Овощной суп с кольраби в скороварке
Советы приготовления блюд в скороварке.
Овощной суп с кольраби в скороварке можно употреблять в пост.
Ингредиенты
- 2 литра овощного бульона
- 300 гр кольраби
- 2 клубня картофеля
- 1 морковь
- 1 столовая ложка сушёной зелени укропа и петрушки
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель и морковь вымыть, почистить и нарезать кубиками.
- Кольраби очистить, помыть и нарезать соломкой.
- Овощной бульон влить в скороварку, добавить картофель, морковь и кольраби, посолить по вкусу и варить в течение 5 минут.
- Добавить сушёную зелень укропа и петрушки, варить ещё 1 минуту.