Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Домашняя заморозка, домашние заготовки овощей, фруктов, ягод.
Патиссоны в кислой заливке рецепт приготовления. Ингредиенты патиссоны 2 стручка болгарского перца 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 1 стручок горького перца 3 лавровых листа 2-3 веточки свежего укропа Для рассола
Читать далее
Патиссоны консервированные, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 1 литр) 600 гр патиссонов 12 гр свежей зелени укропа 1 стручок горького перца 3 дольки чеснока лавровый лист лист хрена 3 листа вишни свежая зелень петрушки и сельдерея Для маринада
Читать далее
Консервированные патиссоны в сладком маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг молочных патиссонов 8 долек чеснока листья чёрной смородины корневище хрена стебли укропа с зонтиками. Для маринада
Читать далееСолёные помидоры с патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг патиссонов 3 лавровых листа 1 пучок зелени сельдерея 1 пучок зелени кинзы 5 долек чеснока 10 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца 100 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Салат из патиссонов с болгарским перцем, помидорами и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг патиссонов 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 50 гр чеснока корица, лавровый лист, горошины чёрного и душистого перца, листья вишни и чёрной смородины 9%-ный уксус. Для заливки
Читать далее
Патиссоны острые рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг патиссонов 1 маленький стручок горького перца 1 головка чеснока четверть стакана растительного масла четверть стакана уксуса 1 пучок свежей зелени укропа 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из патиссонов, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг патиссонов 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 1 стакан 7%-го уксуса 1 стакан растительного масла 3 столовые ложки соли 2 головки чеснока Способ приготовления
Читать далее
Патиссоны с капустой рецепт приготовления. Ингредиенты патиссоны белокочанная капуста Для маринада 2 литра воды 3 стакана сахарного песка 2 стакана 3%-го уксуса 2 стакана растительного масла 4 столовые ложки соли Способ приготовления
Читать далее
Квашеная свекольная ботва. Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 1 кг свекольной ботвы 30 гр чеснока 2 зонтика укропа 3 листа чёрной смородины 2 чайные ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Свекольная ботва маринованная рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр стеблей свекольных листьев 1 чайная ложка соли половина чайной ложки сахара 1 долька чеснока небольшой кусочек корня хрена 1 зонтик укропа 13 горошин чёрного перца 7 горошин душистого перца 1 мл 70%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Свекла квашеная рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг свеклы 1 литр воды 60 гр соли 40 гр чеснока по 300 гр сельдерея и петрушки с корнями укроп, стручки горького перца, лавровый лист — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Сок свекольный рецепт приготовления. Ингредиенты Свекла лимонная кислота. Способ приготовления
Читать далее
Икра из свеклы рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свеклы 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 1,5 кг помидоров 400 гр растительного масла 1 чайная ложка молотого чёрного перца половина столовой ложки 9%-го уксуса половина стакана сахарного песка половина столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Свекла консервированная рецепт приготовления. Ингредиенты свекла Для рассола 1 литр воды 25 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Острый салат из свеклы рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг свеклы 2 кг моркови 1 кг болгарского перца 0,5 кг репчатого лука 4 головки чеснока 3 стручка горького перца 150 гр растительного масла 100 гр соли 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка 70%-го уксуса 1 стакан воды. Способ приготовления
Читать далее
Маринованная свекла рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг свеклы 2 стакана сахара 1 столовая ложка соли 300 мл 9%-го уксуса четверть стакана гвоздики Способ приготовления
Читать далее
Свекольный салат рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг яблок 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг помидоров 0,5 кг болгарского перца 1 стакан растительного масла 1 столовая ложка 70%-го уксуса 3 столовые ложки соли 12 столовых ложек сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Салат из огурцов с репчатым луком. Рецепт приготовления вкусного салатика из огурцов на зиму. Ингредиенты 3 кг огурцов 700 гр репчатого лука 100 гр свежей зелени укропа 3 чайные ложки сахарного песка 2 столовые ложки соли 240 гр уксуса 9% 1 стакан растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы в томатной заливке. Рецепт приготовления вкусной заготовки на зиму из огурцов. Ингредиенты 2 кг помидоров 5 кг огурцов 250 гр чеснока 250 гр растительного масла 250 гр сахарного песка 3 столовые ложки соли 2 столовые ложки 70%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Салат из огурцов и яблок на зиму. Рецепт приготовления вкусного салата на зиму из огурчиков и яблок. Ингредиенты 2 кг огурцов 100 гр растительного масла 1 кг яблок 50 гр сахарного песка 50 гр зелени эстрагона 40 гр соли 50 гр свежей зелени укропа 700 гр фруктового уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы хрустящие. Рецепт приготовления вкусных огурчиков на зиму в маринаде. Ингредиенты Огурцы свежая зелень (укроп, петрушка) корень хрена листья и веточки вишни чёрный перец горошком листья смородины. Для маринада
Читать далее
Огурцы консервированные кисло-сладкие. Рецепт приготовления вкусных огурчиков на зиму. Ингредиенты (на банку 1 литр) Огурцы 2 столовые ложки 9%-го уксуса 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 3 горошины чёрного перца 2 гвоздики 1 лавровый лист 20 гр зелени (листья хрена, укроп, петрушка, сельдерей) 0,5 чайной ложки горчицы. Для заливки
Читать далее
Огурцы, маринованные с морковью. Рецепт приготовления вкусных маринованных огурчиков на зиму. Ингредиенты Огурцы 1,5 литра воды 125 мл уксуса 3 столовые ложки соли 6 столовых ложек сахарного песка чёрный перец горошком лавровый лист укроп чеснок 2 моркови. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы, маринованные с лимонной кислотой. Рецепт приготовления вкусных огурчиков на зиму без уксуса, с лимонной кислотой. Ингредиенты 10 кг огурцов 200 гр укропа с семенами 600-700 гр репчатого лука 1 корень хрена 1 головка чеснока 10 литров воды 1 стакан соли 2 стакана сахарного песка 125 гр лимонной кислоты по 15 зёрен чёрного перца и зёрен горчицы 6 шт. лаврового […]
Читать далее
Огурцы «Изумрудные». Рецепт приготовления вкусных огурцов на зиму в маринаде. Ингредиенты 2 кг огурцов 1,5 литра воды 3 столовые ложки сахара 100 гр яблочного уксуса 2 столовые ложки водки укроп листья вишни листья смородины хрен соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы по-болгарски. Пошаговый видео рецепт приготовления вкусных и хрустящих огурцов на зиму. Ингредиенты (стакан 250 мл) Огурцы (2-2,5 кг) 10 стаканов воды 1 стакан сахарного песка 3 столовые ложки соли 250 гр 9%-го уксуса 1 лист хрена (если крупный, разделить на банки) 1 лист смородины (на одну баночку) чеснок укроп чёрный перец горошком. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы маринованные. Рецепт приготовления вкусных и хрустящих огурчиков на зиму в маринаде. Ингредиенты 1,8 кг огурцов 2 зонтика укропа 1 средний лист хрена 1 головка чеснока 7 горошин чёрного перца 2 листочка смородины (вишни) 3 чайные ложки соли 6 чайных ложек сахарного песка 125 гр уксуса 9%-го. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы маринованные кисло-сладкие. Рецепт приготовления вкусных огурцов в маринаде на зиму. Ингредиенты 3 кг мелких огурцов 1 головка репчатого лука 100 гр хрена 2 литра воды 5 гр горчичных зёрен 3 лавровых листа 15 горошин чёрного перца 500 мл 9%-го уксуса стебли укропа 150 гр сахара 60 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Маринованные огурцы. Простой рецепт приготовления маринованных огурцов. Ингредиенты 1 кг огурцов 400 гр 6%-го уксуса 1 столовая ложка соли половина столовой ложки сахарного песка 1 головка чеснока 1 маленький стручок горького перца свежая зелень укропа. Способ приготовления
Читать далее
Маринованные корнишоны. Рецепт приготовления вкусных маринованных огурчиков на зиму. Ингредиенты 1 кг корнишонов 1 стакан воды 1 стакан 6%-го уксуса 1 стручок горького перца 2 головки репчатого лука 6 долек чеснока 1 столовая ложка соли. Способ приготовления
Читать далее
Огурцы маринованные стерилизованные. Рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 1,5 литра воды 450-500 гр 6%-го уксуса 100 гр соли 100 гр сахара 10 шт. лаврового листа 5 стручков красного горького перца по 50 горошин чёрного и душистого перца 35 шт. гвоздики. Способ приготовления
Читать далее
Грибы в пряном маринаде без уксуса, с лимонной кислотой на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из грибов. Ингредиенты Грибы. Для маринада 2 литра воды 40 гр соли 3 гр лимонной кислоты 3 лавровых листа 6 горошин душистого перца 3 гвоздики 2 столовые ложки сахарного песка щепотка корицы. Способ приготовления
Читать далее
Консервированный грибной суп на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) 250 гр белых грибов (или подосиновиков, подберёзовиков) 180 гр красных помидоров 120 гр моркови 50 гр корня петрушки 20 гр репчатого лука 15 гр соли 5 гр сахарного песка зелень петрушки и сельдерея 1 лавровый лист 1 долька чеснока 4 горошины душистого перца 3 […]
Читать далее
Икра из грибов с помидорами и луком. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов на зиму. Ингредиенты 1 кг грибов 200 гр репчатого лука 300 гр помидоров растительное масло соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Грибы холодной засолки на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов: груздей, рыжиков, волнушек и т.д. Ингредиенты 1 кг грибов 30 гр соли 1 долька чеснока зелень укропа. Способ приготовления
Читать далее
Грибы горячей засолки. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 1 кг грибов 20 гр соли На литровую банку 2 лавровых листа 1 долька чеснока 5 горошин душистого перца 6 горошин чёрного перца зелень укропа подсолнечное масло. Способ приготовления
Читать далее
Консервы из жареных грибов на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 1 кг грибов 350 гр растительного или сливочного масла 20 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Консервы из свежих грибов на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) пол-литровая банка грибов 1 столовая ложка соли без горки 1 чайная ложка столового 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Маринованные грибы на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 1 кг свежих грибов 1 чайная ложка сахарного песка 2 гр лимонной кислоты 6 горошин душистого перца лавровый лист 1 гр корицы. Для маринада 75 гр воды 25 гр соли 250 гр 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Грибная икра с морковью на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов с морковью и луком. Ингредиенты 1 литр любых свежих грибов 300 гр моркови 300 гр репчатого лука 1 стакан растительного масла 1 чайная ложка столового уксуса соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Консервы из маринованных грибов на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты (на банку 0,5 литра) 700 гр свежих грибов 30 гр 5%-го уксуса 8 гр соли 3 гр сахарного песка 1 лавровый лист 2 горошины чёрного перца 2 горошины душистого перца. Для маринада
Читать далее
Белые грибы в томатном пюре на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 600 гр белых грибов 400 гр томатного пюре 50 мл растительного масла половина столовой ложки соли 200 гр сахарного песка 1 чайная ложка столового уксуса (9%-го) лавровый лист и гвоздика — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Грибной салат на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 450 гр отварных грибов. Для маринада 30 мл растительного масла 10 гр 70%-ной уксусной эссенции 1 пучок зелени укропа 2 горошины душистого перца 2 горошины чёрного перца 0,5 столовой ложки сахарного песка 0,5 столовой ложки соли лавровый лист. Способ приготовления
Читать далее
Лисички в маринаде на зиму. Рецепты приготовления домашних заготовок из грибов лисичек. Вариант 1 Ингредиенты 1 кг отваренных грибов лисичек Для маринада (стакан 250 мл) 2/3 стакана 9%-го уксуса 1/3 стакана воды 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка сахарного песка 5 горошин душистого перца 2 гвоздики 2 лавровых листа. Способ приготовления
Читать далее