| Готовим вкусно

Аджика из свёклы с помидорами

Аджика из свёклы с помидорами. Рецепт приготовления вкусной овощной заготовки на зиму из свёклы, моркови, помидоров, перца и чеснока.

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: аджика, домашние заготовки, морковь, перец, помидоры, свекла, чеснок

Кетчуп пряный. Рецепт домашней заготовки на зиму из помидоров с луком, чесноком и специями: вкусный пряный кетчуп. Рецепт приготовления. Ингредиенты для кетчупа 6,5 кг спелых помидоров 100 г чеснока 300 г репчатого лука 450 г сахарного песка 100 г соли четверть чайной ложки молотой корицы половина чайной ложки горчицы 6 гвоздичек 15 горошин чёрного перца 15 горошин душистого перца 350 […]

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, заготовка из помидоров, кетчуп, кетчуп пряный, помидоры, пряный кетчуп, репчатый лук, рецепт с помидорами, чеснок

Закуска из кабачков на зиму

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Закуска из кабачков на зиму. Очень простой рецепт домашней овощной заготовки из кабачков с помидорами и перцем на зиму. Ингредиенты для закуски 1,5 кг молодых кабачков 0,5 кг спелых помидоров 0,5 кг сладкого перца 100 г чеснока 150 мл растительного масла 50 мл уксуса (6%) 50 г соли (2 столовые ложки без горки) 25 г сахарного песка (1 столовая ложка […]

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, заготовка кабачков, закуска из кабачков, кабачки, кабачки на зиму, перец, помидоры, чеснок

Маринованные стрелки чеснока

Юлия Гордеева

Маринованные стрелки чеснока в яблочном соке. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму из чесночных стрелок.

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, маринад, чеснок, чесночные стрелки

Маринованные чесночные стрелки

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Маринованные чесночные стрелки. Очень простой рецепт вкусной домашней заготовки на зиму: маринованные чесночные стрелки без стерилизации. Ингредиенты чесночные стрелки 1 литр воды 5-6 горошинок душистого перца 8 горошинок чёрного перца 2 лавровых листика 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахарного песка 70 мл уксуса 9% (100 мл уксуса 6%) Способ приготовления маринованных чесночных стрелок

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, заготовка чеснока, маринад, маринованные стрелки чеснока, рецепт с чесноком, стрелки чеснока, чеснок, чесночные стрелки

Солёные чесночные крендели

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Солёные чесночные крендели. Как испечь вкусные солёные чесночные крендели к пиву. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан пшеничной муки четверть стакана тёплой воды 2 гр сухих дрожжей (6 гр свежих) 2/3 чайной ложки сахарного песка четверть чайной ложки соли 2 столовые ложки растительного масла 2 дольки чеснока 1 столовая ложка крупной кристаллической соли Способ приготовления

Рубрики: ВЫПЕЧКА Метки: выпечка, дрожжевое тесто, крендели, крендельки, несладкая выпечка, чеснок, чесночные крендели

Маринованные чесночные стрелки, как грибы

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Маринованные чесночные стрелки, как грибы, очень вкусные. Домашняя заготовка стрелок чеснока. Маринованные чесночные стрелки на зиму заготовка, рецепт приготовления. Ингредиенты для маринованных чесночных стрелок чесночные стрелки Для маринада 1 литр воды 3 столовые ложки соли 3 столовые ложки сахарного песка 100 мл 9%-го уксуса Специи в каждую банку 1 лавровый лист 3 горошины чёрного перца 2 горошины душистого перца 5 […]

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, заготовка чеснока, маринад, рецепт с чесноком, рецепт с чесночными стрелками, чеснок, чесночные стрелки

Острая аджика из перца с чесноком без варки

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Острая аджика из перца с чесноком без варки.
Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки.

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: аджика, домашние заготовки, перец, чеснок

Аджика из перца без варки

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Очень вкусная аджика из перца с кинзой без варки.
Домашние заготовки.

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: аджика, домашние заготовки, заготовка перца, перец, чеснок

Салат «Киевский» овощной

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Очень вкусный слоёный салат «Киевский» овощной со свёклой, морковью, сыром, чесноком и изюмом. Подойдёт для праздничного и повседневного стола. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 3 свёклы среднего размера 3 моркови 200 гр сыра твёрдых сортов 3 дольки чеснока 150 гр изюма майонез — по своему вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Метки: морковь, овощной, салат, свекла, сыр, фото, чеснок

Пампушки с чесноком

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Пампушки с чесноком и зеленью к борщу, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 30 гр свежих дрожжей 1 столовая ложка сахарного песка 1 чайная ложка без верха соли 250 мл тёплого молока 2 столовые ложки растительного масла 1 яйцо 1 желток для смазывания пампушек. Для соуса

Рубрики: ВЫПЕЧКА Метки: выпечка, дрожжи, зелень, пампушки, тесто, чеснок

Салат с говядиной, сыром и овощами

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Салат с говядиной, сыром и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной говядины 2 помидора среднего размера 2 небольших свежих огурца 1 головка репчатого лука 1 крупная долька чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца, сваренных вкрутую пучок свежей зелени укропа и петрушки майонез или сметана — по своему вкусу соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: говядина, лук, мясо, огурцы, помидоры, салат, сыр, чеснок, яйца

Салат из фасоли с сухариками

Юлия Гордеева

Салат из фасоли с сухариками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка фасоли в собственном соку 1 пачка сухариков 100 гр сыра твёрдых сортов 3-4 дольки чеснока майонез — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Метки: майонез, салат, сухарики, сыр, фасоль, чеснок

Маринованные стрелки и листья чеснока

Юлия Гордеева

Маринованные стрелки и листья чеснока. Рецепт приготовления заготовки на зиму из стрелок чеснока. Ингредиенты стрелки и листья чеснока. Для заливки на 1 литр воды 50 г соли 50 г сахарного песка 90-100 г 9%-го уксуса. Способ приготовления маринованных стрелок чеснока

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, маринад, стрелки чеснока, чеснок

Пирог с грибами, баклажанами и сыром

Юлия Гордеева

Пирог с грибами, баклажанами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр пшеничной муки 150 мл молока 50 гр сливочного масла 20 гр сухих дрожжей 2 яйца 1 баклажан 150 гр маринованных грибов 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука небольшого размера 4-5 долек чеснока растительное масло небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец — […]

Рубрики: ВЫПЕЧКА Метки: баклажаны, выпечка, грибы, дрожжи, духовка, маринованные грибы, молоко, мука, петрушка, пирог, репчатый лук, сливочное масло, сыр, тесто, укроп, чеснок, яйца

Пряная икра с огурцами, морковью, перцем и помидорами

Юлия Гордеева

Пряная икра с огурцами, морковью, перцем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг моркови 500 гр огурцов 500 гр болгарского перца 500 гр помидоров 1 головка репчатого лука 3-4 дольки чеснока 1 чайная ложка зёрен горчицы 1 чайная ложка карри половина чайной ложки сушёного имбиря 2 столовые ложки 9%-го уксуса растительное масло соль и чёрный молотый перец — по вкусу. […]

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, заготовка моркови, заготовка огурцов, заготовка перца, заготовка помидоров, икра, икра на зиму, огурцы, помидоры, пряная икра, репчатый лук, чеснок

Салат из помидоров с болгарским перцем, луком и чесноком

Юлия Гордеева

Салат из помидоров с болгарским перцем, луком и чесноком. Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 3 кг помидоров 6 стручков болгарского перца 7-8 долек чеснока 6 головок репчатого лука 150 гр сахарного песка 1 столовая ложка соли половина чайной ложки молотого чёрного перца 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка уксусной эссенции. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: болгарский перец, домашние заготовки, петрушка, помидоры, репчатый лук, салат, сахар, соль, уксус, чеснок, чёрный перец

Закуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком

Юлия Гордеева

Закуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 2 головки репчатого лука 4 дольки чеснока 4 спелых помидора 2 стручка болгарского перца 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для обжаривания пучок свежей зелени укропа, петрушки и кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: баклажаны, болгарский перец, домашние заготовки, закуска, зелень, кинза, петрушка, помидоры, репчатый лук, томатная паста, укроп, чеснок

Суп-харчо с бараниной

Юлия Гордеева

Суп-харчо с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баранины (можно взять и говядину) 100 гр томатной пасты половина стакана риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 клубня картофеля 4 дольки чеснока 1 зелёное яблоко соль, красный перец, свежая зелень кинзы и петрушки — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: баранина, говядина, зелень, картофель, кинза, морковь, мясо, первое блюдо, петрушка, репчатый лук, рис, суп, суп-харчо, томатная паста, чеснок, яблоки

Помидоры, фаршированные сыром, зеленью и чесноком

Юлия Гордеева

Помидоры, фаршированные сыром, зеленью и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг твёрдых некрупных помидоров 300 гр сыра твёрдых сортов 4 дольки чеснока по маленькому пучку свежей зелени петрушки, укропа и базилика 100 гр майонеза листья салата соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Метки: базилик, зелень, майонез, петрушка, помидоры, сыр, укроп, чеснок

Салат из болгарского перца с помидорами, чесноком и петрушкой

Юлия Гордеева

Салат из болгарского перца с помидорами, чесноком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2,5 кг спелых помидоров 300 гр чеснока 100 гр свежей зелени петрушки 300 мл растительного масла 100 гр соли 2 столовые ложки 70%-го уксуса молотый горький перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: болгарский перец, домашние заготовки, петрушка, помидоры, растительное масло, салат, соль, уксус, чеснок

Салат из свеклы, помидоров, перца, моркови и чеснока

Юлия Гордеева

Салат из свеклы, помидоров, перца, моркови и чеснока, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг свеклы 3 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр моркови 300 гр чеснока 400 гр растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: болгарский перец, домашние заготовки, морковь, помидоры, растительное масло, салат, свекла, чеснок

Живая икра из баклажанов

Юлия Гордеева

Живая икра из баклажанов. Рецепт домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 3 кг баклажанов 1,5 кг моркови 1,5 кг красного болгарского перца 500 гр чеснока 2 стручка острого перца 1 столовая ложка 6%-го уксуса 0,5 литра растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: баклажаны, баклажаны на зиму, болгарский перец, домашние заготовки, заготовка баклажанов, закуска, икра, морковь, острый перец, растительное масло, рецепт с баклажанами, уксус, чеснок

Салат из кабачков с помидорами и рисом

Юлия Гордеева

Салат из кабачков с помидорами и рисом. Рецепт приготовления заготовки. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг зрелых помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 стручок горького перца 2 головки чеснока 2 стакана риса 4 столовые ложки соли без горки 1 стакан растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, кабачки, морковь, перец, помидоры, репчатый лук, рис, салат, уксус, чеснок

Лечо из болгарского перца, помидоров, чеснока и укропа

Юлия Гордеева

Лечо из болгарского перца, помидоров, чеснока и укропа, рецепт приготовления заготовки. Ингредиенты 1 кг помидоров 1 кг болгарского перца пучок свежей зелени укропа 1 головка чеснока половина столовой ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли половина стакана растительного масла 2 чайные ложки уксусной эссенции. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: болгарский перец, домашние заготовки, лечо, помидоры, укроп, чеснок

Гусь с помидорами и чесноком в томатном соусе

Юлия Гордеева

Гусь с помидорами в томатном соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 2 кг крепких помидоров 2 стакана томатного сока 100 гр пшеничной муки 100 гр топлёного или сливочного масла 100 гр зелёного горошка 3 головки чеснока соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: гусь, духовка, зелёный горошек, мука, мясо из духовки, помидоры, птица, соус, томатный сок, чеснок

Гусь с коньяком

Юлия Гордеева

Гусь с коньяком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 200 гр коньяка 100 гр пшеничной муки 250 гр майонеза 1 большая головка чеснока свежая зелень соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: гусь, духовка, зелень, коньяк, майонез, мука, мясо из духовки, чеснок

Гусь с чесноком

Юлия Гордеева

Гусь с чесноком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большой гусь 1 крупная головка репчатого лука 1 морковь 3 столовые ложки готовой горчицы 1 большая головка чеснока соль и гвоздика — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: гвоздика, горчица, гусь, духовка, морковь, мясо из духовки, репчатый лук, чеснок

Индейка с луком и соевым соусом

Юлия Гордеева

Индейка с луком и соевым соусом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 5 головок репчатого лука 100 гр пшеничной муки 100 гр сливочного масла 200 гр соевого соуса 1 головка чеснока листья зелёного салата свежая зелень укропа и петрушки соль и чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: блюда из мяса, духовка, индейка, мука, мясо из духовки, петрушка, репчатый лук, сливочное масло, соевый соус, укроп, чеснок, чёрный перец

Индейка с репчатым луком

Юлия Гордеева

Индейка с репчатым луком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большая индейка 1 кг репчатого лука 1 головка чеснока 200 гр пшеничной муки 200 гр оливкового масла 2 столовые ложки уксуса лавровый лист свежая зелень соль, специи и чёрный перец горошком — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: блюда из мяса, духовка, зелень, индейка, лавровый лист, мука, мясо из духовки, оливковое масло, репчатый лук, чеснок, чёрный перец

Рагу из индейки с перцем, луком, чесноком и горошком

Юлия Гордеева

Рагу из индейки с перцем, луком, чесноком и горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе индейки 3 стручка болгарского перца 2 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 200 гр консервированного зелёного горошка 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: блюда из мяса, болгарский перец, вторые блюда с мясом, зелёный горошек, индейка, лимонный сок, рагу, репчатый лук, филе, чеснок

Чахохбили из курицы в мультиварке

Юлия Гордеева

Чахохбили из курицы в мультиварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 2 головки репчатого лука среднего размера 1 стручок болгарского перца 1 стручок острого перца 4 дольки чеснока 3 помидора 100 мл красного сухого вина 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка хмели-сунели 1 пучок свежей зелени кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ Метки: болгарский перец, вино., готовим в мультиварке, кинза, курица, мультиварка, острый перец, помидоры, репчатый лук, хмели-сунели, чахохбили, чеснок

Цыплёнок с шампиньонами в вине

Юлия Гордеева

Цыплёнок с шампиньонами в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка цыплёнка 2 головки репчатого лука 1 стакан сухого белого вина 250 гр шампиньонов (можно консервированных) 3 дольки чеснока 2 столовые ложки сливочного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: вино., грибы, курица, репчатый лук, сливочное масло, цыплёнок, чеснок, шампиньоны

Жареное филе скумбрии в томатном соусе

Юлия Гордеева

Жареное филе скумбрии в томатном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе скумбрии 2 дольки чеснока 1 стручок болгарского перца 200 гр томатного соуса 2 столовые ложки растительного масла свежая зелень петрушки соль, эстрагон и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: болгарский перец, петрушка, рыба, скумбрия, томатный соус, филе, чеснок, эстрагон

Судак, фаршированный картофелем

Юлия Гордеева

Судак, фаршированный картофелем, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 2 тушки судака 2 клубня картофеля 1 пучок свежей зелени укропа 4 дольки чеснока 100 мл растительного масла соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: духовка, зелень, картофель, рыба, судак, укроп, чеснок, чёрный перец

Креветки с рисом и карри

Юлия Гордеева

Креветки с рисом и карри, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 стручок болгарского перца 1 головка репчатого лука 1 долька чеснока 1 столовая ложка пшеничной муки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка приправы карри 100 гр риса 3 стакана куриного бульона лавровый лист соль и душистый перец горошком — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: болгарский перец, бульон, душистый перец, карри, креветки, лавровый лист, мука, репчатый лук, рис, чеснок

Креветки, запечённые с овощами

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Креветки, запечённые с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр очищенных креветок 1 головка репчатого лука среднего размера 3 дольки чеснока 200 гр консервированных помидоров без кожицы в собственном соку 2 столовые ложки оливкового масла четверть стакана сухого белого вина половина чайной ложки сахарного песка 150 гр сыра фета 5 листиков свежего базилика соль и молотый чёрный перец — […]

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, вино., греческая кухня, духовка, креветки, кухни народов мира, овощи, оливковое масло, помидоры, репчатый лук, сахар, соус, сыр, фета, чеснок, чёрный перец

Котлеты из трески с чесночным соусом

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Котлеты из трески с чесночным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе трески 200 гр репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца немного зелени петрушки 60 мл 33%-х сливок 100 мл оливкового масла. Для чесночного соуса

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: греческая кухня, котлеты, кухни народов мира, молоко, оливковое масло, петрушка, репчатый лук, рыба, сливочное масло, соус, треска, чеснок, яйца

Морской окунь с помидорами и розмарином

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Морской окунь с помидорами и розмарином, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе морского окуня 200 гр помидоров 120 мл лимонного сока 100 мл оливкового масла 10 гр розмарина 20 гр зелёного лука 2 дольки чеснока 15 гр зелени укропа 250 мл белого сухого вина 100 гр панировочных сухарей 150 гр сыра соль и молотый перец — по вкусу. […]

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: вино., второе блюдо, греческая кухня, духовка, зелёный лук, кухни народов мира, окунь, помидоры, розмарин, рыба, сыр, укроп, чеснок

Греческий фасолевый суп

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Греческий фасолевый суп, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 лука-шалот 1 морковь 200 гр красной фасоли 200 гр белой фасоли 1 стебель сельдерея 2 веточки шалфея 3 дольки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 300 гр свиной грудинки на кости 5 помидоров маленького размера 200 гр сыра фета соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: греческая кухня, грудинка, кухни народов мира, морковь, оливковое масло, первое блюдо, помидоры, сельдерей, суп, сыр, фасоль, фета, чеснок, шалфей

Грибное рагу по-гречески

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Грибное рагу по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр шампиньонов 3 дольки чеснока 1 веточка тимьяна 170 гр маслин 300 гр помидоров 100 мл белого сухого вина 100 мл оливкового масла 70 гр сливочного масла 15 гр свежей зелени петрушки для украшения соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: вино., греческая кухня, грибы, кухни народов мира, маслины, молотый перец, оливковое масло, петрушка, помидоры, рагу, сливочное масло, тимьян, чеснок, шампиньоны

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 250 гр помидоров 250 гр сыра фетаки 150 мл оливкового масла 200 гр белого хлеба 20 гр свежей зелени петрушки 15 гр базилика 1 долька чеснока 3 веточки тимьяна соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, греческая кухня, духовка, кухни народов мира, молотый перец, оливковое масло, петрушка, помидоры, сыр, тимьян, фетаки, хлеб, чеснок

Баклажаны по-гречески

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Баклажаны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 крупных баклажана 1 кг помидоров 200 гр пшеничной муки 200 мл растительного масла 7-8 долек чеснока 500 гр шпината 2 стручка болгарского перца 150 гр зелёного лука 30 гр свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу 250 гр сыра фета 25 гр зелёного базилика. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, болгарский перец, греческая кухня, зелёный лук, кухни народов мира, молотый перец, мука, петрушка, помидоры, растительное масло, сыр, фета, чеснок, шпинат

Закуска из печёных баклажанов

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Греческая кухня. Закуска из печёных баклажанов, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 60 гр свежей зелени петрушки 20 мл лимонного сока 3 столовые ложки оливкового масла 100 гр натурального йогурта 100 гр майонеза соль, маслины и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: баклажаны, греческая кухня, закуска, йогурт, кухни народов мира, лимонный сок, майонез, маслины, молотый перец, оливковое масло, петрушка, репчатый лук, чеснок

1 2 3 … 8 »

Метка: чеснок