и помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр копчёной курицы манго 1 стакан отваренного риса половинка лимона 2 столовые ложки кукурузы 1 яблоко 1 помидор 1 столовая ложка сметаны 1 столовая ложка майонеза зелень петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖареные кальмары в кляре, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 100 мл молока 3 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки соль — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееСалат из креветок с крабовым мясом, огурцом и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 100 гр крабового мяса 2 яйца 1 свежий огурец 1 головка красного лука листья салата 50 гр твёрдого сыра маленький пучок зелени укропа 2 столовые ложки сметаны 0,5 лимона 2 чайные ложки соевого соуса. Способ приготовления
Читать далееМорской гребешок в кляре, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр морского гребешка 2 яйца 4-5 столовых ложек пшеничной муки соль, соевый соус и чёрный молотый перец — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееМясной суп с картофелем, луком-пореем и морковью рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр свинины 200 гр говядины 150 гр лука-порея 150 гр моркови 250 гр картофеля 1 головка репчатого лука 1 бутон гвоздики 1 лавровый лист соль, тмин, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРассольник с говядиной и перловой крупой, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 1 морковь 2 клубня картофеля 4 солёных огурца 1 корень сельдерея 1 корень петрушки 100 гр перловой крупы 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла 2 яичных желтка 1 стакан огуречного рассола 0,5 стакана сметаны 2 лавровых листа 7 горошин душистого перца соль и зелень […]
Читать далееЩи по-грузински с говядиной и сосисками, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр мякоти говядины 450 гр белокочанной капусты 2 сосиски 50 гр сыра сулугуни половина стакана белого сухого вина 0,2 чайной ложки мускатного ореха соль и зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с фрикадельками на бульоне из копчёных рёбрышек, рецепт приготовления. Ингредиенты 550 гр мясного фарша 250 гр копчёных свиных рёбрышек 4 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 50 гр риса 1 яйцо соль, специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПшённый суп с говядиной рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 250 гр пшена 1 корень петрушки 2 головки репчатого лука 20 гр шпика 1 лавровый лист соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее