Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Домашняя заморозка, домашние заготовки овощей, фруктов, ягод.
Аджика перцовая без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг болгарского перца 200 гр чеснока 150 гр красного горького перца 2 столовые ложки соли 8 столовых ложек сахарного песка 100 мл 6%-го уксуса 1 пучок свежей зелени кинзы. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из баклажанов с помидорами на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из помидоров, баклажанов и перца, с фото и видео. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг болгарского перца 1,5 кг помидоров 3 стручка горького перца (или по своему вкусу) 1 стакан растительного масла 100 гр 9%-го уксуса соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееАджика со свеклой рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 4,5 кг свеклы 5 стручков горького перца 200 гр чеснока 150 гр соли 150 гр сахарного песка 200 гр растительного масла 150 гр 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Аджика живая без варки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зрелых помидоров 1 кг корня хрена 1 кг чеснока соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛуковая икра рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг репчатого лука 400 гр помидоров 60 гр подсолнечного масла соль пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСалат из спаржевой фасоли и зелёных помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спаржевой фасоли 3 кг зелёных помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени петрушки растительное масло для обжаривания соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо «Домашнее» из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 3 кг болгарского перца 4 столовые ложки соли 1,5 стакана сахарного песка 80 мл яблочного уксуса 2 лавровых листа 8 горошин чёрного перца 200 мл растительного масла. Способ приготовления
Читать далееЛечо болгарское из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спелого болгарского перца 2,5 кг помидоров 1 пучок свежей зелени петрушки 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 лавровых листа. Способ приготовления
Читать далееЛечо с рисом рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 3 дольки чеснока 1 стакан риса 1 стакан сахарного песка 1 стакан растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо из зелёных помидоров с морковью, луком и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг зелёных помидоров 1,5 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 литр острого томатного соуса 0,5 литра подсолнечного масла 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо с морковью,болгарским и горьким перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг болгарского перца 3 литра томатного сока 3 моркови 1-2 стручка горького перца 1 головка чеснока 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени укропа 3/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции 100 гр сахара 2,5 столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо из болгарского перца в томатном соке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг болгарского перца 4 литра томатного сока. Способ приготовления
Читать далееЛечо из болгарского перца в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг болгарского перца. Для маринада 1 литр томатного соуса 1 литр воды 2 столовые ложки соли с горкой 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка 1 стакан столового уксуса. Способ приготовления
Читать далееЛечо из помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг помидоров 1 кг моркови 3 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 0,5 стакана соли чёрный молотый перец 9%-ный уксус — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо острое рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг болгарского перца 5 головок репчатого лука 1-2 стручка горького перца большой пучок зелени петрушки 500 гр томатного соуса 500 мл воды 3 столовые ложки соли половина стакана сахарного песка 0,5 стакана 9%-го уксуса 2 чайные ложки сухой горчицы. Способ приготовления
Читать далееСалат из переросших огурцов рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 2 средние моркови 2 болгарских перца 4 головки репчатого лука 1 головка чеснока половина столовой ложки соли 0,5 чайной ложки лимонной кислоты 1 пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСолянка с грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свежих грибов 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг помидоров 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 2 чайные ложки молотого чёрного перца 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Овощной плов на зиму. Рецепт приготовления вкусной заготовки из перца, помидоров, моркови, лука и риса. Ингредиенты 2 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 2 кг помидоров 1 стакан риса 500 мл растительного масла 4 столовые ложки 9%-го уксуса 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца, баклажанов и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 10 стручков болгарского перца 10 баклажанов 10 помидоров 10 головок репчатого лука 100 гр 9%-го уксуса 200 гр растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 1 головка чеснока 1 пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца с помидорами и кабачками рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 0,5 кг кабачков 1 кг помидоров 300 гр корня петрушки 200 гр чеснока 100 гр растительного масла 10 горошин чёрного перца 2 столовые ложки сахарного песка 40 гр соли 100 гр фруктового уксуса. Способ приготовления
