Суп из чечевицы

Суп из чечевицы, рецепт приготовления.

Можно готовить и употреблять во время поста.

Ингредиентычечевица

Способ приготовления

  • Чечевицу залить 4 стаканами воды и варить на небольшом огне 40 минут.
  • Лук, помидоры и перец измельчить и обжарить на масле 5 минут.
  • К овощам добавить томатную пасту, немного воды, потушить 10 минут и прибавить к чечевице.
  • Муку развести в двух столовых ложках воды и влить в суп при постоянном помешивании.
  • Заправить суп измельчённой зеленью и чесноком, посолить.
  • Довести до кипения.

Готовим вкусно.