Простой рецепт кетчупа

Простой рецепт кетчупа из помидоров, болгарского перца и репчатого лука.

Ингредиентыпомидоры с половинкой

Способ приготовления

  • Помидоры помыть и нарезать кусками.
  • Болгарский перец и репчатый лук очистить и помыть.
  • Помидоры, болгарский перец и репчатый лук пропустить через мясорубку.
  • Добавить сахарный песок, растительное масло, чёрный перец, горчицу, посолить по вкусу.
  • Хорошо перемешать.
  • Варить на маленьком огне 2 часа, периодически помешивая.
  • Готовый кетчуп разложить по стерилизованным банкам.
  • Закатать крышками.

Готовим вкусно.

Поблагодарить автора