Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Маринованные помидоры с виноградом, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг крепких маленьких помидоров виноград 5 листьев смородины 1 головка чеснока. Для маринада (на 1 литр воды) 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 0,5 стакана 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееСалат из огурцов, капусты с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 3 головки репчатого лука 5 стручков болгарского перца четверть кочана белокочанной капусты пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 дольки чеснока 1 стакан растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1,5 столовой ложки соли 0,5 стакана сахара. Способ приготовления
Читать далееПомидоры по-армянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 2 стручка горького перца 1 головка чеснока немного свежей зелени петрушки, кинзы, базилика 6 лавровых листиков. Для рассола 1 литр воды 20 гр соли 30 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееКетчуп янтарный из абрикосов с яблоками и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр абрикосов 1 кг яблок 500 гр репчатого лука 3 дольки чеснока 1 чайная ложка соли 700 гр сахара 2 чайные ложки свежего тёртого корня имбиря 1 чайная ложка чёрного молотого перца 350 мл виноградного уксуса (6%-го). Способ приготовления
Читать далееКетчуп из помидоров со сливами и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг слив без косточек 2 кг зрелых помидоров 10 стручков болгарского перца 1,5 стакана сахара 2 столовые ложки соли 200 гр чеснока 1 стручок горького перца (острого) 1 столовая ложка 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееКетчуп из яблок с абрикосами рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг яблок 700 гр абрикосов 300 гр репчатого лука чеснок – по вкусу 1 чайная ложка соли 2 стакана сахарного песка половина чайной ложки молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееКетчуп из помидоров с яблоками рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 300 гр) 10 крупных зрелых помидоров 4 яблока 1 чайная ложка молотого чёрного перца 0,5 чайной ложки молотой корицы 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 0,5 чайной ложки молотого острого перца 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка мёда 2 столовые ложки 9%-го уксуса 3 дольки чеснока. Способ приготовления
Читать далееОстрый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр помидоров 500 гр репчатого лука 1 кг красного болгарского перца 2 больших стручка красного острого перца 100 мл растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 стакана сахара 1 чайная ложка соли 7 долек чеснока 8 горошин чёрного перца 7 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСоус томатный классический рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 3 кг помидоров 150 гр сахара 25 гр соли 80 гр 6%-го уксуса 20 шт гвоздики 25 горошин чёрного перца 1 долька чеснока щепотка молотой корицы щепотка красного острого молотого перца. Способ приготовления
Читать далееТыква маринованная пряная рецепт приготовления. Ингредиенты 4кг тыквы 300 гр красного острого перца 100 гр чеснока 200 гр зелени петрушки 150 гр растительного масла. Для маринада
Читать далееПриправа из крыжовника рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр крыжовника 450 гр кислых яблок 200 гр репчатого лука 1 долька чеснока 350 гр сахара 30 гр молотых специй 1 чайная ложка соли 0,5 литра уксуса. Способ приготовления
Читать далееПриправа из кислых яблок с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кислых яблок 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа из алычи с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг алычи 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСтрелки чеснока, маринованные в яблочном соке, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг стрелок чеснока 1 литр яблочного сока 1 стакан сахарного песка 1,5 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец с хреном и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр болгарского перца 100 гр хрена 50 гр чеснока 1 столовая ложка сахарного песка сок 1 лимона. Способ приготовления
Читать далееДушистая приправа рецепт приготовления. Ингредиенты 2 головки чеснока половина чайной ложки семян укропа 200 мл томатного сока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая приправа к мясным блюдам рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 20 гр горького перца 200 гр помидоров 100 гр растительного масла 1 чайная ложка сахарного песка 15 гр соли чеснок и свежая зелень петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоус “Харчо” рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров половина головки чеснока 10 гр красного молотого перца 1 пучок свежей зелени укропа 1 пучок зелёного лука растительное масло соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа со свеклой рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 200 мл 6%-го уксуса 60 гр соли 200 гр сахарного песка 200 гр чеснока 500 гр болгарского перца 4 головки репчатого лука среднего размера 1 большой пучок свежей зелени петрушки 1-2 стручка горького перца 500 мл растительного масла. Способ приготовления
Читать далееДомашняя аджика без варки из помидоров, болгарского и острого перца, чеснока,рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг помидоров 1,5 кг болгарского перца 3 стручка острого перца 200 гр чеснока 200 мл 9%-го уксуса 2 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееАджика из помидоров с перцем, чесноком, яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг помидоров 2 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 1 кг яблок 400 гр чеснока 150 гр горького перца 0,5 литра растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика с чесноком, хреном, горьким перцем без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг помидоров 250 гр болгарского перца 100 гр чеснока 250 гр хрена 150 гр горького перца 1 стакан уксуса половина стакана сахарного песка соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееАджика с репчатым луком, чесноком, перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг помидоров 10 стручков горького перца 8 стручков болгарского перца 3 головки чеснока 2 моркови 30 гр растительного масла большой пучок свежей зелени петрушки 2 чайные ложки молотого чёрного перца 10 головок репчатого лука среднего размера половина стакана сахарного песка соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из горького и сладкого перца с чесноком без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг красных помидоров 200 гр болгарского перца 200 гр красного горького перца 200 гр чеснока корешок хрена соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКрасная острая аджика рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг красных помидоров 1 кг моркови 1 кг красного болгарского перца 2 стручка красного горького перца 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка четверть стакана соли 1 стакан очищенных долек чеснока. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 8 головок чеснока 10 стручков красного болгарского перца 5 стручков горького перца 4 корешка хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика перцовая без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг болгарского перца 200 гр чеснока 150 гр красного горького перца 2 столовые ложки соли 8 столовых ложек сахарного песка 100 мл 6%-го уксуса 1 пучок свежей зелени кинзы. Способ приготовления
Читать далееАджика со свеклой рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 4,5 кг свеклы 5 стручков горького перца 200 гр чеснока 150 гр соли 150 гр сахарного песка 200 гр растительного масла 150 гр 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Аджика живая без варки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зрелых помидоров 1 кг корня хрена 1 кг чеснока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо с рисом рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 3 дольки чеснока 1 стакан риса 1 стакан сахарного песка 1 стакан растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо с морковью,болгарским и горьким перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг болгарского перца 3 литра томатного сока 3 моркови 1-2 стручка горького перца 1 головка чеснока 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени укропа 3/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции 100 гр сахара 2,5 столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далееСалат из переросших огурцов рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 2 средние моркови 2 болгарских перца 4 головки репчатого лука 1 головка чеснока половина столовой ложки соли 0,5 чайной ложки лимонной кислоты 1 пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца, баклажанов и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 10 стручков болгарского перца 10 баклажанов 10 помидоров 10 головок репчатого лука 100 гр 9%-го уксуса 200 гр растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 1 головка чеснока 1 пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца с помидорами и кабачками рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 0,5 кг кабачков 1 кг помидоров 300 гр корня петрушки 200 гр чеснока 100 гр растительного масла 10 горошин чёрного перца 2 столовые ложки сахарного песка 40 гр соли 100 гр фруктового уксуса. Способ приготовления
Читать далееСолёные помидоры с патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг патиссонов 3 лавровых листа 1 пучок зелени сельдерея 1 пучок зелени кинзы 5 долек чеснока 10 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца 100 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Патиссоны острые рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг патиссонов 1 маленький стручок горького перца 1 головка чеснока четверть стакана растительного масла четверть стакана уксуса 1 пучок свежей зелени укропа 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далееГорький (острый) маринованный перец, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг горького перца морковь, чеснок, зелень укропа и петрушки – по вкусу. Для маринада 400 мл 6%-го уксуса 120 мл рафинированного растительного масла 2 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара. Способ приготовления
Читать далееПерец в пряной медовой заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца чеснок. Для заливки 500 мл 6%-го уксуса 2 стакана растительного масла 1 стакан мёда 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотой корицы 8 шт. гвоздики 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 10 шт. лаврового листа. Способ приготовления
Читать далееПерец “Кубанский” с помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2,5 кг помидоров 0,5 литра 6%-го уксуса 300 гр чеснока 300 гр растительного масла 200 гр сахарного песка 100 гр соли 1 стручок горького перца большой пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееКонсервированный болгарский перец, фаршированный овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 1 литр томатного сока 2 головки репчатого лука 10 шт. моркови среднего размера 1 пучок зелени петрушки 1 пучок кинзы 4 дольки чеснока 1 лавровый лист 6 горошин чёрного перца 0,5 стручка горького перца 2 столовые ложки растительного масла 50 гр соли. Способ приготовления
Читать далееПомидоры резанные в пряной заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты (на литровую банку) Помидоры 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1 лавровый лист 5 горошин чёрного перца 1 лист чёрной смородины 2 дольки чеснока 2 колечка репчатого лука 1 зонтик укропа. Для заливки
Читать далееАйвар из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 1 кг болгарского перца 0,5 кг репчатого лука 5 стручков горького перца 15 гр чеснока 30 гр растительного масла 10 гр горчицы 10 гр уксуса 60 гр сахара 60 гр соли. Способ приготовления
Читать далееПомидоры маринованные, рецепт приготовления. Ингредиенты (на трёхлитровую банку) 1,5 литра воды помидоры 3 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара 6 горошин чёрного перца 3 лавровых листа 3 листа чёрной смородины 3 листа вишни соцветие укропа листья хрена 4-5 долек чеснока 1 столовая ложка уксуса. Способ приготовления
Читать далееПомидоры в желатине, рецепт приготовления. Ингредиенты Помидоры 1 пучок зелени укропа 3 дольки чеснока. Для рассола 1 литр воды 1 чайная ложка 70%-го уксуса 1,5 столовой ложки соли 4 столовые ложки сахарного песка 1 чайная ложка желатина (предварительно замоченного на 30 минут). Способ приготовления
Читать далее