Читать далееЛечо из кабачков, болгарского перца и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты (на трёхлитровую банку) 1,5 кг кабачков 6 стручков болгарского перца 6 головок репчатого лука 1 кг помидоров. Для маринада 2/3 стакана растительного масла 2/3 стакана сахарного песка 2 столовые ложки соли 0,5 стакана 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Овощная закуска с фасолью на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из фасоли с овощами. Ингредиенты 500 гр отварной фасоли 2 кг баклажанов 1,5 кг помидоров 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 2 головки чеснока 100 гр 9%-го уксуса 1,5 стакана сахарного песка 0,5 литра растительного масла соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Овощи по-гречески на зиму: баклажаны, морковь, лук, перец, помидоры. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из овощей. Ингредиенты 10 баклажанов 10 шт. моркови 10 головок репчатого лука 10 стручков болгарского перца 10 помидоров 2 стакана томатного сока 4 лавровых листа душистый перец горошком, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Патиссоны солёные рецепт приготовления. Ингредиенты патиссоны 3 стручка болгарского перца 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 1 стручок горького перца 3 лавровых листа 2 веточки укропа Для рассола
Читать далее
Патиссоны в заливке рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр патиссонов 1 стручок горького перца 1 пучок свежей зелени укропа 3 дольки чеснока 3 лавровых листа лист хрена зелень петрушки и сельдерея, лист вишни — по вкусу. Для заливки
Читать далее
Патиссоны в кислой заливке рецепт приготовления. Ингредиенты патиссоны 2 стручка болгарского перца 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 1 стручок горького перца 3 лавровых листа 2-3 веточки свежего укропа Для рассола
Читать далее
Патиссоны консервированные, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 1 литр) 600 гр патиссонов 12 гр свежей зелени укропа 1 стручок горького перца 3 дольки чеснока лавровый лист лист хрена 3 листа вишни свежая зелень петрушки и сельдерея Для маринада
Читать далее
Консервированные патиссоны в сладком маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг молочных патиссонов 8 долек чеснока листья чёрной смородины корневище хрена стебли укропа с зонтиками. Для маринада
Читать далееСолёные помидоры с патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг патиссонов 3 лавровых листа 1 пучок зелени сельдерея 1 пучок зелени кинзы 5 долек чеснока 10 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца 100 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Салат из патиссонов с болгарским перцем, помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг патиссонов 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 50 гр чеснока корица, лавровый лист, горошины чёрного и душистого перца, листья вишни и чёрной смородины 9%-ный уксус. Для заливки
Читать далее
Патиссоны острые рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг патиссонов 1 маленький стручок горького перца 1 головка чеснока четверть стакана растительного масла четверть стакана уксуса 1 пучок свежей зелени укропа 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из патиссонов, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг патиссонов 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 1 стакан 7%-го уксуса 1 стакан растительного масла 3 столовые ложки соли 2 головки чеснока Способ приготовления
Читать далее
Патиссоны с капустой рецепт приготовления. Ингредиенты патиссоны белокочанная капуста Для маринада 2 литра воды 3 стакана сахарного песка 2 стакана 3%-го уксуса 2 стакана растительного масла 4 столовые ложки соли Способ приготовления
Читать далее
Квашеная свекольная ботва. Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 1 кг свекольной ботвы 30 гр чеснока 2 зонтика укропа 3 листа чёрной смородины 2 чайные ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Свекольная ботва маринованная рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр стеблей свекольных листьев 1 чайная ложка соли половина чайной ложки сахара 1 долька чеснока небольшой кусочек корня хрена 1 зонтик укропа 13 горошин чёрного перца 7 горошин душистого перца 1 мл 70%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Свекла квашеная рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг свеклы 1 литр воды 60 гр соли 40 гр чеснока по 300 гр сельдерея и петрушки с корнями укроп, стручки горького перца, лавровый лист — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Сок свекольный рецепт приготовления. Ингредиенты Свекла лимонная кислота. Способ приготовления
Читать далее
Икра из свеклы рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свеклы 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 1,5 кг помидоров 400 гр растительного масла 1 чайная ложка молотого чёрного перца половина столовой ложки 9%-го уксуса половина стакана сахарного песка половина столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Свекла консервированная рецепт приготовления. Ингредиенты свекла Для рассола 1 литр воды 25 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Острый салат из свеклы рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг свеклы 2 кг моркови 1 кг болгарского перца 0,5 кг репчатого лука 4 головки чеснока 3 стручка горького перца 150 гр растительного масла 100 гр соли 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка 70%-го уксуса 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далее
Маринованная свекла рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг свеклы 2 стакана сахара 1 столовая ложка соли 300 мл 9%-го уксуса четверть стакана гвоздики Способ приготовления
Читать далее
Свекольный салат рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг яблок 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг помидоров 0,5 кг болгарского перца 1 стакан растительного масла 1 столовая ложка 70%-го уксуса 3 столовые ложки соли 12 столовых ложек сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Салат из огурцов с репчатым луком. Рецепт приготовления вкусного салатика из огурцов на зиму. Ингредиенты 3 кг огурцов 700 гр репчатого лука 100 гр свежей зелени укропа 3 чайные ложки сахарного песка 2 столовые ложки соли 240 гр уксуса 9% 1 стакан растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы в томатной заливке. Рецепт приготовления вкусной заготовки на зиму из огурцов. Ингредиенты 2 кг помидоров 5 кг огурцов 250 гр чеснока 250 гр растительного масла 250 гр сахарного песка 3 столовые ложки соли 2 столовые ложки 70%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее