Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Говядина с капустой, морковью и свеклой в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 1 морковь 1 свекла 1 головка репчатого лука 200 гр белокочанной капусты 2 дольки чеснока 1 пучок зелени кинзы 40 мл растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с кабачками и маринованными опятами в горшочке с кабачками, репчатым луком, чесноком и петрушкой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 2 кабачка 150 гр маринованных опят 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 20 мл растительного масла пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные крылышки с карри в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриных крылышек 200 мл грибного бульона 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 долька чеснока 1 морковь 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки карри пучок зелени кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриная грудка в чесночном соусе в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе куриной грудки 5 долек чеснока 1 корень петрушки 1 морковь маленький пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле курицы с капустой и картофелем в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе курицы 200 гр белокочанной капусты 3 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 50 мл растительного масла 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБелая фасоль с маслятами в горшочке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр белой фасоли 400 гр маслят 200 мл грибного бульона 4 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 4 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени базилика соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТыква с консервированной фасолью в горшочке в томатном соке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр мякоти тыквы 250 гр консервированной фасоли 200 мл томатного сока 2 помидора 3 дольки чеснока 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры с яйцами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 твёрдых помидоров 5 яиц 2 столовые ложки растительного масла 2 головки репчатого лука 2 чайные ложки 3%-го уксуса 1 долька чеснока 1 чайная ложка острого кетчупа (соуса) соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки с чесноком в горшочке под майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кабачков 10 долек чеснока 2 столовые ложки майонеза 5 столовых ложек растительного масла 4 столовые ложки пшеничной муки 3 яйца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с морковью в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр цветной капусты (можно использовать замороженную) 3 моркови 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 1 пучок зелени петрушки соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКраснокочанная капуста с опятами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр краснокочанной капусты 100 гр маринованных опят 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени укропа 2 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОгурцы в заливке из помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 3 кг болгарского перца 1 кг помидоров 3 головки чеснока 2/3 стакана сахара 2 столовые ложки соли 1/3 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%). Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста в томате рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр цветной капусты 600 гр помидоров 0,5 стакана растительного масла четверть стакана сахара 1 столовая ложка соли 1 головка чеснока 100 гр зелени петрушки четверть стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком, хреном и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 100 гр острого перца 200 гр чеснока 300 гр болгарского перца 100 гр корня хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из огурцов с репчатым луком и чесноком без стерилизации рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг огурцов 300 гр репчатого лука 3 головки чеснока 1,5 столовые ложки 9%-го уксуса 0,5 стакана растительного масла четверть стакана соли 0,5 стакана сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Кабачки и болгарский перец в заливке из помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 200 гр чеснока 1,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 1 столовая ложка сахара 100 гр соли 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееПомидоры в рассоле просто, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 3 литра) помидоры 4 дольки чеснока 4 лавровых листика 5 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца уксусная эссенция. Для рассола (на 1 литр воды) 1,5 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара (без горки). Способ приготовления
Читать далееЗакуска из переросших огурцов с луком и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг больших переросших огурцов 2 стручка болгарского перца 300 гр репчатого лука 300 гр чеснока 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 0,5 стакана воды 3/4 стакана растительного масла 2 чайные ложки уксусной эссенции (70%) 8 горошин чёрного перца 2 лавровых листа 4 горошины душистого перца. Способ […]
Читать далееСалат из свеклы с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стручок острого перца 200 гр чеснока 150 гр сахара 60 гр соли 0,5 стакана растительного масла большой пучок зелени петрушки уксус — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из патиссонов с чесночком рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг патиссонов 2 головки чеснока 1 пучок зелени петрушки половина стакана соли половина стакана сахарного песка 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кабачков с зеленью и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кабачков 5 шт моркови 2 головки чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 1 стакан сахарного песка 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 литра растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кабачков на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг помидоров 500 гр моркови 2 головки чеснока половина стакана сахарного песка 1 стакан 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла 2 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из патиссонов с морковью, луком и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг патиссонов 500 гр моркови 500 гр репчатого лука 2 головки чеснока 1 стакан сахарного песка 3 столовые ложки соли 1 стакан 6%-го уксуса 1 стакан растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из кабачков с болгарским перцем в томате рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 100 мл 6%-го уксуса 150 гр чеснока 150 гр сахара 100 гр соли 400 мл растительного масла большой пучок зелени петрушки 1-2 стручка острого перца. Способ приготовления
Читать далееОстрая закуска из баклажанов с перцем и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг баклажанов 500 гр болгарского перца 150 гр чеснока 2 стручка острого перца небольшой пучок укропа 100 мл 9%-го уксуса 50 гр сахара 50 гр соли растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееИкра из свеклы с помидорами и перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг свеклы 3 кг помидоров 6 стручков болгарского перца 3 стручка острого перца 1 стакан измельчённого чеснока 1 стакан растительного масла 5 чайных ложек соли. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из фасоли с помидорами, морковью, луком и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг фасоли 2 кг помидоров 500 гр репчатого лука 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 2 стручка острого перца 3 головки чеснока 0,5 стакана сахара 1,5 столовые ложки соли 250 мл растительного масла. Способ приготовления
Читать далееОстрая закуска из стручковой фасоли, кабачков и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг стручковой фасоли 3 кг кабачков 500 гр болгарского перца 500 гр чеснока большой пучок зелени петрушки 2 стручка красного острого перца. Для маринада
Читать далееЗакуска из баклажанов с перцем, помидорами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 300 гр болгарского перца 300 гр помидоров 2 стручка красного острого перца 250 гр репчатого лука 10 долек чеснока 0,5 стакана растительного масла 2 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара 4 столовые ложки томатной пасты 1 чайная ложка чёрного молотого перца 1 столовая ложка 9%-го […]
Читать далееСалат из помидоров, капусты, свеклы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 1 кг белокочанной капусты 500 гр свеклы 500 гр болгарского перца 3 головки репчатого лука 3 головки чеснока 1 стакан растительного масла 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 1 чайная ложка сахара. Способ приготовления
Читать далееСоте из кабачков с болгарским перцем и помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 200 гр сахара 1 стакан растительного масла 2 головки репчатого лука 0,5 стакана 9%-го уксуса 3 столовые ложки соли специи, чеснок — по желанию и вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 стручков болгарского перца 500 гр кабачков 4 головки репчатого лука 500 гр стручковой фасоли 1 головка цветной капусты 4 моркови 1 стакан оливкового масла. Для маринада
Читать далееОстрая зелёная аджика, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг острого зелёного перца 100 гр чеснока 15 мл 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки молотого кориандра 1 пучок свежей зелени кинзы 1 пучок свежей зелени петрушки небольшой пучок свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБелокочанная капуста с клюквой в рассоле рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 100 гр клюквы 1 морковь 2 яблока. Для рассола (на 1 литр воды) 200 мл растительного масла 3/4 стакана 9%-го уксуса 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли 6 долек чеснока. Способ приготовления
Читать далееКабачки и помидоры в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты 4 небольших кабачка 3 кг помидоров 2 моркови 1 пучок зелени петрушки 1 головка чеснока 10 гвоздичек 10 горошин душистого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 1 столовая ложка уксусной эссенции (70%) 150 гр соли 100 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, огурцы, перец и морковь в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг маленьких огурцов 2 кг маленьких помидоров 3 моркови 3 стручка болгарского перца 3 головки чеснока 18-20 горошин душистого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 100 мл 9%-го уксуса 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахара. Способ приготовления
Читать далееСалат из цветной капусты с помидорами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг цветной капусты 1,3 кг помидоров 200 гр растительного масла 2 головки чеснока 500 гр болгарского перца 2 столовые ложки соли 100 мл 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееМаринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 6 литров) 1,5 кг зелёных помидоров 1 кг маленьких патиссонов (если нет патиссонов, можно использовать молодые кабачки) 500 гр болгарского перца 1 стручок горького острого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса. В каждую 3-литровую банку
Читать далееТкемали, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг слив или алычи 6 долек чеснока 1 небольшой пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 чайная ложка молотого кориандра 1 стручок красного горького перца 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара вода уксусная эссенция (70%). Способ приготовления
Читать далееСалат из кабачков, болгарского перца, моркови и зелени, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 100 гр чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки. Для маринада (на 1 стакан воды)
Читать далееКлассическая хреновина, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 600 гр корней хрена 3 головки чеснока 2 стручка горького острого перца 1 чайная ложка соли половина чайной ложки сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееИкра из печёных баклажанов рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг баклажанов 1,5 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 1/3 стакана растительного масла 1,5 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг баклажанов 1,5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 500 гр моркови 1 головка чеснока пучок зелени петрушки 0,5 стакана 6%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла 3 столовые ложки сахара 1,5 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр цветной капусты 2 стакана растительного масла 2 лавровых листа 4 дольки чеснока 1 горький острый перец пучок зелени укропа 7 горошин душистого перца 0,5 стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец, […]
Читать далее