Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Салаты и закуски. В этой рубрике вы найдёте коллекцию ярких и вкусных идей для любого случая — от быстрого перекуса до праздничного застолья.
Свежие салаты и другие закуски, которые подарят вашему столу незабываемый вкус.
Мы собрали рецепты разной сложности: от классики, требующей минимум ингредиентов, до авторских композиций с необычными сочетаниями.
Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и секретами приготовления, которые помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр.
Винегрет с рыбой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр квашеной капусты 2 клубня картофеля 1 морковь 2 солёных огурца 1 свекла 1 головка репчатого лука 0,5 стакана консервированного зелёного горошка (можно использовать отварную или консервированную фасоль) 200 гр рыбы (варёной или солёной) растительное масло, зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Винегрет с селёдкой без свёклы с картофелем и репчатым луком. Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из сельди с луком и картофелем, без майонеза. Ингредиенты 300 гр сельди 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка готовой горчицы 1 чайная ложка столового уксуса растительное масло, молотый перец, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Баклажанная икра, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 700 гр баклажанов 400 гр репчатого лука 2 моркови 3 стручка болгарского перца 2-3 помидора 20 гр зелени укропа 3 дольки чеснока 1/3 стакана растительного масла 0,5 стручка горького перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Свекольный салат с яблоками. Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из свёклы, яблок, лука и орехов. Постный овощной салат. Ингредиенты 300 гр свеклы 1 головка репчатого лука 200 гр яблок 50 гр ядер любых орехов половинка одного лимона половина чайной ложки корицы 2 столовые ложки мёда 50 гр растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Яблочно-морковный салат. Рецепт приготовления салата из яблок, моркови, лимонов, изюма, мёда, орехов, со сливками. Ингредиенты 4 яблока 2 моркови 2 лимона 2 столовые ложки изюма (без косточек) 2 столовые ложки мёда 2 столовые ложки измельчённых орехов ( грецких, фундука, миндаля) 3 столовые ложки сливок половина стакана белого вина сахар, соль, зелень петрушки — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Яблоко со свёклой. Рецепт приготовления яблока, запечённого в духовке со свёклой, сыром, чесноком и зеленью. Ингредиенты 1 большое яблоко 100 гр вареной свёклы 100 гр сыра твёрдых сортов половинка головки чеснока 1 небольшой пучок свежей зелени укропа или петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее