Варенье из морошки
Варенье из морошки с белым вином, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг морошки 5 стаканов сахарного песка 50 гр лимонного сока 400 мл сухого белого вина. Способ приготовления
Читать далееРубрика: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Домашняя заморозка, домашние заготовки овощей, фруктов, ягод.
Варенье из мяты
Варенье из мяты, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр листьев мяты 1 кг сахарного песка 1 стакан воды 1 чайная ложка лимонной кислоты. Способ приготовления
Читать далееЖимолость, перетёртая с сахаром
Жимолость, перетёртая с сахаром на зиму. Пошаговый рецепт приготовления домашней заготовки с видео. Ингредиенты 1 кг ягод жимолости 1,5 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееВаренье из жимолости
Варенье из жимолости на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки. Ингредиенты 1 кг ягод жимолости 1 кг сахарного песка лимонная кислота (по желанию). Способ приготовления
Читать далееСливы в винном сиропе
Сливы в винном сиропе, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг слив 1 стакан белого вина 1 стакан сахарного песка 1 стакан воды 6 шт гвоздики. Способ приготовления
Читать далееДжем из крыжовника
Джем из крыжовника, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг крыжовника 900 гр сахарного песка 3 столовые ложки воды. Способ приготовления
Читать далееДжем из малины с кедровыми орешками
Джем из малины с кедровыми орешками. Рецепт приготовления очень вкусной домашней заготовки на зиму из ягод малины с орешками. Ингредиенты 1 кг малины 1 кг сахарного песка 1 апельсин 50 гр сливочного масла 200 гр очищенных кедровых орешков. Способ приготовления
Читать далееКлубничный джем
Клубничный джем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,8 кг мелкой клубники 1,8 кг сахарного песка 3 лимона кусочек сливочного масла. Способ приготовления
Читать далееАпельсиновый джем
Апельсиновый джем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг апельсинов 1 кг сахарного песка 1 литр воды. Способ приготовления
Читать далееАнанасовый джем
Ананасовый джем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 большой ананас (приблизительно 2 кг) 1,3 литра воды 1,3 кг сахарного песка 160 мл свежего лимонного сока. Способ приготовления
Читать далееЯблочный джем
Яблочный джем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг яблок 3 столовые ложки воды 900 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееДжем из смородины
Джем из смородины рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг смородины 1,5 кг сахарного песка 2 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееДжем из слив с имбирём
Джем из слив с имбирём, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр слив 450 гр сахарного песка 1 чайная ложка молотого имбиря 75 мл воды. Способ приготовления
Читать далееДжем из ежевики
Джем из ежевики, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг ягод ежевики 2 стакана воды 1 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееДжем из зелёных помидоров с апельсином и лимоном
Джем из зелёных помидоров с апельсином и лимоном, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёных помидоров 1 небольшой апельсин 1 лимон 60 мл воды 660 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееДжем из абрикосов
Джем из абрикосов, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг абрикосов 1 кг сахарного песка 4,5 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееДжем-десерт из яблок с шоколадом
Джем-десерт из яблок с шоколадом, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр яблок 250 гр фруктозы (можно использовать и обычный сахарный песок) 100 гр горького шоколада половина стакана воды. Способ приготовления
Читать далееКонсервированное пюре из щавеля и шпината
Консервированное пюре из щавеля и шпината на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из щавеля и шпината. Ингредиенты 1 кг щавеля 500 гр шпината. Способ приготовления
Читать далееЩавель консервированный
Щавель консервированный на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из щавеля. Ингредиенты 1 кг листьев щавеля 200 гр соли. Способ приготовления
Читать далееЗаготовка для зелёных борщей
Заготовка для зелёных борщей на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из щавеля, лука и укропа. Ингредиенты 0,5 кг щавеля 0,5 кг зелёного лука 250 гр свежей зелени укропа 80-100 гр соли. Способ приготовления
Читать далееЗаправка для супа с фасолью и баклажанами
Заправка для супа с фасолью и баклажанами на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из фасоли с овощами и зеленью. Ингредиенты 1 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 0,5 кг моркови 300 гр зелени укропа 300 гр зелени петрушки 0,5 кг сухой фасоли 2-3 головки чеснока 2 столовые ложки соли 3 столовые ложки сахарного […]
Читать далееСуповая заправка овощная
Суповая заправка овощная на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из капусты с помидорами, луком, морковью и перцем. Ингредиенты 1 кг помидоров 300 гр репчатого лука 300 гр моркови 0,5 кг болгарского перца 1,5 кг капусты 2 чайные ложки сахарного песка 4 чайные ложки соли 2 чайные ложки 70%-го уксуса 1 стручок острого перца (по желанию). Способ приготовления
Читать далееЗаготовка для борща
Заготовка для борща на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из свёклы с капустой, морковью, перцем и луком. Ингредиенты 1,7 кг свёклы 900 гр белокочанной капусты 400 гр моркови 250 гр репчатого лука 3 стручка болгарского перца. Для рассола
Читать далееБорщ на зиму
Борщ на зиму.
Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму из свёклы, капусты, помидоров, перца, лука и моркови.
Заправка суповая с хреном и зеленью укропа
Заправка суповая с хреном и зеленью укропа, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр хрена 300 гр свежей зелени укропа 350 гр свежих огурцов 150 гр соли. Способ приготовления
Читать далееЗаправка для супа «Южная» из лука, моркови и перца
Заправка для супа «Южная» из лука, моркови и перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 0,5 кг болгарского перца 1 пучок свежей зелени укропа зелень сельдерея 1,5-2 стакана соли. Способ приготовления
Читать далееМаринованные огурцы с брусникой
Маринованные огурцы с брусникой. Рецепт приготовления вкусных огурчиков на зиму с брусникой без уксуса. Ингредиенты 2 кг огурцов 500 гр брусники. Для маринада 1 литр воды 50 гр соли 100 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееПомидоры по-армянски
Помидоры по-армянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 2 стручка горького перца 1 головка чеснока немного свежей зелени петрушки, кинзы, базилика 6 лавровых листиков. Для рассола 1 литр воды 20 гр соли 30 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееКетчуп янтарный из абрикосов с яблоками и репчатым луком
Кетчуп янтарный из абрикосов с яблоками и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр абрикосов 1 кг яблок 500 гр репчатого лука 3 дольки чеснока 1 чайная ложка соли 700 гр сахара 2 чайные ложки свежего тёртого корня имбиря 1 чайная ложка чёрного молотого перца 350 мл виноградного уксуса (6%-го). Способ приготовления
Читать далееЯблочный кетчуп с помидорами и репчатым луком
Яблочный кетчуп с помидорами и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг помидоров 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг яблок Антоновка 1 стакан сахарного песка 1,5 столовые ложки соли половина чайной ложки молотой корицы 2 гвоздики половина чайной ложки красного острого молотого перца 1 стакан 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееКетчуп из помидоров со сливами и болгарским перцем
Кетчуп из помидоров со сливами и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг слив без косточек 2 кг зрелых помидоров 10 стручков болгарского перца 1,5 стакана сахара 2 столовые ложки соли 200 гр чеснока 1 стручок горького перца (острого) 1 столовая ложка 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееКетчуп из красной смородины
Кетчуп из красной смородины, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 кг сахарного песка 250 мл винного уксуса (5%-го) 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайные ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееПикантный кетчуп из помидоров с яблоками и морковью
Пикантный кетчуп из помидоров с яблоками и морковью на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из помидоров. Ингредиенты 1 кг помидоров 250 гр яблок 2 моркови среднего размера 120 гр репчатого лука 10 гр свежей зелени петрушки 100 гр сахарного песка 30 гр соли 20 гр горчицы 10 гр уксуса 5 гр чёрного перца 2 гр тмина 1 лавровый лист 2 […]
Читать далееКетчуп из помидоров, слив и репчатого лука
Кетчуп из помидоров, слив и репчатого лука, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг слив 500 гр репчатого лука 1 головка чеснока 1 чайная ложка чёрного молотого перца 1 чайная ложка красного молотого перца соль и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКетчуп с хреном и луком
Кетчуп с хреном и луком рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 2 головки репчатого лука 100 гр сахара 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка молотого чёрного перца 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка молотой гвоздики 2 столовые ложки красного сухого вина 1 столовая ложка свежего натёртого хрена 2 столовые ложки винного уксуса. Способ приготовления
Читать далееПряный кетчуп из помидоров с болгарским перцем и луком
Пряный кетчуп из помидоров с болгарским перцем и луком на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из помидоров с перцем, луком и специями. Ингредиенты 5 кг помидоров 10 стручков болгарского перца 10 головок репчатого лука 2,5 стакана сахара 2,5 столовых ложек соли 200 гр 9%-го уксуса 10 горошин чёрного перца 10 горошин душистого перца 10 гвоздичек 0,5 чайной ложки молотой […]
Читать далееКетчуп из яблок с абрикосами
Кетчуп из яблок с абрикосами рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг яблок 700 гр абрикосов 300 гр репчатого лука чеснок — по вкусу 1 чайная ложка соли 2 стакана сахарного песка половина чайной ложки молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееПростой рецепт кетчупа
Простой рецепт кетчупа из помидоров, болгарского перца и репчатого лука. Ингредиенты 2 кг зрелых помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стакан сахарного песка 200 гр растительного масла (лучше взять оливковое масло) 1 столовая ложка молотого чёрного перца 1 столовая ложка сухой горчицы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКетчуп из помидоров с яблоками
Кетчуп из помидоров с яблоками рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 300 гр) 10 крупных зрелых помидоров 4 яблока 1 чайная ложка молотого чёрного перца 0,5 чайной ложки молотой корицы 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 0,5 чайной ложки молотого острого перца 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка мёда 2 столовые ложки 9%-го уксуса 3 дольки чеснока. Способ приготовления
Читать далееОстрый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем
Острый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр помидоров 500 гр репчатого лука 1 кг красного болгарского перца 2 больших стручка красного острого перца 100 мл растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 стакана сахара 1 чайная ложка соли 7 долек чеснока 8 горошин чёрного перца 7 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСоус томатный классический
Соус томатный классический рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 3 кг помидоров 150 гр сахара 25 гр соли 80 гр 6%-го уксуса 20 шт гвоздики 25 горошин чёрного перца 1 долька чеснока щепотка молотой корицы щепотка красного острого молотого перца. Способ приготовления
Читать далееТыква маринованная пряная
Тыква маринованная пряная рецепт приготовления. Ингредиенты 4кг тыквы 300 гр красного острого перца 100 гр чеснока 200 гр зелени петрушки 150 гр растительного масла. Для маринада
Читать далееПриправа из крыжовника
Приправа из крыжовника рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр крыжовника 450 гр кислых яблок 200 гр репчатого лука 1 долька чеснока 350 гр сахара 30 гр молотых специй 1 чайная ложка соли 0,5 литра уксуса. Способ приготовления
Читать далееСмородиновый кетчуп
Смородиновый кетчуп рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 кг сахарного песка 250 мл 5%-го винного уксуса 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайные ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далее